Restaurantes cocina del mundo Nouvelle-Aquitaine

En un rincón de la antigua calle Saint-Jean, tan estrecha como un canal de Venecia, se encuentra este restaurante con encanto. Detrás de la pequeña fachada y el escaparate de un rojo transalpino se esconde una amplia sala con tonos rojos y piedra que pueden contener hasta 60 comensales. De hecho, es un rincón de Sicilia que se ofrece a ti, de donde proviene Frédéric Calvo, el jefe. En el menú encontramos, por supuesto, pizzas a precios asequibles, pero también platos típicos como el escalope milanesa, el osso bucco (sugerencia según las temporadas) o el precioso plato de Antipasti misti. La carta cambia regularmente y se proponen sugerencias a lo largo de los meses y estaciones. En postre, los helados artesanales se sirven en recortes de chantilly chantilly chocolate. ¡Déjate también probar por el Tiramisú o la Panna Cotta, postres emblemáticos de un país goloso! Algunos productos importados están disponibles para la venta. Y si prefieres comer en casa, no puedes pedir que te encargues y venir a buscar nuestros platos preferidos justo antes de pasar a la mesa.

Este restaurante especializado en cocina italiana se encuentra en el centro de la ciudad. En la planta baja hay tres salas íntimas, con un pequeño salón y su pared de falsos bambú, y una gran sala marcada por sorprendentes cuadros y candelabros inclinados por la barroca. El primer piso abre los fines de semana o la semana para comidas privadas. En cuanto a la carta, hay una amplia variedad de antipasti y crostini: jamón de parma, mozzarella, cable italiana, caviar de berenjena. La continuación dependerá de su voluntad. Las ensaladas gastronómicas (Caesar, Di Parma, Michelangelo) codean carne (escalope a la milanesa, Saltimboca de pollo) y las inevitables pizzas. Encontramos las tradicionales: margherita, vegetariana, regina y la especialidad casera, Del Piero (crema fresca, mozzarella, gorgonzola servida con una selección de charcutería italiana, jamón de Parma, speck, porchetta).

En una casa típica de Perigord y bien situada en la plaza del centro de Issigeac, la P'tite Treille sabe atraer a los clientes por su bonita terraza, sus especialidades pergourdina e italiana. El chef pone algunos toques personales a los productos del Perigord: los tagliatelles son de foie gras, los magretes de pato con nueces o jengibre, y la hamburguesa casera se realiza a la italiana. El Plato pergourdina es muy completo y las patatas fritas son caseras. A la carta hay una buena selección de vinos de la región y el pequeño más apreciado: se puede llevar una botella en un envase adaptado. El restaurante también tiene un salón de té abierto de a h, donde todas las repostería son caseras.