Los mejores Bistros y Brasseries Picardía

El Paso Temps, en una atmósfera típica de principios del siglo XX, ofrece platos tradicionales de la zona, en particular en su fórmula regional. En el menú, anacimlette, ratón de cordero y vleesch. El servicio es impecable. El bar ofrece una impresionante variedad de whiskies y encantará a los amantes del viejo bourbon. Idealmente situado justo enfrente de la estación, es una parada ideal entre dos trenes.

A mediodía, el restaurante está decorado con gusto y atento. La cocina es correcta y la fórmula del mediodía, con entrada y plato del día, es bastante barata. Por la tarde, el establecimiento ofrece una amplia selección de tés, crepes caseros, cafeterías gourmet o pan perdido con crema inglesa. 

En el corazón de la Ciudad de Europa, Le Comptoir du Malt ofrece una cocina agradable y asequible por su precio, en un marco retro agradable. Como su nombre le promete, encontrarás una selección de cervezas y una decadencia de platos para acompañar esta bebida regional, del welsh al potjevleesch, pasando por las clásicas hamburguesas, ensaladas compuestas y pizzas. Si te toma una fringal en medio de tus compras, Le Comptoir du Malt te recibe a cualquier hora del día.

Beers and Co ofrece, como su nombre indica, una amplia gama de cervezas de barril y embotelladas, así como cócteles. Para acompañarlos, es posible pedir tablas con maroilles fundidos, chorizo gratinado y otras tapas, por ejemplo Para los más hambrientos, el equipo también ofrece pizzas, hamburguesas, carnes, ensaladas, pero también especialidades locales como el galés. La escuela organiza noches temáticas de vez en cuando. Las noticias se pueden encontrar en la página de Facebook.

Lugar de piscicultura de ocio en el corazón de los estanques de Haute-Somme, este lugar ofrece senderos de trucha y una visita a la piscicultura y a la antorcha. Tanto los apasionados como los neophytes pueden disfrutar de una estancia entera dedicada a la pesca alquilando un chalet. Pequeño parque de animadores y parque infantil, zona de picnic y pista de petanca.

Una comida gourmet a un precio razonable, esta es la ecuación propuesta por Manhattan. Pizzas finas, generosas galletas, carnes a la parrilla, pasta fresca casera, hamburguesas y especialidades locales son los ingredientes principales de la carta. Todo es casero, incluyendo los postres. También puede venir por su soleada terraza, su carta de helados y su café gourmet. El personal es amable y profesional.

En este establecimiento, en la cafetería, bar, cervecería y fritería, podrás sentarte durante el día para tomar un café o una cerveza leyendo el periódico local o saboreando un buen plato a mediodía o por la noche. Aquí se sirven platos de cervecería: antesillette, pot'jevleesch, carnes a la parrilla, red americana… Pero también puedes optar por patatas fritas o pizza para llevar. En materia de cerveza, la página 24 se come a unos metros de allí. El trato es agradable y acogedor. 

Esta cadena de cervecería ha demostrado: encontrarás sus elegantes box y su decoración anglosajona exprimida. Se puede desayunar, pero también pizzas, hamburguesas, ensaladas y flammecos a la carta. Bien situado entre la Plaza del Mercado y la Plaza Jeanne-Hachette, este pub retransmite en gran pantalla los partidos de fútbol y de rugby. Ambiente garantizado.

Este bar restaurante sirve durante todo el año cocina tradicional en una sala y en la otra, platos más elaborados. La carta de brasserie incluye tortilla, ensaladas, parrilladas y diferentes croque caseros.

Los Bistrots de Pays son lugares festivos donde conocer gente, recibir ayuda y (re)descubrir platos locales, todo al mismo tiempo. Son una forma de volver a conectar con las raíces de una región y su propia cultura. Esta etiqueta reconoce a los establecimientos que prometen momentos sencillos, sabrosos, acogedores y auténticos. ¿Cuáles son los criterios para convertirse en uno de estos embajadores del terruño de Somme? Tienen que estar situados en una zona rural y, a menudo, ofrecer una gama de servicios. Uno de los objetivos del Bistrot de Pays es contribuir a preservar el tejido económico y social de los pueblos de menos de 2.000 habitantes, que han visto desaparecer sus comercios uno tras otro. A menudo la última tienda que queda, el Bistrot de Pays es ante todo un lugar de vida, de encuentro y de tertulia, que debe ofrecer productos de alimentación y mostrar los productos de los pequeños agricultores locales, así como otros servicios de proximidad como un quiosco de prensa o un depósito de pan... En resumen, todo lo que ya no se encuentra en el pueblo. Al ofrecer un abanico de actividades, desempeña un papel cada vez más importante en el mantenimiento del vínculo humano a su alrededor durante todo el año. Pero también debe actuar como una especie de faro para los visitantes, proporcionando información turística local del mismo modo que un amigo que te acoge en su casa y te aconseja sobre los lugares de interés que no debes perderte... De este modo, la etiqueta Bistrot de Pays es inseparable de la etiqueta Qualité Tourisme. Y, por supuesto, fiel a su vocación primordial, debe ofrecer platos locales, a base de productos frescos y de proximidad.

El Conseil départemental de la Somme, deseoso de preservar los vínculos sociales y la actividad económica en las zonas rurales, anima a los hombres y mujeres que, a través de sus actividades cotidianas de restauración y animación, mantienen vivos los pueblos de la Somme. La etiqueta es exigente y se reevalúa cada año para garantizar una verdadera calidad de servicio. En Somme, seis establecimientos reúnen actualmente todas estas valiosas cualidades: L'Auberge du Vert Bocage en Bouillancourt-en-Sery, Le Ch'ti Quin Quend en Quend, Au coin de la Baie en Grand-Laviers, Les Chés Troes Piots Coéchons en Woignarue, Le Cheval Blanc en Naours y L'Auberge du village en Conty.

¡Feliz descubrimiento del Somme!