Comestibles regionales Especialidades del Suroeste de Francia Occitania

En la carretera de Sarlat, no puede perderse esta granja donde los patos alegran el paisaje a lo largo de la carretera. Ghislaine y su marido ofrecen casas rurales en dos casas con encanto y han sido galardonados con la etiqueta "Accueil Paysan" con 2 estrellas. En la pequeña tienda de la granja encontrará pato en todas sus formas, pollo de corral, ternera y buey de Salers. Aquí se practica una agricultura sostenible, se come sano, sin transgénicos, y las recetas se preparan a la manera tradicional. Una dirección auténtica.

¡No sólo foie gras! Esta tienda especializada en productos del Gers se encuentra muy cerca del circuito automovilístico de Nogaro. Hay mucho donde elegir, ¡e incluso podremos aconsejarle! Aquí encontrará productos frescos de pato como foies gras du jour, magrets, carnes a la brasa para el verano, así como mi-cuits y confits (muslos de pato, manchones, mollejas). La oferta de productos locales se completa con patés, platos preparados, vinos y Armagnacs, y una tienda de dulces. Una cálida acogida y precios razonables.