Magasins d'alcool Lorena

En Nancy, el especialista en ron arreglado es Kévin Juliac, que creó su tienda hace unos años. Sus botellas se venden en tiendas de vinos locales, pero también en cervecerías de toda Francia y, por supuesto, en su página web. Profundamente ecológico, Kevin Juliac favorece siempre los circuitos cortos y los productos locales, como la miel de Lorena que se encuentra en las sorprendentes y deliciosas combinaciones de miel y canela o jengibre. Más original, el Umami, procedente de Japón, estimula todo el paladar. ¡Una RhumArrangerie por descubrir!

Esta cofradía es una de las más antiguas de Francia. Trabaja para promover el conocimiento de los vinos de Alsacia. La sede de la Confrérie Saint-Étienne se encuentra en el Château de Kientzheim. Cuenta con una extraordinaria vinoteca, cuyas añadas más antiguas datan de 1834 La Confrérie Saint-Étienne también expide la codiciada etiqueta "Sigille", que garantiza la calidad de los vinos. A lo largo del año, organiza eventos enológicos temáticos dedicados a los aficionados y aspirantes a conocedores de los vinos de Alsacia.

Con moderación, no está prohibido probar las bebidas del IPN. Situado en el centro de Nancy, este bar de vinos cobra vida a la hora del aperitivo y, por la tarde, hasta altas horas de la noche. Las mesas de madera y los barriles de vino invitan a tomar una copa de vino, de aquí o de otro lugar, en un ambiente agradable (recuerde buscar los globos). La amplia oferta de cervezas se ha complementado recientemente con deliciosas sidras y licores. Es posible privatizar y se recomienda reservar. Recuerde: ¡el miércoles es el IPN!

Empresa familiar fundada en 1965 por Bernard y Michèle Bremont, Champagne Bernard Brémont vinifica un solo viñedo: Ambonnay. Pinot Noir y Chardonnay se combinan en una amplia gama de vinos 100% Grand Cru para todos los paladares. Thibaut Brémont, hijo mayor de la pareja y artista del vino de la casa desde hace más de 10 años, aporta su energía y visión tanto al viñedo (certificado HVE y VDC) como a los vinos, con la creación de pepitas de edición limitada.

Elegida mejor destilería de aguardiente de frutas del mundo por la Revue du Vin de France en 2018, esta destilería familiar perpetúa desde hace 3 generaciones su pasión por el trabajo bien hecho y el sutil arte de resaltar (y embotellar) los aromas y las características típicas de la fruta alsaciana. Albaricoque, saúco, frambuesa, ciruela mirabel, membrillo, guinda y cereza silvestre le esperan en botellas de aguardientes y licores, que podrá degustar directamente en la destilería, en compañía de Michel Windholtz.

En Coulomnes-la-Montagne, venga a descubrir la bodega, los lagares y las cavas de la Maison Ponson, "Creadores de Champagne desde hace 5 generaciones". Orgulloso de su herencia, Maxime Ponson dirige actualmente la propiedad, que se explota con métodos de viticultura sostenible. El viñedo de 13,5 hectáreas, repartido en 5 pueblos clasificados como Premier Cru, está plantado sobre suelos arcillo-calcáreos, lo que confiere a sus excepcionales champagnes un carácter único. Nuestro favorito es el Cuvée Rosé des Gentes Dames, un champán exquisito con un delicioso color rosa caramelo

Tanto si es un fino conocedor de ron como si es un neófito, no hay mucha diferencia porque en la Rhumerie, sabemos cómo ofrecerle el producto que necesita entre sus 400 variedades! También es posible que tenga una sesión de degustación en el local o en su casa. La mayoría de sus rones son importados de Brasil, Colombia, Isla de la Reunión o Martinica y tienen hasta 10 años de edad. La Rhumerie también tiene una tienda en Altkirch y Waldighoffen, que se especializa en el asado.

Maxime Blin y su esposa Claire han optado por elaborar su gama de vinos homónima con pasión y autenticidad en la finca familiar de la región de Trigny. Sus viñas les proporcionan uvas de muy buena calidad y les permiten elaborar vinos excepcionales. Siempre sonrientes, estos viticultores estarán encantados de mostrarle su finca ecológica certificada y sus 11 vinos. Me enamoré de la Clé d'Éole, una cuvée vinificada y envejecida en barricas, producida en unos pocos cientos de botellas. Enólogos a tener en cuenta

Vincent y Sébastien Régnier producen Vin de Pays y aguardiente en la pura tradición de la vinicultura tradicional. Tienen 2,8 horas de parras, la mitad de las cuales producen pinot noir blanc. En 2017, la finca comenzó a dedicarse a la agricultura ecológica y ese mismo año su vino gris fue premiado con una medalla de plata en el concurso de vinos Les Caudalies. Venga y pruebe su producción directamente en la finca o en las ferias y mercados de la región. Este es todo el conocimiento de nuestros productores y viticultores.

Auténtica institución alsaciana desde 1850, la destilería Lehmann continúa una tradición de excelencia que le ha valido la etiqueta "Entreprise du Patrimoine Vivant" (Empresa del Patrimonio Vivo). Enclavada en Obernai, esta destilería familiar produce exquisitos aguardientes, licores y el famoso "Whisky Elsass". Es la destilería más antigua de Alsacia y ofrece visitas guiadas y degustaciones de los grandes clásicos de la región, como el Williams Pear, el Mirabelle plum y el Marc de Gewurztraminer. Es una actividad ideal para los amantes de los espirituosos con carácter.

Fundada en 1963, la Casa es dirigida actualmente por Bruno, Marielle y sus 2 hijos. Viticultores, cosecheros y manipuladores independientes, elaboran meticulosamente sus vinos de la A a la Z, en los que encontramos toda la tipicidad y autenticidad del terruño de Verneuil. Consciente de las cuestiones medioambientales, la Casa apuesta por una viticultura meticulosa y bien pensada gracias a una ósmosis perfecta entre prácticas razonadas y métodos ancestrales. Se descubrirán no menos de 15 champanes extremadamente bien trabajados tanto en su contenido como en su forma.

Puedes degustar, pedir, llevar.

Rareza en Champagne, esta Casa de alta gama fue fundada ex nihilo por una pareja de jóvenes empresarios apasionados por el mundo del vino. A través de los nombres de sus cuvées, Pauline y Guillaume retoman grandes temas (el hombre, la acción, el tiempo y la ayuda mutua) y le invitan a lanzarse a la conquista de su destino. Su favorito es Kosmos, un Chardonnay 100% delicado y floral. El dúo también fundó la destilería Bonvalet, basada en el principio de la economía circular. También puede pasar la noche en su casa Una visita obligada

El Val de Villé, apodado el valle del kirsch, es un lugar de destilación. Heredera de esta experiencia ancestral, el municipio de Châtenois alberga los locales de la sociedad Legoll, una destilería preocupada por perpetuar la tradición, produciendo aguardientes de calidad gracias al cuidado de las frutas utilizadas. En una decoración pintoresca que hace inmensas cubas y alambiques de cobre, podrás degustar producciones clásicas así como cuvadas especiales, envejecidas durante unos quince años en barriles de fresa o en bolas. Entre ellas, un consejo, prueba la que contribuye a la mejor reputación de la casa: la frambuesa salvaje: ¡un simple delirio! Pero también los orujos de vendimias tardías, los quezches, los kirschs… La casa propone también unas 80 confituras - y congeladas - cocidas a la antigua en basinas de cobre, sin colorantes ni conservadores.

En el pequeño pueblo de Saint-Baslemont de 900 habitantes cerca de Contrexéville y Vittel, la destilería Riondé produce artesanalmente el fuego de madera de deliciosos aguardientes de frutas (mirabelas, frambuesas, quetsches…) desde 1802. Gracias a la selección de frutas de calidad y al uso de utensilios de cobre y al respeto de las antiguas tradiciones, cada licor tiene un perfume particular. Si lo deseas, puedes visitar esta destilería con todas las explicaciones sobre los alambicos. Después de la visita se ofrece una degustación gratuita. Podrás degustar sin moderación estos licores con gustos incomparables.

Esta destilería tradicional produce aguardiente, licores, mermeladas e incluso whisky, entre la última gama de productos desarrollados. Una visita guiada revela el proceso de destilación alambique. La tienda ofrece envases originales (cortados, soplados, grabados) y productos artesanales. La fruta dorada de Lorena, la ciruela mirabel, disponible en aguardiente y licor, es el producto estrella entre una treintena de licores de frutas, plantas y especias. Pruebe el licor de orujo de gewurztraminer, el ron oscuro, el vodka 57 o la ginebra 57.

¡Una bodega que se nota! El cartel del Viejo Gourmet ha sido una institución de nuestra buena ciudad de muchos años. Carrefour tomó la araña en la forma de esta hermosa bodega, suministrada inteligentemente por Fabrice Chaulacel. Apasionado de bonitas botellas y bonitas denominaciones, supo proponer a sus clientes preciosos frascos y campos de prestigio. Citemos un poco: para los más grandes, Petrus, Angelus, Petit Cheval Blanc, vosnes o Clos Vougeot, grandes crudos expuestos por fervientes amantes. En el aspecto más corriente: buenos burdeos, borgoñas en clásicos bien sentibundos, beaujolais y costillas de fresas, suroeste llenos de soles, en elección de rojos y blancos (escalquet, chardonnay y chablis, entre otros) y Alsacia en decadencia completa. Algunos vinos extranjeros completan la gama (Chile, España, Italia) y la casa tiene un rayo de alcoholes clásicos, whiskies, rhums, coñacs y armagnacs antiguo de buena mansión. El personal no es aconsejable y las tarifas son bastante interesantes, incluso en los grandes vinos. Cabe señalar: en el rayo líquido, los jarabes artesanales de vainilla borbon a los perfumes suaves (en kir o en crepes y gofres) y licores y aguardientes locales que prueban absolutamente (mirabelle, ciruela…). Usted sabe adónde ir…

La destilería G.E. Massenez empezó especializándose en aguardientes de frutas y después amplió su gama de productos a cremas y licores. Famosa en todo el mundo por la calidad de sus productos, la marca está presente en más de 110 países y es pionera en la promoción de otra forma de descubrir los espirituosos. Descubra los cócteles Miss Massenez y déjese seducir... La tienda homónima ofrece una amplia gama de brandies, cremas y licores de frutas, así como numerosos talleres a lo largo del año.

En su finca de Châlons-en-Champagne, los ambiciosos propietarios de la Maison Carbot han hecho realidad su sueño: crear su propia marca y un museo sobre la historia de la denominación. De la Côte des Bar a la Montagne de Reims, pasando por el Vallée de la Marne y la Côte des Blancs, los cinco champagnes de la casa - Violette, Simon, Lily-Rose, Michelle y Pierre - reflejan la complejidad y la riqueza de cada terruño de Champagne.