Cavistes Lorena

La bodega ofrece una amplia selección de vinos y champanes, además de otras bebidas espirituosas como whiskies y rones. Los amantes del vino encontrarán lo que buscan entre las diferentes regiones que se ofrecen, como Burdeos, Borgoña, Ródano, Languedoc, Loira y Alsacia. La bodega también ofrece vinos de todo el mundo, desde Sudáfrica e Italia hasta Líbano y Portugal. Además de vinos, Cave Nicolas también ofrece una selección de cervezas, licores y otros productos relacionados con el vino.

El comercio y las relaciones con los clientes son claramente una segunda vocación, después del amor por el vino, para estos comerciantes de vino! Marie-Claire y Émilie le hablan de todas las variedades de uva, de los pequeños productores, de las añadas y le guían lo mejor posible hacia productos que responden a sus expectativas, a los eventos que organiza o simplemente a sus deseos del momento Una delicatessen completa la selección de vinos.

Bonita tienda que la de las chicas y se nota en la calle. Evidentemente, la Bodega de las Chicas no está reservada únicamente a las mujeres, sino a todos los hombres y mujeres que desean disfrutar de una selección de vinos felices… sin tomar la cabeza. Ideal para hacer un surtido de buenos vinos para su propio sótano, lo que te gusta sobre todo, es la selección de los mejores champanes al mismo precio que la propiedad.

Emmanuel Nasti se define como un "transmisor de emociones". Impulsado por una auténtica pasión por el vino en todas sus formas, este comerciante de vinos explora los viñedos franceses para seleccionar lo mejor: grandes clásicos, vinos raros y grandes hallazgos descubiertos a viticultores independientes cuyo carácter es tan fuerte como sus vinos. Emmanuel invita regularmente a estos pioneros de la viticultura biológica y biodinámica a catas del más alto nivel

¿Está buscando vinos orgánicos o naturales, con o sin sulfitos? ¿Por qué no vas a Le Petit Français? Descubrirá referencias, de más de 120 viticultores, la mayoría de ellos de pequeñas producciones. Vinos blancos, rosados y tintos de Lorena, por supuesto, pero también de Alsacia, Borgoña, Languedoc-Rosellón, Loira, Ródano y otros países a través de degustaciones y veladas de descubrimiento. Usted será llevado por los nombres originales que ocultan historias o facetas. Y si usted duda, aquí un equipo profesional y apasionado le aconsejará según sus expectativas y sus deseos de acompañar una comida o una ocasión.

Situado en el barrio gourmet de Estrasburgo, L'Art du vin es LA bodega donde hay que ir para dar el toque final a su comida! A menos que vengas a una fiesta de enología Dos veces al mes, usted puede aprender las sutilezas de los néctares divinos que se ofrecen en estos lugares. Aquí se le asesorará de forma 100% personalizada en sus compras de vinos y licores de las fincas (y destilerías) alsacianas aquí y en otros lugares.

Creada por Didier, fundador de la empresa, la bodega está situada en la parte trasera del almacén logístico. La amplia selección de vinos se complementa perfectamente con cervezas tradicionales, whiskies, rones y otras bebidas espirituosas como coñacs de las principales casas. En 2017 se inauguró una nueva bodega en Gérardmer.

Sylvain Girard le aconseja y le transmite sus conocimientos y su amor por el vino. Cerca de 600 etiquetas seleccionadas proceden de viñedos poco conocidos o de grandes denominaciones francesas. Ofrece fuentes de vino de 5 litros para sus veladas, así como quesos curados por lonchas (de leche cruda, de granja o artesanales) y una selección de grandes embutidos franceses y españoles cortados por encargo (jamón, lomo, cecina, magret de pato); bandejas por encargo. También disponemos de productos delicatessen para cestas gourmet y para las necesidades cotidianas. También se ofrecen cursos de cata durante todo el año: una buena idea para regalar.

Magnífica bodega. Los famosos dominios alsacianos (Boxler, Ostertag, Mann, Weinbach, Zind-Humbrecht, Zusslin) están allí, así como algunas buenas botellas de Borgoña, el valle del Ródano, el valle del Loira, Burdeos, Languedoc, Jura, Champagne y del extranjero. Sin olvidar la selección de cervezas y licores: rones, coñacs, armañacs, calvados, aguardientes, licores, oportos... También hay una buena gama de whiskies de Escocia, Inglaterra e Irlanda, Estados Unidos y Francia, Japón y Suecia... Una calurosa acogida y buenos consejos, por si fuera poco.

Wolfberger es LA casa de vinos, cremas y licores de Alsacia, situada en el corazón del Carré d'Or en Estrasburgo. La boutique, muy elegante y refinada, muestra los colores negro y dorado de la marca centenaria. El equipo le ofrece muy buenos consejos y le presenta más de cincuenta referencias a precio de bodega, incluyendo preciosos néctares de los Hospices Civils de Estrasburgo. La gama de aguardientes y licores también es muy representativa de la región, ya que se elaboran respetando la tradición y expresan toda la gama de un terruño ancestral.

Una bodega y un restaurante en el mismo espacio, un concepto atractivo: podrá disfrutar de una pequeña carta de platos bien pensados, mientras descubre vinos cuidadosamente seleccionados. Es una persona apasionada que se ha hecho cargo de este negocio en un entorno íntimo. Es el lugar ideal para destacar estos prestigiosos vinos, y puede salir con confianza con algunos grandes hallazgos. Es una forma estupenda de descubrir regiones poco conocidas, o de marcharse con más conocimientos que cuando llegó a la finca Este es un enfoque diferente a la bodega habitual, y esto es lo que le seducirá. Venga a conocer a este hombre acogedor y sonriente También le encantará su simpatía.

Este entusiasta comerciante de vinos, que lleva más de veinte años asesorando a sus clientes, tiene casi de todo ¡La gama de vinos y licores que selecciona con pasión es inmensa! Pero no se asuste, aquí le daremos los mejores consejos para adaptarse a sus gustos y deseos del momento, para ayudarle a descubrir nuevas añadas y acompañar sus sabrosas comidas. También puede dirigirse a su homónima de Estrasburgo para degustar los diferentes vinos por copas y hacer su elección como un enófilo ilustrado

Situado en el pequeño pueblo de Toges (noventa habitantes), cerca de Vouziers, con 35 años de experiencia, este gran profesional le ofrece compartir sus conocimientos con usted a través de cursos de iniciación a la cata que organiza a petición de grupos de ocho a diez personas y esto de forma gratuita y sin compromiso de compra. Varias veces al año, organiza eventos que atraen a los amantes y conocedores del vino. Más de setecientas botellas están presentes y cada vino es objeto de una ficha de cata. Los profesionales pueden construir sus bodegas aquí y la entrega se realiza en un plazo de cuarenta y ocho horas, si las añadas solicitadas están en stock. Por lo tanto, si usted está interesado en descubrir los vinos de los propietarios, si desea adquirir algunos conocimientos sobre el vino, en un ambiente de estudio, pero a pesar de todo amigable y amistoso, usted está en el lugar correcto.

Cuando Venus, diosa del amor y la belleza, se encuentra con Baco, dios de la vid y del vino..... Aquí hay algo para revisar la mitología romana! Desde 1991, Vénus Vins comercializa vinos franceses y extranjeros. Enclavada en el corazón de la rue des Jardins, la dirección no carece de encanto: hermosa fachada, limpio escaparate.... donde las botellas se exponen en medio de cajas de madera, plantas y telas vaporosas. En el sótano se extiende un buen olor a bodega, como si las botellas hubieran estado almacenadas durante décadas.... Sin duda, el maestro del lugar tiene un don para encontrar vinos de calidad! Ofrece una quincena de referencias en champán. ¿Es porque la tienda funciona principalmente gracias a los profesionales (restauradores, dueños de bares)? Sin embargo, cuando usted se presenta como un simple comprador, a la recepción le falta un poco de atención.

Cellier du Château es un lugar excelente para los amantes de vinos. El propietario, realmente apasionado por su profesión, estará encantado de darle la bienvenida y de ayudarle con sus regalos o el acompañamiento de los platos. La tienda ofrece una selección de vinos y licores, viejas fechas, los whiskis frecuentes, champán y productos de la tierra. Para ofrecer y hacer felices, cajas regalos disponibles.

El Comptoir des Vignes, a pesar de su nombre, propone una selección rigurosa de vinos procedentes de Italia, España y, por supuesto, Francia, con un lugar a los vinos locales. La relación calidad-precio es una prioridad para el establecimiento, que trabaja en colaboración directa con los viticultores y le dirá con toda franqueza si el vino elegido corresponde a las celebraciones. El servicio y el asesoramiento, proporcionados por una especialista que ha seguido estudios de enología, son cálidos y se adaptan tanto al novato como al conocimiento y a todos los presupuestos. Una mesa a la entrada hace hincapié en las ofertas del momento en ascenso. Además de una gama de vinos excepcionales, Comptoir des Vignes ofrece whiskies más raros, incluidos whiskies japoneses, champanes, portos, jarabes y otras bebidas espirituosas. En caso de compra en el último momento, ya tendrás una pequeña selección de vinos a temperatura, listos para ser consumidos. Muy apreciable.

Muchos descubrimientos, pequeños productores, grandes cosechas y apasionados comerciantes de vino siempre dispuestos a aconsejarte sobre maridajes de comida y vino, eso es todo lo que encontrarás en esta boutique de Inter Caves. La tienda está situada en el corazón de la ciudad de Golbey. Le aconsejará Jean-Luc Fantoni, un experto comerciante de vinos en su campo y muy amable, añada a esto un toque de humor y sin duda volverá a esta tienda con mucho gusto tan a menudo como sea posible.

Amateur de buen vino o opresor, sin duda encontrarás tu felicidad. Esta bodega contiene cerca de 1.000 referencias, de las más prestigiosas al más simple producto de la región, para responder a todos los presupuestos y a todas las expectativas. Los tipos de alcohol y de vinos orgánicos están disponibles. Para degustar un néctar entre amigos o hacer un regalo, el enólogo te dará un buen consejo.

El más: se proponen regularmente degustaciones temáticas. Lo menos: la tienda es pequeña…

Desde hace 31 años, las estanterías y el mostrador recuerdan que el verdadero tesoro de este establecimiento es el vino. De ella emana un ambiente cálido y artesanal. Los vinos están cuidadosamente seleccionados y se pueden encontrar más de 850 referencias, incluidos los vinos regionales. Los propietarios, dos hermanos que también regentan un bar de vinos justo enfrente, le guiarán hacia la botella que le hará descubrir un viñedo, un sabor oculto, una estación... Una bodega recomendable.

En esta boutique especializada en champán y productos a base de trufa, podrá degustar el arte de vivir a la manera de Reims, con una fina selección de champanes de casas punteras y pequeños productores locales, que podrá saborear con algunas especialidades de la fábrica de galletas de Reims, como los palets roses y las Chocobulles. Los amantes de la trufa estarán encantados de descubrir el refinamiento de la trufa en sus múltiples variantes: trufas enteras, crema de trufa de verano, risotto, ñoquis y fettuccine con trufas, e incluso palomitas y patatas fritas trufadas para un aperitivo sorprendente.

Probablemente ya conozca la bodega Le Vintage y su Wine Bar, con una carta de más de 2.000 vinos y champanes. Ahora sólo tiene que descubrir la nueva tienda de Nicolas Papavero. Diríjase a Bezannes y a su dinámico Parc Affaires, una zona en pleno crecimiento donde se han abierto las puertas de esta nueva tienda. Encontrará una excelente selección de vinos, el 70% de los cuales son ecológicos o biodinámicos, champanes de productores locales y una amplia gama de licores. No se pierda las veladas de degustación para descubrir algunas pepitas de oro y las masterclass para aprender todo lo que necesita saber sobre la región de Champagne.

De la nueva bodega de vinos de 20 en Marly: ahora podrás degustar el vino que te gustará alrededor de diferentes tablas de charcutería bien seleccionadas, o de quesos a la hora del almuerzo de martes a sábado o de aperitivo, jueves y viernes. Su nueva forma de permitirte acceder al descubrimiento de las vides al precio del sótano. Además de una selección de vinos de cristal bajo atmósfera protegida…

Vinos de 20, un concepto nacido de la pasión del vino. Amantes de los vinos y viñedos, el Sr. y la Sra. Bertrand, Patrick y Fabienne para los habituales, recorren incansablemente los viñedos durante más de 30 años, en busca de perlas raras: los buenos vinos de tierra seleccionados, en la mejor relación calidad-precio. Apoyados por un equipo fiel en cada una de sus tiendas, es Christine en Marly quien sabrá guiarte y compartir sus conocimientos vitícolas. Su motivación para todos: compartir su pasión por el vino. Sean cuales sean tus deseos, gustativas o enológicas, puedes descubrir sabores y olores de los que no sabía la existencia hasta ahora. ¡Vinos de 20 va mucho más allá de la veintena! En total, hay 500 referencias de vinos y un centenar de cervezas y whisky procedentes de todo el mundo… Venga a descubrir el recién llegado, recién descubierto, o cruzarte por un ron arreglado, un whisky japonés, muy raro y difícil de denipar. ¡No hay duda, sabrán usted! Nuevo cliente o acostumbrado, siempre serás bienvenido y encontrarás aquí de qué manera colmar sus expectativas más sutiles en materia de vino… que tengan o no la botella.

Nacida de la pasión de tres amantes del champán deseosos de compartir con usted las riquezas de su hermosa región, esta bodega es el lugar perfecto para descubrir extraordinarios champanes, fruto de la maestría de viticultores apasionados, cervezas artesanales y licores con carácter; sin olvidar las especialidades locales para maridar con su botella en la parte de delicatessen, auténticas terrinas de pavo rojo o capón, con ratafía u orujo de champán, para llevar o degustar in situ en el bar de vinos.

Etiquetado como "tienda local de vinos" por su creador Philip Catt, este lugar epicúreo abrió sus puertas en junio de 2017 ¡y cumple con creces sus promesas! Porque aquí, el amante de las buenas botellas siempre encuentra su felicidad: hay para todos los gustos y todos los presupuestos en cuanto a vinos ecológicos, biodinámicos y naturales. Pepitas alsacianas (de los dominios Kumpf y Meyer, Le Vignoble du Rêveur, La Grange de l'Oncle Charles, Geschickt, Jean-Louis y Eric Kamm, Charles Frey...) pero también de otras partes de Francia están por descubrir absolutamente.

¡75 centilitros de burbujas y felicidad! En la encantadora boutique de Margot Laurent y Simon Heubi, decorada con espíritu de recuperación utilizando palés y maderas tan toscas como el champán de las estanterías, podrá degustar pepitas insólitas como no encontrará en ningún otro lugar, sin refinar, sin filtrar y con bajo contenido en sulfitos. Una fina selección de lo mejor de las laderas de Champagne, 250 referencias desde el Aube hasta el valle del Marne, pasando por la Montaña de Reims, sin olvidar los vinos tranquilos de los cuatro puntos cardinales de Francia.

Probablemente conozcas el cine de autor, pero ¿qué hay del vino de autor? Es en esta tienda del barrio de Isabey, dirigida por Jean Walch, donde la descubrirá. ¿Su especificidad? La presencia de vinos exclusivamente ecológicos, naturales y producidos por pequeños productores franceses cuidadosamente seleccionados. Así, podrá disfrutar de vinos con aromas locales, bajos en azufre y sin productos añadidos. También es una oportunidad para honrar el trabajo de los viticultores locales y los métodos tradicionales. En total, más de 140 referencias están disponibles, y mucho más en la página web, y algunos champagnes y licores. Conocedor o no, el Petit Français le propone una degustación temática cada primer viernes de cada mes. También puedes organizar degustaciones privadas con tus amigos. Los epicúreos estarán encantados!

Si quiere probar la efervescencia de Reims, ¡necesita Plus de Bulles! Elegido mejor comerciante de vinos, Plus de Bulles le ofrece una exquisita selección de los mejores champanes, desde las grandes casas hasta los artistas más confidenciales. Patrick Borras, sumiller jefe del restaurante tres estrellas de Pierre Gagnaire, le aconsejará con sus notas de cata sobre una selección de los mejores productos de la bodega. Como regalo o simplemente por placer, Plus de Bulles le invita a descubrir sus cofres degustación como el Accord Parfait, que combina un champán de la Casa Marc Hébrart y una exclusiva terrina creada por Gaël Radigon, el mejor artesano de Francia.

Les Box de l'Épicurieux es una tienda de vinos y licores. Los viticultores seleccionados por Les Box de l'Épicurieux son sensibles a la salud y al respeto de la tierra, y hacen todo lo posible para producir vinos de calidad que reflejen el terruño del que proceden. Las propiedades organolépticas de los vinos también se comprueban cuidadosamente para garantizar una experiencia gustativa óptima. Les Box de l'Épicurieux se compromete a ofrecer los mejores vinos, desde los châteaux de renombre hasta las pequeñas pepitas cuidadosamente descubiertas.