Restaurants cuisine régionale Haute-Normandie

Al final de Argentan, el establecimiento de Catherine y Philippe Coiffard es una delicia para los gourmets. Usted puede descansar en una de las 16 habitaciones del hotel (modernas y confortables). Pero la mayoría de la gente viene aquí por "La Table de Catherine" y Le Bis'Trot, los dos restaurantes del establecimiento. El primero, que lleva el nombre del chef miembro de los Norman Toques, honra los productos gastronómicos de temporada y locales de Normandía: filete de bar, paleta de cordero confitada con pesto o vieiras a la carta. Para un almuerzo gourmet, usted tiene la opción del Bis' Trot, que ofrece dos paquetes a precios más asequibles.

Construida en 1867 y cerrada en 1969, la estación de Pont-Audemer ha experimentado un renacimiento desde 2018 después de meses de duro trabajo gracias a Pierre Feltesse, un normando apasionado por el patrimonio. Este emblemático lugar alberga ahora un bistro que no sólo revitaliza el barrio, sino que también atrae a mucha gente curiosa. Una mesa limpia, servicio de alerta y vinos llenos de travesuras. Venimos, probamos e inevitablemente amamos. Es en efecto un viaje que les proponemos en esta vieja estación!