Cafeterías y salones de té Quebec

Esta acogedora cafetería ofrece toda una gama de cafés, para tomar en el comedor o en la terraza, o para llevar. El local es muy acogedor, con muchos objetos y artefactos diferentes como decoración. Para empezar el día, opte por la brisa matinal (desayuno), que se sirve todos los días hasta las 11 de la mañana. Después, el menú a la carta, con ensaladas, sándwiches gourmet, pizzas en pan naan, macarrones con queso y otras delicias. Acompañados, por supuesto, de una cerveza gaspesiana

Poner una cafetería en una lavandería, eso es lo que llamamos combinar el negocio con el placer Una de las pocas lavanderías del barrio, y no una lavandería cualquiera. Mientras su ropa se centrifuga en una de las máquinas de autoservicio, puede disfrutar de un delicioso café con una mezcla cuidadosamente seleccionada o de un plato elaborado por el chef italiano. Todos los días, la sala se perfuma con productos frescos del mercado, para que no huela tanto como una lavandería. La gran ventaja: el jardín en verano, ¡y no hace falta tener ropa para venir!

Para empezar el día con buen pie en Percé, es imprescindible hacer una pausa en el Tempête Café. El personal es un auténtico experto en especialidades de café. Los tostadores Tambour Café, Brûlerie du Quai, Monark Micro-roaster y Fantôme Café están orgullosamente representados aquí, para tomar en el local o para llevar. Además, hay bollería para acompañar y una terraza para disfrutar de las vistas al mar y a la isla Bonaventure. Justo al lado, en el mismo edificio, encontrará una estupenda boutique de decoración para el hogar, Côté Mer Espace Boutique.

Ubicado en el antiguo convento de las Petites Franciscaines de Marie, y al lado del Auberge des Balcons, este café es nuestra mejor apuesta para empezar bien el día. Además de divinos néctares con cafeína, la cooperativa solidaria también ofrece algo para todos los gustos, incluidos deliciosos quesos a la parrilla elaborados con productos locales. El café también hace las veces de tienda con innumerables juegos de mesa y artículos variados para grandes y pequeños (más de 150 juegos disponibles en autoservicio por un módico precio).

Situada en el corazón de la Place Royale, la primera sucursal de este reputado tostador de café le invita a hacer una merecida pausa, tanto si le apetece un buen espresso como un café con leche de flor de sal helada o una limonada casera. También se puede comer allí, ya que la carta ofrece bocadillos, bollería, ensaladas, sándwiches y deliciosos pasteles para los más golosos. Hay otras sucursales en la ciudad de Quebec, entre ellas la de la rue des Jardins, con su bonito patio interior, así como una en la Île d'Orléans.

El equipo detrás de este micro-torreactor se esfuerza por abastecerse de la fuente visitando a uno de sus productores cada año. También realiza importaciones privadas y colabora con cooperativas en diferentes regiones cafeteras del mundo. Los criterios son sencillos: nada de pesticidas ni de fertilizantes químicos, y un salario justo para los productores. Los néctares pueden ser descubiertos en uno de los cafés de Saint-Henri, a través de la tienda online o en uno de los muchos puntos de venta. También se ofrecen cursos para el público en general.

Nacido como un camión de calle, este popular micro-torreactor ahora tiene tres ramas. El énfasis está definitivamente en el café y todo lo relacionado con él en este local despejado. Aquí, todo, desde el frijol hasta la copa, se hace de manera responsable y justa, y el equipo está feliz de discutir e incluso demostrar. También hay bolsas de café en grano o molido para uso doméstico. El lugar también sirve todo tipo de golosinas para ponerte de humor.

La cafetería, que abrió sus puertas en 2022, ya se ha hecho un hueco en el barrio. La decoración retro se compone de muebles de segunda mano. El ambiente es suave y cálido. El menú ofrece una variedad de bebidas originales, como el café de coco o incluso el café de mango. Lamentablemente, los bocadillos dulces no se elaboran in situ, sino que proceden de pastelerías y panaderías de Montreal. Puede pasar un momento agradable en uno de los sofás, rodeado de plantas y antigüedades.

Un bonito y luminoso café de barrio con un ambiente familiar y artístico, cerca del mercado de Saint-Jacques. Fue nombrado en honor al famoso pastel vegano libanés hecho de sémola de trigo, perfumado con cúrcuma y decorado con piñones. Esta especialidad va muy bien con las bebidas calientes, siempre servidas con buen humor. La pizarra también muestra platos simples y sabrosos: tostadas dulces o saladas, sopas y ensaladas, y todo tipo de dulces. Los fines de semana, el plato del almuerzo libanés es suculento.

Claramente un café que se distingue de los demás por su concepto temático de feria que se respira por los cuatro costados del local: un antiguo vagón de montaña rusa en la entrada, pequeñas cabañas para grandes y pequeños, videojuegos en un pequeño salón, colores por doquier y hasta una casa encantada en los baños. Comida para llevar, sándwiches, wraps, paninis y queso a la parrilla, chilli, sopas y algunos dulces en el menú, incluyendo el brownie vegano, sin olvidar la gama de bebidas calientes y frías, con o sin alcohol. Por descubrir

Dirigido por una cooperativa de trabajadores, este pequeño local se especializa en tostar café que también puedes comprar para llevar. Sirve un menú variado a precios razonables, elaborado con productos ecológicos y locales (desayunos, sopas, ensaladas, sándwiches, aperitivos salados, bocados dulces, etc.). Vendrá aquí por el ambiente y la convivencia del lugar, pero también por sus hermosas exposiciones de arte visual con artistas locales. Una dirección perfecta para tomar un café

Si le apetece darse un capricho con el famoso ritual del té de la tarde, ¡este es el lugar al que debe acudir! El restaurante de la Place Dufferin, situado en la terraza del mismo nombre, ofrece esta experiencia gastronómica como es debido. A su llegada, se le servirá una tentación de frutas aromáticas. Luego viene el ritual: Earl Grey cremoso, Jazmín Dragón Dorado, Diosa Oolong Orgánica y varios otros deliciosos tés LOT 35 de Metropolitan Tea, acompañados de scones, sándwiches tradicionales, bocadillos, pasteles y mignardises. Imprescindible

Todo comienza en un café-bicicleta que deambula por las calles de la ciudad... Luego, en 2016, Maxime y sus dos socios abren su primer café en la Petite-Patrie. Además de una gama de bebidas con cafeína elaboradas a partir de granos tostados en casa, sirven excelentes pasteles y productos de panadería y bocadillos sencillos y saludables (sándwiches y tazones). Esta pequeña dirección de barrio tiene tanto éxito que en 2019 se abrirá otro espacio en el centro de la ciudad (café durante el día, sala privada por la noche), seguido de un nuevo taller de tostado en Masson Drive en 2020.

Situada en el corazón del pueblo de Tadoussac, esta cafetería lleva sirviendo a lugareños y turistas desde 2021. Calientes o heladas, todas las bebidas se preparan con esmero y cariño (los batidos a base de bayas nórdicas como la camerisa y el espino amarillo son uno de los favoritos). Si tienes hambre, te ofrecen bollería, ensaladas, sándwiches, tazones y otras delicias para llevar, con opciones para vegetarianos, veganos y personas con intolerancia al gluten. Además, hay una pequeña tienda con artículos que llevan el logotipo de la cafetería.

Fundada en 2009, Nektar tiene como objetivo educar a los consumidores de café al tiempo que apoya el desarrollo sostenible de los productores. Puede descubrir los cafés de este tostador por taza en el momento, que puede acompañar con una de las sabrosas pastas, o puede abastecerse de café en grano o molido para el hogar. También se exponen accesorios y productos de mantenimiento para su máquina. También hay guías de preparación disponibles en Internet para ayudarle a convertirse en el mejor barista de su casa.

Aunque los montrealenses ya conocen el Paquebot Café, la^cuarta sucursal ha optado por instalarse junto al mar. Isabelle Huard y Samuel Perreault, que ya estaban implicados en la empresa (Samuel abrió el primer café en Montreal), están al frente de este local ultra acogedor que es un café de día y un bar de noche. Cafés especiales de su empresa conjunta ZAB Roaster, vinos naturales, cervezas de microcervecerías locales, brunches, dulces gourmet... está todo ahí En verano, pruebe el Cafélimo, una bebida de café y limonada.

Es en los antiguos locales del histórico edificio de Dominion Textile donde se ha instalado este agradable café de la "tercera ola". Se trata de la cafeína (prueba el café helado en verano), pero también del gran queso a la parrilla, como The Cowboy con carne de vaca marinada, bacon, cebollas y champiñones salteados, queso mozzarella y salsa BBQ. La tienda también ofrece desayunos y ensaladas, sin olvidar los cócteles con alcohol, las cervezas artesanales y las limonadas de la casa. Bonus: las exposiciones de arte visual como guía para la decoración.

Ubicado en una hermosa casa solariega, Bonté Divine es el mejor lugar de la ciudad para disfrutar de un café preparado según las reglas del arte. Además de toda una gama de especialidades de café, la carta incluye tés, infusiones, chocolates calientes y una gran variedad de bebidas heladas, sin olvidar aperitivos como bollería, bagels con crema de queso y croque-monsieur. También hay accesorios para el café. Bonus: Bonté Divine tiene otras tres sucursales, en Lévis, Montmagny y La Pocatière.