Los mejores bares y cafés Cerdeña

Este restaurante es uno de los más elegantes de la ciudad y ocupa una hermosa sala abovedada con piedras expuestas. Velas, manteles blancos e iluminación suave garantizan una atmósfera acogedora. El chef propone una cocina inventiva y refinada que no duda en formular asociaciones sorprendentes. El pulpo descansa sobre una crema de zanahoria y jengibre, la gamba se casa con la burrata y el regaliz, el cerdo se acompaña de mirto. La presentación aireada y pulcra de los platos no le quita nada al placer. Una bodega muy hermosa permite la perfecta combinación con el plato.

¡En el corazón del centro histórico, muy cerca del bastión de Saint-Rémy, este establecimiento existe desde 1855! Ha visto todo lo que Cerdeña ha contado con los artistas y los políticos. Hoy en día, el Antico Caffè sigue siendo el lugar donde hay que estar. Hombres de negocios, intelectuales y extranjeros se reúnen aquí para un cóctel, almuerzo o cena en la terraza o en el elegante salón. Las sugerencias del chef son creativas y sabrosas. El ambiente de fin de siglo es relajante. El único inconveniente es que el servicio no siempre es muy rápido o cordial.

Este bar de vino, ostras y champán comparte su cocina con el histórico Ristorante Italia. Uno provee al otro de vinos finos y mariscos ultra frescos, mientras que el otro provee al otro de platos buenos, originales y ligeros. El lugar se ha convertido en la guarida de la gente de moda que quiere tomar una copa mientras degusta buena comida. Mesas de madera con el sello "Ostra" dan la bienvenida a los platos de mariscos. También hay tablas de embutidos y quesos para acompañar la amplia selección de vinos franceses e italianos y la bodega de champán.

Varios puestos para conectarse a Internet y una zona wifi en la pequeña plaza frente a la tienda.

Un bar y su pequeña terraza encantadora en el callejón, muy animado y joven, con pequeños conciertos de aficionados. 

Para estar seguro de pasar una buena velada, este bar-discoteca en el Bastione San Remy.

Un lugar que no se espera encontrar en Carbonia. Una decoración moderna, moderna y lograda. Ideal para tomar un aperitivo, generoso con tapas.

En las murallas de Alghero, con una magnífica terraza panorámica, imprescindible tras un paseo por el centro de la ciudad. Ambiente joven e informal con una magnífica vista del puerto. A pesar de las multitudes, la dirección sigue siendo tranquila e ideal para relajarse con un cóctel bien mezclado. Aperitivos de calidad servidos en la hora feliz, con tostadas, focaccia, pizzette e incluso bocados de pescado fresco o frito. El desayuno también merece la pena por sus croissants rellenos de mermelada, crema o chocolate.

Una gran selección de pasteles y vinos.

Un lugar encantador y animado situado en el centro histórico de Alghero, frente a la cúpula de la iglesia de San Michele. En la Prosciutteria Sant Miquel encontrará lo mejor de la tradición gastronómica y vinícola sarda: podrá degustar deliciosas tablas de embutidos y quesos locales acompañados de buenos vinos. El propietario y su mujer son muy amables. Todo ello ambientado con música jazz/rock. El tipo de ambiente que nos recuerda a los bares de vinos de nuestro país.

El lugar de encuentro de los jóvenes de Villasimius.

Construido en las cisternas romanas de abajo del barrio de Castello y frente a la antigua universidad.

El bar de Santa Tersa di Gallura está situado en la plaza principal. Encontrará una selección de cócteles clásicos y una selección de creaciones originales, con al menos 5 mojitos diferentes. Los cócteles son deliciosos y se sirven en tarros de mermelada o vasos de plata. Un menú ligero le permite acompañar su bebida. Aunque la terraza sea mucho más bonita, deberías echar un vistazo al interior. Las botellas de alcohol están colgadas en cuerdas por encima de la barra para ahorrar espacio en su diminuto local.

Las pocas mesas instaladas frente a la puerta del café son rápidamente ocupadas por los habituales a la hora de la passeggiata. Los turistas suelen recostarse en la terraza lateral, un poco alejada del bullicio de la plaza del ayuntamiento. El lugar se presta a descubrir la Ichnusa, la cerveza sarda, o un vino blanco local como el vermentino. A la hora de comer se sirven tablas de embutidos y quesos y una selección limitada de pasta. La posición es ideal para contemplar la plaza de un vistazo y observar a los paseantes.

Desde hace más de 50 años, esta tienda de comestibles y bar de vinos es una especie de santuario para los productos de la Gallura. Justo detrás de la plaza principal de Santa Teresa, puede sentarse en la terraza sobre uno de los barriles, para elegir entre una selección de los mejores vinos de la isla y picar apetitosas tablas de quesos y embutidos artesanales. Las mermeladas, las conservas, el aceite de oliva y los dulces locales se pueden degustar in situ o llevar. Para probar como aperitivo o en cualquier momento del día.

Este bar, situado en la última planta del Hotel Catalunya, es un canto al cielo azul, que aquí es el protagonista. Desde el enorme techo de cristal que se asoma a la ciudad, se pueden ver los tejados de Alghero, el campanario de Santa María que se eleva hacia el cielo, el puerto y los barcos anclados en los pantalanes, e incluso la playa de Punta Negra. El panorama se extiende hasta el Capo Caccio, detrás del cual se pone el sol, tiñendo el cielo con sus ardientes colores. Como puede ver, es el momento perfecto para tomar un cóctel o disfrutar de una cena gourmet.

Sa Panga no es ni un pub ni un restaurante, sino una especie de híbrido con aire de bistró. De hecho, el eslogan es claro: "birre e cucina ". Este establecimiento, frecuentado por treintañeros en adelante, ofrece las mejores cervezas artesanales combinadas con la cocina inventiva y efervescente del chef Marco Poddi, que se inspira en los productos locales (¡y el mar da mucho de sí en la península del Sinis!). El ambiente es más bien festivo y relajado, pero eso no va en detrimento de la calidad de los productos. Nos encanta

Golosos, aquí tenéis vuestro paladar. Nada más abrir la puerta, le sorprenderá la gama de pasteles (más de 70 variedades) y helados (50 sabores). Encontrará una amplia gama de pasteles: desde mini-Sacher (tarta vienesa) hasta mini-cheesecake, sin olvidar las especialidades de temporada. Cada pastel está pensado para deleitar el paladar y hacer de cada momento un momento especial, nos dicen los responsables, y les creemos al ver las colas. Nos encanta

Su hermosa terraza tiene vistas al puerto deportivo de Palau, justo encima del embarcadero del ferry. La vista del mar desde aquí es sencillamente espléndida: en primer plano la isla de La Maddalena y el islote de Santo Stefano, en un entorno que resplandece tanto a la luz del sol como a la de la luna. A la hora del aperitivo, el amable equipo prepara un rico bufé de hora feliz. Permite acompañar las bebidas. Más original, un buffet de sushi hará las delicias de los amantes del pescado crudo.Conciertostodas las noches.

Bacco Bistrot es el nuevo lugar de moda en Bosa, un poco bobo chic y trendy, y sobre todo delicioso y fuera de lo común. Le servirán sándwiches mejorados, tablas de embutidos y quesos, hamburguesas y tapas, todo ello hábilmente presentado y que se deshace en la boca. Los vinos y cervezas son productos locales y forman parte del circuito alternativo o slow food. Nos gusta el ambiente locavore y gourmet manteniendo un toque de sencillez. Por último, comer en la terraza de la calle comercial y peatonal más bonita de Bosa es una pura delicia.