Las mejores panaderías Centro

En esta localidad de apenas 5.000 habitantes se esconde una de las panaderías más renombradas del departamento. Fundada por Olivier Grimaud hace más de diez años, no deja de distinguirse. Primer premio de la baguette tradicional en 2019, también encontrará muchos panes especiales: Petit Epeautre, Seigle, Norvégien.... Pero lo que más apasiona a Olivier es la pastelería. Chocolate, macarrones, entremets... ¡Gourmandise detrás del escaparate! Sin olvidar las tradicionales viennoiseries, que también ganan premios con regularidad.

Al frente de este establecimiento, que acaba de abrir en Tours, se encuentran dos amigos, Philippe Comte y Marc-Antoine Bosquet. Tienen un buen palmarés: mejor croissant de Indre-et-Loire en 2019, mejor galette des rois en 2020 y semifinalistas del programa La Meilleure boulangerie de France 2021 en M6. Se puede ir con los ojos cerrados, la tienda ofrece productos de canales virtuosos y una gama de panes de cultivo ecológico. Gran variedad de panes, bollería, pasteles, bocadillos, todo es de gran calidad, ¡y volvemos a él!

La Petite Marquise es una panadería que nos hace la boca agua con sus pasteles, tartas y variedad de panes ecológicos Este talentoso panadero ha ganado incluso varios premios de la federación de panaderos y pasteleros artesanos de Indre-et-Loire. Los productos son elaborados en el momento por todo el equipo. Así pues, los gourmets y sibaritas se acercarán para disfrutar de un éclair o una tartaleta dulce o salada, así como para abastecerse de bollería para el desayuno o la merienda. También se entretendrán con la selección de chocolates.

¡Excelente panadería de Nouan el Fuzelier! Aquí los pasteles son especialmente deliciosos. ¡Y no olvidemos la confitería que incluye pequeñas maravillas de golosinas! En cuanto a pan y bollería: ¡es simplemente excepcional! En resumen, en la plaza de San Martín y en la plaza de Nouan el Fuzelier en general, la panadería de Claude Fouquiau es la mejor. Además, el trato es acogedor y sonriente. ¡Una dirección en la que se viene a diario de buen humor!

Tours está lleno de esas pequeñas direcciones que marcan la diferencia y esta panadería es una de ellas Abra bien los ojos, el milhojas da de comer a varias personas, ¡y no hablamos de las viennoiseries y otros pasteles caseros gigantes que han hecho la reputación del lugar durante décadas! También se puede disfrutar de una buena gama de panes ecológicos, pan de espelta y otros panes especiales con etiqueta. También hay opciones para el almuerzo, con sándwiches, quiches y croque-monsieur. Abierto los domingos.

Situada bajo las Halles, esta panadería es una de las mejores de Tours y ofrece una gran variedad de baguettes y panes, incluido el de masa madre, que puede elegir con frutos secos, higos o cereales. Una dirección que también nos encanta por su repostería casera y sus viennoiseries, entre ellas el imperdible tigré. Hay muchas otras opciones, con tartas saladas, sándwiches, sólo hay que tomarse el tiempo de mirar los puestos, inmediatamente querrá ceder a la tentación, tan apetecible es.

El equipo de esta empresa ha apostado por la calidad, y uno nunca queda decepcionado. Detrás de un escaparate tradicional, el "talemelier" (panadero en francés antiguo) ofrece pan ecológico, integral, de higos y nueces, con bajo contenido en gluten... Las tartas Tatin y los babas de ron se sirven junto con pasteles de fruta de temporada, así como quiches, sándwiches y ensaladas para los almuerzos más concurridos. Estos hermosos productos también se venden en las Halles de Tours. Nota: puedes comprar harina y levadura ecológicas para hacer tu propio pan en casa.

Esta panadería con su alegre fachada verde está instalada en el corazón de Pithiviers desde hace más de un siglo Además de una amplia selección de panes de semillas, panes de molde y otras especialidades con corteza crujiente, Christine y Stéphane Maréchal son famosos por sus pasteles, ¡gourmet a la perfección! La tarta de almendras obtuvo el primer puesto en el concurso de la mejor tarta de almendras del Pithiverais en 2018. Cada año, en la Epifanía, la panadería trae alubias especialmente creadas para la ocasión.

En Amboise, a orillas del Loira, la panadería-pastelería Gauvreau le espera para descubrir sus panes, pasteles, tartas y chocolates. Éric Gauvreau, maestro artesano, despertará todos sus sentidos con creaciones pasteleras temáticas que siguen las estaciones. En la panadería, encontrará toda una gama de panes y panes especiales. Los amantes del cacao encontrarán algo para satisfacer sus antojos con una amplia variedad de chocolates artesanos.

Los especialistas en pithiviers, que han obtenido la etiqueta de "los auténticos pithiviers"! Ya sea hojaldrado y a base de crema de almendras (no confundir con la galette des rois), o fundido con un glaseado cubierto de frutas confitadas, este pastel, originario de la comuna e inventado en el siglo XVII, atrae la codicia de los lugareños y de la gente de paso. Le Fournil de Flo también ofrece una gama de panes y pasteles de todo tipo, así como postres para cualquier ocasión (troncos, galettes, bombones de Pascua...). ¡Una etapa codiciosa!

Como en cualquier ciudad, en Tours hay algunas instituciones y la Briocherie Lelong es una de ellas. Abierto desde 1907, es el único especialista en briochería de Francia Cuando sales de la estación de tren, puedes oler las tentadoras fragancias que salen de la tienda, así que ¿cómo puedes resistirte? Y los precios no son un obstáculo. Brioche liso, con trocitos de chocolate, relleno de Nutella... Aquí conocemos el tema a fondo y de forma transversal Una pequeña tienda como nos gusta, llena de encanto y de cosas buenas. Una auténtica bienvenida.

Una de las mejores panaderías de Tours No cabe duda de que el personal que está detrás de las estufas tiene mucho talento para fabricar todos los productos que atraen a los habitantes de la capital de Tours. El pan es crujiente y delicioso, con una amplia oferta. En cuanto a las viennoiseries, pasteles y otras tartas, todo está maravillosamente ejecutado. Tartas, Paris-Brest, flanes, éclairs, croissants, kouglof, hay para todos los gustos. A la hora de comer, la panadería ofrece bocadillos bien surtidos y otras tartas. No se lo pierda

En este cartel, que se ha desplomado por toda Francia, se vende pan al peso: Así puede elegir exactamente la cantidad de pan que necesita y sólo pagar lo que consume. Y hay que admitir que se trata de tomar un montón de pan, ya que, en realidad, hay que tomarlo… Ya se trate de la Ribeoirette o del Ribeïrou, o de los panes especiales, nos conformamos. La mie es deliciosa y deja devorar a los huéspedes. Las pastelería también son excelentes. Por lo tanto, a primera vista, este hangar-panadería plantado en el aparcamiento de Intermercados no parece demasiado hospitalario, pero atrévanse a entrar: te recibirán con grandes sonrisas, un olor a pan caliente y especialidades gastronómicas que sólo piden que te pruebes…

Dreux y Vernouillet son ciudades en las que abundan las buenas direcciones para los amantes de la panadería y la pastelería. Entre ellas, Boulangeries Feuillet destaca por su saber hacer y la calidad de sus productos. Boulangeries Feuillet también ofrece tartas de boda, troncos de Navidad, galettes des rois y macarons, para satisfacer cualquier antojo dulce. Ya sea para deleitar a sus invitados en una recepción o simplemente para darse un capricho, Boulangeries Feuillet estará a la altura de sus expectativas.

La panadería y pastelería Au Croissant está situada en la localidad de Nogent-le-Rotrou. Los clientes están encantados de encontrar sus productos favoritos, como la Pétrisane (baguette) y el brioche, que están teniendo un gran éxito. Nicolas Grasteau, ya conocido por los habitantes de Nogent-le-Rotrou como pastelero del Fournil Gabriel, aprovechó la oportunidad de hacerse cargo de esta panadería tras el cambio de propietario. Le acompañan en esta aventura un panadero y dos dependientes, y tiene previsto contratar aprendices en el futuro. La panadería trabaja en colaboración con el molino de La Pétrie, que suministra productos locales. Las obras de renovación se han llevado a cabo con la inestimable ayuda de la familia de Nicolas Grasteau.

Dreux es una ciudad llena de buenas direcciones para los amantes de la panadería. Entre ellas, Boulangeries Feuillet es una visita obligada. Los clientes pueden disfrutar de sus productos frescos y sabrosos todos los días de la semana. Es importante señalar que las Boulangeries Feuillet no ofrecen comidas in situ, pero son perfectas para una pausa gourmet para llevar. Ya sea para desayunar, merendar o simplemente para darse un capricho, Boulangeries Feuillet es una dirección que no debe perderse durante su visita a Dreux.

Dreux y Vernouillet son dos ciudades en las que abundan las buenas direcciones para los amantes de la panadería y la pastelería. Entre ellas, Boulangeries Feuillet es una visita obligada. Fundadas por Jacques Feuillet, estas panaderías ofrecen una amplia gama de productos de calidad, desde pan y pasteles hasta tartas y pasteles. Los amantes de la repostería estarán encantados de descubrir las tartas de boda, los troncos y las galettes des rois que ofrecen las Boulangeries Feuillet. Las recepciones también son bienvenidas, con creaciones a medida para eventos especiales. Tampoco hay que perderse los macarons.

Esta panadería ofrece una gran variedad de panes, pasteles, tartas, pièces-montées, tartas de boda, troncos, galettes des Rois, macarrones y otras delicias dulces. Los clientes pueden comprar sus productos para llevar, pero no dispone de servicio de reparto.

La panadería La Petite Gourmandise ofrece una amplia selección de panes, viennoiseries y pasteles. Aunque la panadería no ofrece comidas in situ, podrá disfrutar de sus deliciosas creaciones para llevar. El equipo de La Petite Gourmandise estará encantado de recibirle y compartir su experiencia con usted.

Desde hace cinco generaciones, la Maison Allorent hace todo lo posible por satisfacer a los golosos de sus clientes. Además de bollería y pan vienés, también encontrará postres y bollería de fantasía para cualquier ocasión.