BOULANGERIE PATISSERIE AU CROISSANT
Panadería
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02.37.52.37.07
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La panadería y pastelería Au Croissant está situada en la localidad de Nogent-le-Rotrou. Los clientes están encantados de encontrar sus productos favoritos, como la Pétrisane (baguette) y el brioche, que están teniendo un gran éxito. Nicolas Grasteau, ya conocido por los habitantes de Nogent-le-Rotrou como pastelero del Fournil Gabriel, aprovechó la oportunidad de hacerse cargo de esta panadería tras el cambio de propietario. Le acompañan en esta aventura un panadero y dos dependientes, y tiene previsto contratar aprendices en el futuro. La panadería trabaja en colaboración con el molino de La Pétrie, que suministra productos locales. Las obras de renovación se han llevado a cabo con la inestimable ayuda de la familia de Nicolas Grasteau.
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