Los mejores restaurantes de marisco y pescado Islas Canarias

Junto al faro de Punta de Jandía, este restaurante con su decoración original da sensaciones del fin del mundo, sin nada alrededor. En manos de Nelson Espinel desde 2010, este chef se hizo cargo del negocio familiar después de que su padre Nino, que fue el capitán de este "barco" durante 20 años. Las recetas son sencillas y familiares, un poco como en casa y celebran la cocina canaria: pescado del día y luego a la plancha, papas bien cocidas con sus salsas canarias, gambas... Incluso sin un competidor, sigue siendo bueno.

Este modesto restaurante está siempre lleno los fines de semana, lo que es una señal segura. Déjese guiar por los buenos consejos de la dueña. Ella le pondrá el pescado del día, unos calamares en salsa, una gran ensalada y, por supuesto, las imprescindibles papas arrugadas, acompañadas de sus deliciosos mojos. También puedes probar la especialidad de la casa, el pulpo a la brasa. Es una auténtica delicia. Es sencillo pero muy resultón Y los fines de semana, hasta hay una banda en directo para cantar.

Con su terraza abierta y protegida, se abre a la hermosa playa salvaje de rocas de lava y a las olas azules. ¿La especialidad? Pescado fresco y a la plancha en una fuente para dos, preparada por Luis, el chef: sardinas, atún a la plancha, dorada, mero y patatas al vapor, suficiente para darse un capricho y saciarse de oligoelementos. Si no quieres postre, la cuenta viene con helado. Es difícil resistirse a estas delicias dulces. Buena relación calidad-precio para una experiencia gourmet justo en el agua.

El restaurante Costa Azul, con su hermosa terraza de diseño en el paseo marítimo, es el escenario ideal para disfrutar de una receta de mariscos. Y por la noche, será un cuento de hadas. En el menú, pescado fresco a la parrilla según la captura del día, langosta, cangrejo blanco, pescado paradilla, pulpo acompañado de diferentes variedades de arroz, incluso en sopas. Y podemos terminar con un flan de la casa, una cocina típica canaria y mediterránea de calidad, pero cara. Tal vez justificado por el certificado de excelencia obtenido en 2013.

Creado en 1985, este restaurante es un poco una institución que debe su nombre al barco del abuelo de los cinco hermanos que ahora dirigen este nuevo barco. Si ha recibido a Felipe González y José Luis Zapatero, también ha conseguido una clientela habitual de lanzarotenos, que vienen casi todos los días, y de turistas que vuelven regularmente. Aprecian su terraza frente al mar y también la excelente calidad de lo que han hecho su especialidad, pescado fresco, mero, pez espada, atún a la plancha, calamar... No te olvides de hacer una reserva.

El punto positivo del restaurante familiar es sin duda su bonita terraza sombreada que ofrece unas vistas preciosas de las piscinas naturales de Garachico. Y como está en lo alto, será el único que ofrezca este placer. Para instalarse, es mejor llegar temprano, ya que, por supuesto, es fácil de invadir. El interior es más banal como espacio. Su especialidad es el pescado fresco y su pulpo tiene una buena reputación. Con bellas proporciones para los platos. El hecho es que se trata de una cocina bastante simple que no justifica gastar sus ahorros en ella.

Un restaurante agradable y agradable, cuya terraza directamente a orillas del agua es especialmente agradable. Especialidades de pescado fresco, mariscos y paellas.