Mercados cubiertos y salas de mercado Bretaña

En este elegante edificio construido en el siglo XIX, frente a la ciudad, más de quince comerciantes le ofrecen toda la gama de productos frescos, pescado, carnicería, productos del mercado, floristería, quesería y cremas, panadería. También encontrará un ostricultor, pero también especialidades italianas, tailandesas y bretonas. Si no tienes tiempo para cocinar, tienes a tu disposición una amplia gama de platos para llevar: tortitas, platos exóticos, pasta, pizzas, sándwiches, ¡hay algo para todos!

La Criée - Marché Central acoge a los comerciantes desde 1923, y ahora cuenta con 28. Encontrará consejos culinarios de expertos y productos frescos de primera calidad: fruta, verdura, mantequilla de granja, queso, pescado y carne... También encontrará delicatessen, ultramarinos, buen pan, vinos e incluso platos exóticos. El primer domingo de cada mes, La Criée acoge el Marché à Manger, un mercado de alimentos al estilo bretón.

El mercado ecológico de Kérinou tiene un nombre muy acertado, ya que en él encontraremos todos los buenos productos locales (¡todos ecológicos, o casi!) que estarán en nuestros platos durante toda la semana. Pero un mercado es a veces una cuestión de hábitos y rutinas. Vas a "tu" carnicero, "tu" hortelano, "tu" quesero. Si está de paso por Brest o si acaba de llegar, déjese sorprender, pruébelo, aquí todo es bueno y le recibirán con buen humor, tanto si el tiempo es sombrío como si promete un bonito día.

Joëlle con los quesos, Pascal y Sylviane con las tortitas, Youna con sus verduras y Nguyen Thien Minh con sus maravillosos platos asiáticos: las Halles Saint-Martin son la alegría de las caras, el ambiente de un mercado cubierto situado en el corazón de un barrio amable y sencillo que nunca se aburre. Los habituales tienen sus costumbres, los recién llegados no se perderán y encontrarán rápidamente sus marcas. Es un mercado clásico, por supuesto, conoces los pasos de baile. Pero también es algo más, un alma extra que descubrir.

El mercado ecológico de Dol-de-Bretagne se celebra en las Halles. Cada martes por la tarde, una veintena de expositores le ofrecen sus mejores productos de la agricultura ecológica local. Encontrará muchos productos: pan, bollos, carne de vaca y de oveja, huevos, frutas y verduras, quesos de leche de vaca y de oveja, marisco, pasta y pizza. Se organizan numerosos eventos a lo largo del año: la "Galette des rois", la caza de huevos, la gran comida de agosto, el mercado de Navidad...