Los mejores restaurantes de marisco y pescado Bretaña

Bienvenidos al país de los pescadores de Islandia que solían regresar con sus gotas cargadas de varias toneladas de bacalao. La casa de Islandia que hace referencia a este período pertenecía a un pescador en el glorioso período. La sala con su casco de barco revuelta es un bonito homenaje. Abre a una gran cocina, todo nuevo instrumento de trabajo, que ofrece nuevos sabores y productos de gran frescura en el plato. Una cocina con acentos de aquí y de otra forma se desvela a la carta: salpicadura de cerdo, leche de coco, patatas de granja; gambas, humus de cocos de Paimpol, huevos de Tobico, pomelo de pimienta de Cimes (Vietnam); bogavante apercibido, cohetes con pimienta de Voatsiperifery (Madagascar) o medallón de rapas, ciruelas en vinagre de higos, crema de limón, Pata Negra. La lista ha descubierto buenos productos locales, pero también sabores exóticos y un buen trabajo con las especias que vienen de la Bodega de las especias en Paimpol. Ya sea tierra o mar, hay para todos los gustos. Por supuesto, encontrarás las mesetas de marisco y las moldes de patatas. Los postres no faltan a la imagen de este bonito coco coco y limón verde que ha empañado nuestras papilas. No te queda más que dar un paseo por el puerto para terminar de comer o cenar.

Un edificio sorprendente, abierto al océano y a las famosas rocas, transformado en una mesa elegante. Vistas panorámicas al mar en la primera planta, que ofrece un bonito espectáculo tanto durante el día como por la noche, sobre todo si tienes la oportunidad de ser atado a la puesta de sol. Una cocina tradicional, colorida y sabrosa. La recepción y el servicio son como el lugar: sencilla y de calidad. Cabe destacar: Los pescados (bar, rapeta, rodaballo, etc.) proceden de los puertos de Saint-Guenlé y Guilvinec.

Este establecimiento hace honor a su nombre; el vou se recibe en una decoración acogedora bastante moderna, de forma acogedora con personal de cuidados. En cuanto al mar: bogavante, bandejas de marisco, sopa de pescado, chucrut del mar, gambas, tártaro de buey… En cuanto a la tierra: diversas especialidades cárnicas como el ternero salsa de piedra. Asegúrese cómodamente del puerto tras las grandes bahías vientrespara probar esta cocina tradicional bretona. se elabora con productos frescos locales. La excelente relación calidad-precio es la que también hace hotel.

Situada a 100 m del muelle, La Grande Cale ofrece una cocina tradicional de calidad que privilegia los tesoros del mar, sabiamente elaborada a partir de productos frescos y caseros. Las papas fritas están entre las reinas del menú! La Grande Cale también ofrece pizzas, ¡que también son abundantes! La carta de postres caseros, para terminar con suavidad, es igual de tentadora.... La Grande Cale tiene una hermosa terraza soleada que es muy popular en los días soleados.

A L'Ancre, el chef no duda en mezclar sabores antiguos otros, más locales e igualmente sabrosos, como los lenguados bretones, vieiras, las colas de gambas, el sopa y en cuanto a las carnes las costillas de cerdo, los embutidos o el pato… los postres son casa como la auténtica crema catalana con vainilla y de mandarina realizada en toda regla, o el mousse de chocolate negro y a la mantequilla salada… Sin olvidar el café gourmet y el plátano asado caramelo de mantequilla salada. Un placer.

Situado frente a la iglesia de Santiago. Un elegante comedor, donde las paredes de piedra y las vigas están despertadas por el burdeos de los manteles y de los asientos que forman un decorado de estilo señorial y aireado. En la gran chimenea, costillas de ternera, cuadrado de cordero y otras anguilas se asemeja alegremente, pero al chef también le gusta elaborar platos más creativos y soleados, donde los productos de la región y los peces son en honor. A la carta, que evoluciona regularmente, Santiago y gambas asadas, rota de ternera a las semillas de sésamo… para que den ganas de someterse varias veces al año… A observar, el servicio tardío de la noche.

"Pescado local y vinos de línea" es el dicho del restaurante. Platos meticulosos compuestos según la inspiración y la oferta del momento. Peces de la costa, mejillones de Groix, cerdo de Kervignac, verduras orgánicas de la isla, vinos de pequeños cosecheros, sidra y zumo de manzana de Groix... Calidad asegurada! Con su habitación y su bar, el Bao le da la bienvenida en un ambiente amistoso. Y, aunque esté un poco lejos del puerto y de la ciudad, no dude en ir un poco más lejos para disfrutar de una cocina sana y sabrosa.

¿Qué más natural es buscar pescado y marisco a orillas del puerto? Además, hay que encontrar un restaurante que merece la pena, y aquí un valor seguro: ¡Suroît! La reputación de este restaurante de diseño moderno en la terraza y más a la antigua en la sala, que también propone un hotel de 8 habitaciones, ya no es necesario. Cocina sencilla pero cuidada, preparada con productos frescos frescos por Henri Guégou, chef-cocinero y maestro del lugar. Aunque el establecimiento está esencialmente orientado al mar y lo reivindica, las especialidades que miran a la tierra no son, por tanto, letra muerta. La entrada constituida por la ensalada de Santiago y su lonja de foie gras es un ejemplo perfecto de esta simbiosis. En el mapa, el filete de lugar asado salsa bearnesa, alternado con el tradicional riñón de ternera a la antigua y el delicioso blanco de barbuda de espárragos, así como el roborativo filete de ternera asado salsa bearnesa. Un clásico: el ala de raie perrosien o el cuscús a los aromatos. Una gastronomía más tarde, te sentirás orgulloso y contento, lamentando haber omitido reservar una habitación en la primera planta.

El restaurante está situado en el corazón histórico de la ciudad, en una bonita plaza tranquila. Cocina tradicional orientada a los productos del mar, con, por ejemplo, lenguado meuniere, bar asado, rapto, tartare de atún rojo, pero también foie gras casero, especialidades de tortas y crepes. La decoración es cuidada, el personal y el servicio son agradables. Cuando hace buen tiempo, la terraza te seducirá.

Este acogedor hostal está situado a dos pasos del puente metálico métallique une los municipios de Lannilis y Plouguerneau. En las paredes de un antiguo molino de marea, el marco está teñido de un ambiente bretono. La mesa de Frédéric Giraud es un lugar apreciado, donde la cocina servida es de buen mantenimiento y donde podrás degustar sabores múltiples, que se opta por un plato de carne o a base de marisco. Coquelado asado con trigo negro, cocota de cerdo a la bretona, pizarra de Vieiras, ragú de los mares, tortillos, etc.¡Seguro que lo encontrarás! Cuando hace buen tiempo, podrá disfrutar de la terraza junto al mar. Cabe destacar: Músicos, contores y artistas locales invierten de vez en cuando, haciendo las veladas cálidas y agradables. Los huéspedes pueden consultar el programa en el sitio web del albergue.