Los mejores restaurantes Austria

Una dirección simple y auténtica. El menú se compone según la oferta del mercado, garantizando la frescura. El pescado es suculento y la fórmula del buffet caliente es una iniciativa inteligente. El juego se sirve en temporada. Tanto la cocina como la repostería son típicamente regionales con un cuidado particular en la presentación. En verano se puede comer en el jardín florido a la sombra de los árboles o del cenador. Y si te gusta el ambiente, puedes quedarte aquí ya que el establecimiento es también un hotel.

Restaurante familiar famoso por su cocina tradicional austriaca. El ambiente rústico, con suelos de baldosas y muebles de cuadros, es muy agradable, los sabores son sencillos, los productos visiblemente frescos y los platos tradicionales bien dominados, como los platos estrella: cordero en croûte o Topffenkndel con albaricoques o ciruelas. Se trata de una dirección muy conocida entre los vieneses, que hacen de ella su escapada gastronómica de fin de semana. Buena carta de vinos de Estiria y Burgenland. Una apuesta segura.

Un establecimiento de renombre que sitúa la cocina austriaca en el mapa. Fue el primer restaurante austriaco galardonado con un toque de Gault & Millau. El elegante restaurante ocupa un edificio ^{del siglo XIX}. Además del restaurante gastronómico, cuenta con un hotel de lujo y un spa vinculado a los baños termales. El chef ofrece una cocina ligera, innovadora y de alta calidad, con especial atención a los productos locales, incluidas las verduras. El restaurante es popular y se recomienda reservar.

Un ambiente cálido en este Wirtshaus hecho para los pequeños platos y la convivencia. Toda la ciudad se encuentra aquí. Apreciará la decoración tradicional y disfrutará de un edificio histórico. Vienes aquí a comer generosos platos tradicionales presentados con cuidado y atrevidas combinaciones originales, realmente refinadas y bastante exitosas. También vienes aquí sólo para beber una cerveza o un vaso de vino, un café o un chocolate caliente en invierno. Al timón, la misma familia desde 1897. ¡Una fórmula que se ha probado a sí misma!

Una buena parada gastronómica en el Wienerwald. Este establecimiento, que combina encanto y tradición, existe desde 1946, y la familia Schimanszky es chef de padres a hijos desde 1914. El restaurante de Viena ya es un delicioso descubrimiento gastronómico, pero la versión campestre añade magia al viaje culinario. La casa da prioridad a los productos locales y ecológicos, como verduras, hierbas y flores. Es un festín para la vista y el paladar. En línea con la nueva cocina austriaca.

Las especialidades son austriacas, como la selección de pescados (de río, por supuesto, como la red de carpa) o medallón de cerdo enrollado en queso y jamón. Para el verano, hay una amplia terraza que se comparte alrededor de una gran barbacoa.

Un café para empezar la mañana, un concierto para terminar la noche. ¡Este túnel, un lugar de encuentro para estudiantes, hace bien su trabajo! Puedes comer bien por poco dinero. Por la mañana, una selección de desayunos a precios amigables. En el almuerzo, muchos platos, desde la pizza italiana a la cazuela tirolina, pasando por algunas especialidades mediterráneas o iraníes, a precios muy bajos. Por las tardes, durante el año académico, el Túnel acoge conciertos de jazz, pop o blues. Un poco más adelante, el mismo propietario del Café Merkur, que ofrece exactamente el mismo menú.

Un viejo restaurante del 1900: paneles oscuros, manteles blancos, estufa de carbón y un viejo bar. El Ubl está situado en el ^4º distrito, cerca del mercado Naschmarkt. Aquí nos dedicamos en cuerpo y alma a la cocina vienesa. Su menú ofrece escalopes vieneses, hígado frito, estofado y morcilla, el establecimiento es uno de los más auténticos de su clase. La cocina vienesa está bien, pero los precios son un poco más altos que en algunos Beisl. Sin embargo, algunos dicen que se puede disfrutar del mejor Schnitzel de Viena.

Aquí se asa pescado fresco desde los años sesenta Con la plétora de restaurantes junto al lago, es difícil elegir. Si lo que busca es un lugar donde sentarse y relajarse en un ambiente distendido, sin complicaciones pero con mucha frescura y sabor, éste es el lugar. Este atípico restaurante familiar, antigua pescadería, es famoso en la región por su selección y preparación del pescado de lago, como la deliciosa caballa a la brasa de leña. Sencillo y honesto.

El mejor restaurante de la región, reconocido por gourmets de todo el país. La decoración -una antigua bodega Esterházy- hace juego con la comida. La refinada cocina del chef Walter Eselböck (2 estrellas) le conquistará. Se encuentra en el restaurante de un Relais & Châteaux: una experiencia gastronómica del más alto nivel. Podrá disfrutar de aperitivos en el bistró, de una copa en el bar o en el jardín, o comprar productos locales en la tienda. Magníficas suites.

Una dirección refinada y un restaurante de renombre en la planta baja del palacio con terraza en el parque. Este encantador y polifacético café-restaurante, situado bajo las columnatas del castillo, es el lugar perfecto para detenerse a tomar un café o una copa de vino local. El restaurante ofrece platos a base de productos frescos, muy bien presentados, que combinan tradición e innovación. También hay una buena selección de platos orientales. La carta de vinos regionales es amplia y de excelente calidad. Programa de eventos. Comidas para llevar.

La casa, como un gran pabellón florido, es cualquiera, pero el interior es acogedor y el trato es muy acogedor. La cocina, muy cuidada, ofrece magníficos platos de carne y recetas estirianas tradicionales.

Abierto de abril a noviembre, el lunes de a h, de martes a viernes de a h, los sábados y domingos de a h. Agradable y central.

El Auberge de Campagne tiene especialidades de manzana. 150 asientos y 50 en el bierco.

Un excelente restaurante donde la cocina se adapta armoniosamente al ambiente general (o viceversa). Excelente bodega de vinos locales.

Un original restaurante gastronómico en una de las laderas del Schlossberg. La vista sobre los tejados de tejas rojas es impresionante Antaño una pequeña casa de viticultores, este establecimiento está flanqueado por una torreta neogótica. Aquí vivió Gustav Starcke, actor de la corte de Dresde a finales del siglo ^XIX. Terraza y jardín. Desde 2019, el establecimiento ha sido galardonado con un Toque Gault & Millau. Ambiente romántico, cocina austriaca refinada y servicio atento. También hay una cafetería para disfrutar del entorno.

En una magnífica decoración, un ladrillo modernizado, la posada más antigua de la ciudad, propone una cocina típica y muy cuidada. Seis salas de ambiente diferente. El know-how, las pastas excelentes y excelentes postres.

El interior es de muy pintoresco un restaurante típico. Platos tradicionales austriacos (Gulasch, Cordon Bleu, salchichas) con cervezas y vinos. Espacioso.

En el casco antiguo, es una dirección excelente, apreciada por su ambiente y sus precios muy asequibles. Aquí podrá degustar excelentes sopas, schnitzels dignos de ese nombre y platos generosos y sabrosos en salsas largamente cocinadas a fuego lento, en un ambiente cálido y una decoración tradicional. Oliver y Karin Peitler son los apasionados gerentes de este excelente establecimiento, que cuenta con sus propios clientes habituales... Y si no tiene hambre o no tiene tiempo para comer, pásese a tomar un café y disfrute del acogedor ambiente.

Este restaurante vegetariano, ecológico y de inspiración india, situado en una pequeña calle de la peatonal Linzergrasse, se inauguró en 1998. La cocina es sana y sencilla. La elección es suya, con ensaladas y platos a base de dahl, arroz basmati, verduras y especias, acompañados por supuesto de chapatis o naans. Una agradable terracita en la acera. En el interior, una selección de productos biológicos y cosméticos ayurvédicos. Se trata de una dirección para asiduos, con un ambiente acogedor y slow-food.

Un marco moderno para una cocina austriaca revisitada, basada en productos excepcionales, a menudo nunca vistos en Viena, como esta ternera Simmental madurada durante 6 semanas. El chef no deja de lado las influencias internacionales y algunos ingredientes exóticos. Así pues, aquí podrá degustar un plato típicamente austriaco, así como sabores de otros lugares, además de pescado, carne, hamburguesas, pasta y risotto, ¡para todos los gustos! Se puede reservar mesa durante todo el día en horario de apertura. Excelente carta de vinos.

Tres establecimientos en la ciudad para esta pequeña y acogedora cadena fundada por el Sr. Van. Un equipo motivado y un espíritu de frescura, vitaminas y precios justos son suficientes para marcar la diferencia. Se puede comer en el local o para llevar. Las sopas Pho son perfectas, y puedes preparar tu propio wok: ramen, setas, gambas, cilantro, salsa de limón y jengibre, por ejemplo. Excelente Van de la Steingasse, un poco alejado de Linzegasse y de las concurridas orillas del Salzach, es una buena opción.

A la entrada de los jardines botánicos, este café-restaurante sirve un excelente café, bollería y platos acogedores. Sopa fría de pepino con semillas germinadas y jengibre fresco, tostadas de queso a la plancha, rábanos, zanahorias, rúcula y muy buenos helados caseros. Además de zumos de fruta fresca. Todo ello al más alto nivel, con una selección de productos impecables, la mayoría ecológicos. Excelente relación calidad-precio. Agradable terraza y servicio amable. Una sección de delicatessen, con aceites de oliva del sur y vinagres balsámicos.

Confeccione su propio menú a partir de los platos a la carta para disfrutar de una gran experiencia culinaria. Vytopna ha abierto una estación de trenes en Naschmarkt. Jefes de estación, cocineros y maquetas de trenes controladas digitalmente cuidan de tu mesa. Más de 600 metros de vías y 9 puentes levadizos garantizan el éxito del viaje para grandes y pequeños. Venga con la familia y los amigos y disfrute de una cocina basada en ingredientes locales, incluida una excelente carne de ternera ecológica.

El restaurante Schnattl es un distinguido establecimiento que alberga a laintelectualidad vienesa. Aquí se reúnen los actores y los aficionados al teatro. En las habitaciones iluminadas o en el encantador patio interior, se puede disfrutar de una cocina vienesa renovada. El chef interpreta con fidelidad y un toque de originalidad los platos tradicionales, basados en ingredientes rigurosamente seleccionados por su sabor y calidad. Un menú vegetariano o un corazón de cordero a la parrilla con Brie, todo es cuestión de sabor y combinaciones exitosas.

Venga a darse un festín de sabrosos platos austriacos en una de las calles peatonales de Melk. También apreciará la tranquilidad de esta dirección y la cálida acogida. Los schnitzels son generosos y sabrosos, como debe ser, y la cerveza de barril es fresca. La decoración es toda de madera rubia encerada. Y para los que quieran pasar la noche en esta pequeña ciudad, joya de la Baja Austria, la casa ofrece varias habitaciones en el piso de arriba. Podrán disfrutar de la ciudad cuando los turistas se hayan marchado, en un ambiente familiar.

Para hacer escala a cualquier hora del día. No le costará encontrar la dirección. El Café Classic se encuentra en la planta baja de la residencia de Mozart, en la Makart Platz. Terraza Classic en la acera. Le encantará la carta de desayunos, los menús de mediodía y la cocina austriaca y vegetariana, todo ello servido en el acogedor estilo de un café vienés. La sopa de zanahoria con jengibre es un clásico de cualquier comida, entre otros platos asequibles, algunos de ellos (mucho) más calóricos.

Acogedor restaurante rústico bajo bóvedas góticas con una pequeña terraza en la Linzergasse, frecuentado por fieles lugareños y visitantes bien recibidos. La comida y la bebida son austriacas, o más bien regionales. Deliciosas albóndigas de harina, espinacas y queso, picantes y nutritivas, por ejemplo, selección de sopas, gulash tradicional, etc. ¡No se irá con hambre! El equipo de servicio es eficiente y agradable. Una larga y fina carta de vinos de todas las regiones austriacas en tres colores.

Un kebab muy bueno, rápido y eficaz para los que no quieren atiborrarse de schnitzels. Los precios no pueden ser más atractivos (máximo 5 € por un kebab). Opciones vegetarianas. También se puede tomar aperitivos como hamburguesas, nuggets de pollo, schnitzels, perritos calientes, etc. Incluso algunas ensaladas pequeñas. No se trata de una gran gastronomía, por supuesto, sino simplemente de una buena opción si no se tiene la posibilidad de pasar una o dos horas en un restaurante. Recomendamos el ispanaki, con espinacas y queso.

Un pequeño y encantador restaurante, típico de la región en el que podrá disfrutar de deliciosas especialidades locales y muy buenos platos de carne. También una selección de pescado. Podrá comer goulash, gröstel, schnitzel, spätzle y otros platos locales fáciles de digerir. Hay varios menús infantiles, lo cual es bastante agradable y práctico. Gran selección de helados y postres. Opciones vegetarianas previa petición. Ofrece ocho tipos diferentes de cervezas de barril y embotelladas. Después se come y se duerme mejor.

Este restaurante y bar de vinos ofrece cocina francesa, una agradable terraza en la carretera de circunvalación y una cómoda habitación. El servicio es elegante y cálido, los platos están bien preparados. Delicioso entrante de vieiras sobre sandía a la parrilla, hierbas, semillas germinadas y una fina tira de limón confitado o un fondant tartar con rebozuelos, luego pulpo y calamares a la parrilla sobre una fina rebanada de rábano negro, verduras verdes crujientes y tomates confitados, para terminar con churros de caramelo y chocolate. Opcional: Brie de Meaux trufado. Bonita carta de vinos.

Todo empezó con 4 entusiastas japoneses. Hoy cuentan con varias direcciones deliciosamente japonesas. Entre ellas, Mochi, el restaurante japonés de moda de Viena, abierto en 2012 en la Praterstraße. Tiene una decoración elegante, una agradable terraza y platos deliciosos (¡no solo sushi!) que siguen siendo asequibles. Encontrarás una clientela joven y a la última. Y Mochi sigue diversificándose, con ahora 7 direcciones incluyendo, justo enfrente, o.m.k (comida para llevar y ultramarinos), 2 direcciones en el cada vez más de moda mercado del^2º arrondissement, incluyendo un bar de ramen y un restaurante italo-japonés.

Un embajador de la cocina francesa en Viena. Este bistró de Beaulieu está regentado por la familia Heinrich, que también regenta una charcutería. Situado en el hermoso pasaje del Palais Ferstel, aquí se puede disfrutar de un desayuno a la francesa, así como de los grandes clásicos de la cocina francesa: boeuf bourguignon, ratatouille, ratones de cordero, pastel de pastor, cuscús, mejillones con patatas fritas, etc. La comida está a la altura de la belleza del entorno y reconfortará a los nostálgicos.

Ven a descubrir el famoso camello negro. Este renombrado establecimiento data de 1618 y tiene un restaurante, un bar, una pastelería, un servicio de catering y una tienda de delicatessen. A la hora del almuerzo, se forma una cola tan larga como el Danubio frente al escaparate. Hombres de negocios, vieneses con prisa y algunos turistas esperan pacientemente su turno para llevarse algunos Brötchen, o mini-sandwiches. Es la ocasión de descubrir los embutidos austriacos o el queso alpino. En cuanto al restaurante, es una mesa gastronómica.

Cuando la cocina austriaca y caribeña se fusionan, el resultado es el menú Caylend. Platos refinados y especiados que harán las delicias del paladar. Nos encanta.

Al final de un callejón con vistas a la Neuer Platz, se descubre este pequeño y buen restaurante tradicional. Te sientas en una gran sala abovedada en la que la cocina está abierta al comedor, que siempre está animado y es una garantía de calidad. La cocina es generosa, sabrosa y típicamente austriaca. El horario de apertura es amplio y se puede comer a cualquier hora, como en un bar de copas. El servicio es eficiente y amable. La cervecería del patio ofrece un momento de tranquilidad antes, después e incluso durante la comida para los fumadores empedernidos.

A pocos kilómetros de la ciudad, a orillas del lago Reintalersee, se encuentra la felicidad. Se puede comer pescado fresco en una terraza a orillas del lago. El Fischerstube lo tiene todo. Se podría pasar horas aquí, admirando con tranquilidad la belleza del entorno. El menú incluye pescados de agua dulce, carnes, ensaladas y desayunos. También se puede disfrutar de una copa o un café en este sitio encantador.

Tras la aparente atmósfera de una alegre taberna, el Wilderin ha desarrollado un proyecto responsable y ético para ofrecer una cocina racional, cuyas tres palabras clave son: regional, de temporada y sostenible. El restaurante compra a pequeños productores y ganaderos de la zona, y la trazabilidad del campo a la mesa está garantizada. Todo ello sin renunciar al sabor: una cocina local refinada y sabrosa, con interesantes combinaciones de sabores. Una dirección excelente y acogedora donde se puede comer de manera saludable y sabrosa al mismo tiempo.

La mejor pizzería de Innsbruck según algunos lugareños. Amplia selección de pizzas al horno de leña con excelente masa e ingredientes de calidad. Buenas pizzas con una masa fina y no demasiado salada. La cobertura es abundante y delicada al mismo tiempo. También calzones y buenos menús infantiles. Die Pizzerei es también un bar de cócteles con un ambiente animado y un personal amable. Buena selección de vinos italianos. Recomendable por la selección, el ambiente, los precios y la calidad de los productos.

Este restaurante y biergarten (literalmente: cervecería al aire libre) del casco antiguo consta de varias salas con diferentes ambientes y una agradable terraza en la plaza del fondo. A pesar de las multitudes, el servicio es amable y eficiente. En la carta, platos tradicionales y contundentes: estofado de venado, goulash, schnitzel vienés, salchichas... En su página web, un menú en español también puede ayudar. Gran selección de cervezas locales. Equipo dinámico y amable.

¡Mamma mia!. Un trozo de la auténtica Italia en el corazón de Innsbruck. Con el acento y la desenvoltura. Giorgio, el voluble y talentoso chef de Casoinn, dejó su Vénecia natal hace mucho tiempo, pero cruza regularmente la frontera con Italia para abastecerse de buenas verduras y condimentos del país, que prepara en platos auténticos y coloridos. En el menú, principalmente pasta, pero también un buen surtido deantipasti para empezar la comida. Está a un paso del museo. Ideal para recuperar fuerzas después de la visita.

Este hermoso edificio del siglo XV situado en el centro de Matrei alberga un restaurante y seis habitaciones con muebles de madera tallada. Algunas salas abovedadas, antiguas estufas de cerámica y trofeos de caza en las paredes contribuyen al ambiente típico del lugar, donde podrá disfrutar de una generosa cocina tirolesa, así como de algunas especialidades italianas. La carta de vinos es muy buena, con una interesante selección de vinos austriacos, pero también algunos vinos del Bundesland, como el Lagrein del Tirol del Sur. Uno se siente bien aquí, sólo tiene que pensar en cuando irse a la cama.

Restaurante con un diseño sobrio y elegante que ofrece una cocina italiana refinada. Excelentes platos de pasta fresca y una buena selección de vinos de toda Italia.

Regentado por tres hermanas, este paraíso de la comida lenta premiado localmente se centra en la comida casera y en una decoración antigua que recuerda a una casa de muñecas. Los desayunos, caseros con productos de la huerta, demuestran su dedicación. Para el almuerzo y la cena, el restaurante ofrece un menú gourmet de 7 platos enraizado en la tradición tirolesa, diseñado por Christian Ranacher. Más que un restaurante, es una experiencia que redefine el auténtico sabor de la comida en un ambiente cálido que evoca la convivencia de un hogar.

Un restaurante gourmet situado a 3.048 metros de altitud con unas vistas impresionantes, famoso también por ser el magnífico escenario de la película Spectre de James Bond. Atractivo, ¿verdad? Y eso no es todo. Los ingredientes locales frescos se entregan con 8 horas de antelación y todo se prepara in situ en un tiempo récord de 3 horas Platos sencillos se transforman en creaciones complejas, con mención especial para la ensalada César y el strudel de manzana. Un guiño a James Bond con un vodka martini preparado directamente en la mesa.

Situada en el corazón del pueblo, esta encantadora dirección brilla en el valle de Gschnitz. El lugar perfecto para reponer fuerzas antes o después de una excursión o una jornada de esquí, con un desayuno, un brunch o un delicioso tentempié de helado ecológico. Los amantes del vino estarán encantados con la bodega abovedada ^{del siglo} XVII, rica en selecciones. La charcutería exhibe productos de agricultores y productores regionales, perfectos para encontrar regalos. Además, puede alojarse en este edificio histórico, testigo de más de 300 años de historia.

Para una escapada al estilo vienés, al borde del parque, desde el desayuno hasta la cena y el té de la tarde. Disfrutará de un edificio histórico con grandes ventanales y techos altos. La decoración es magnífica. Nos gusta el hecho de que sea verde y haga referencia a los pájaros. La cocina es refinada, sabrosa y generosa, tradicional pero con un toque contemporáneo. Excelentes panes, abundantes bebidas naturales sin alcohol. Y aunque las mesas estén abarrotadas, el servicio es eficaz y sonriente. Una dirección muy recomendable.