LA MAISON DES POIVRES
leer más¡Una dirección a la que no le faltan especias! Sandrine V. Kabonga es productora y asesora experta en pimientos y especias. Muchas de sus especias proceden de la RD del Congo (la tierra de sus antepasados), directamente de la cadena de producción de Misao a su tienda. Encontrará una amplia selección de especias de otras partes del mundo: pimienta, vainilla, canela, cardamomo, guindillas y más, así como mezclas caseras: curry, zaatar, cafés especiados y tés. En Misao también se organizan talleres de degustación de especias. También se ofrecen las cervezas Simba y Tembo de RDC.
LA DOLCE VITA
leer másUn mostrador lleno de sabores, colores y olores sumerge al instante al gastrónomo en el corazón de Italia. Encontrará toda la delicadeza de los productos italianos, como embutidos, quesos y aceites, sin olvidar los famosos antipasti. ¡Mamma mia! También en el menú: variaciones de lasaña, raviolis, risottos y pizzas ¿Quiere disfrutar de la cocina de las mamás sin moverse de su asiento? Nada más fácil gracias al servicio de catering de La Dolce Vita. Desde 1978, podemos decir que es un negocio que funciona bien.
DITTA GRACEFFA
leer másDitta Graceffa es un importador especializado en productos italianos con sede en Drogenbos. Desde hace casi 54 años, esta empresa familiar importa y distribuye en Bélgica las principales marcas italianas. Sus productos incluyen una amplia gama de embutidos, galletas y aperitivos italianos, aceites de oliva, quesos italianos, vinos italianos y mucho más. La tienda Italia Autentica Città Market existe desde hace 44 años en La Louvière, y hace 17 se abrió un punto de venta en la región de Bruselas. Ditta Graceffa ofrece más de 450 productos exclusivos de marcas tan conocidas como Saclà, De Cecco, Tomasello, Corsini y Collavita. Su servicio logístico distribuye productos en toda Bélgica, Luxemburgo y el noreste de Francia.
MANNEKE
leer másManneke se encuentra a un paso de la Grand Place y ofrece únicamente productos locales. En la singular tienda de recuerdos de Lawrence, todo es Made in Brussels o, en el peor de los casos, Made in Brabant. Desde productos alimenticios, como la cerveza de pequeños cerveceros, las galletas y los dulces, hasta artículos reciclados, joyas, camisetas, cosméticos e incluso libros sobre la insólita Bruselas, este saber hacer local, que está por todas partes, sólo espera ser descubierto por el público en general.
TAGAWA
leer másSi es un amante de la cocina japonesa, en esta venerable institución encontrará todo lo necesario para preparar sus gyozas, sashimi y otras especialidades: salsas de soja, tsuyu, algas, setas, fideos, pasta de miso... y todo lo necesario para preparar sus platos y servirlos: utensilios de cocina, vajilla, sake y cerveza japoneses, té... Y si no le apetece cocinar, Tagawa también le ofrece cajas de sushi, bandejas de sashimi, etc. Otras direcciones en Stockel y Delta.
POLSMAAK
leer másPanaderos en Polonia, la familia Ciszkowski desarrolla el negocio en Bruselas desde hace unos quince años. En total, hay cuatro tiendas (Ixelles, Anderlecht, Jette, Forest) donde las especialidades locales con nombres impronunciables para nuestras bocas francófonas ocupan un lugar destacado. Pero nuestras papilas gustativas aprecian el pan de alcaravea o de calabaza, los swidry (buñuelos), los pasteles enrollados o el strudel de amapola. Otra de las ventajas de estos lugares gourmet es que las tiendas también venden alimentos... productos locales, por supuesto.
OXFAM MAGASINS DU MONDE
leer másOxfam ofrece una amplia gama de artículos alimentarios y no alimentarios, productos únicos y originales elaborados con materiales naturales y de fabricación tradicional. Los precios permiten a miles de productores asociados de África, Sudamérica y Asia ganarse la vida. En cuanto a la alimentación, el arroz, los chocolates, las cervezas, las galletas, el café, los cereales, los aceites, las especias, los zumos, los tés, los vinos, las mieles, etc., atraen a los amantes de los sabores auténticos. Su zumo Worldshake(pomelo, naranja, plátano y remolacha) merece una visita.
KAM YUEN
leer másEl barrio asiático de Bruselas, por pequeño que sea, tiene su propio supermercado. Éste impresiona por su diversidad de productos, lo que le convierte en el mayor supermercado asiático del país y en el distribuidor exclusivo de la cerveza Tsingtao para el reino. Los productos, el personal y los clientes son todos asiáticos, al igual que las etiquetas escritas en mandarín. Arroz, fideos, verduras, salsas, bebidas espirituosas, especias, tés, alimentos congelados, remedios chinos y periódicos: no se ha dejado nada de lado. Incluye hermosas vajillas y utensilios chinos y japoneses.