Los mejores restaurantes Corea Del Sur

Es uno de los lugares que no hay que perder para comer un plato original, acogedor y suculento: un pato lleno de arroz y decenas de tipos de semillas y raíces, cocido en un horno calentado con espinas de pan. El resultado es delicioso y un pato (50.000 wones) será suficiente para tres personas. Sobre todo regado por uno de los alcoholes tradicionales propuestos por la casa (unos 6.000 wons). Hay que reservar, si no la espera para la cocción será de 30 min.

Restaurante especializado en barbacoa y carne humo (de pollo, cerdo, pato, faisán, etc.) y el teriyaki. Propone algunos vinos muy correctos. Barato. Puedes reservar un cerdo con un broche con 2 días de antelación. El chef es muy agradable.

Encantador escenario y decoración para este establecimiento dos en uno! Es un restaurante de cocina internacional y un café, donde puedes relajarte con una bebida. Las hamburguesas y ensaladas caseras son deliciosas y muy generosamente servidas. Así que no dudes. Si sólo quieres tomar una buena bebida caliente, el caramelo de chocolate caliente debería hacerte sucumbir. ¡Los precios son bastante razonables considerando la calidad!

Una de las estrellas culinarias de Corea ocupa un lugar de honor en este restaurante. Se trata del tteok (떡), emblema nacional de la comida callejera surcoreana. Estos pasteles de arroz se sirven aquí en una salsa picante con intestino de cerdo, ramyeon, verduras, huevos, mandu, fideos de boniato y ¡una montaña de ajo! Una explosión de sabores Sí, estamos de acuerdo, es un plato de lo más completo que no tendrá ningún problema en satisfacerte por completo. Una vez que lo haya probado, podrá decir que conoce la cocina coreana.

El único consejo que podemos darle aquí es que deje de lado cualquier a-priori que pueda tener y vaya a descubrir el exquisito sabor de los intestinos de la carne asada. Mezclado con ajo, guindilla, cebolla y col, es un verdadero placer que te seducirá si te atreves a esta experiencia un tanto sorprendente. Por último, pide arroz frito que absorba los sabores de tu carne y tus verduras. ¡Pedimos más y más! Un pequeño inconveniente, sin embargo, es que el restaurante es bastante ruidoso, especialmente por la noche.

Si busca un restaurante de cocina coreana moderna, refinada y elegante, ha llegado al lugar adecuado. Tanto a la carta como de menú, los platos se basan en ingredientes tradicionales coreanos, pero preparados de forma moderna y delicada. Dos puntos extra para este establecimiento: ofrece algunos platos vegetarianos, así como postres coreanos (algo bastante raro de encontrar en un restaurante de aquí). Para una comida coreana con clase y delicadeza. Precio muy razonable para la calidad.

Este restaurante tan popular sirve una de las especialidades de la ciudad, el sundubu jjigae (순두부찌개). Es una de las muchas sopas/guisos de la cocina coreana. El ingrediente principal de este plato picante es el tofu, tan ligero y cremoso como una nube. Además de ser una auténtica delicia, resulta muy sorprendente para los paladares occidentales poco acostumbrados a comerlo de esta manera. Si busca una comida buena y equilibrada a un precio muy bajo, ha llegado al lugar adecuado.

Esta es una muy buena dirección si quieres disfrutar de una sabrosa barbacoa de carne. La carne de vacuno (carne de vacuno coreana de calidad excepcional), se ofrece ya sea simple, sólo salada y pimienta o marinada en salsa de soja. Es tu elección. También puedes optar por un galbijjim / 갈비찜, un delicioso plato de la misma carne pero en versión estofada. Aquí, comemos en el suelo, al estilo coreano, para mayor autenticidad. Una botellita de soju para que todo fluya y ya está, ¡su comida estará en su mejor momento!

Este restaurante sirve uno de los mejores currys de Busan. Generoso, picante a la perfección, es una auténtica delicia, un baile de sabores. Para acompañar el arroz y el curry, hay varias opciones de carne: bacon, pollo, ternera, cerdo empanado. Para nosotros, las especias van mejor con el cerdo o el pollo. Este restaurante es sin duda una delicia, pero tiene un inconveniente: el tiempo de espera... Pero si quieres tomarte tu tiempo, ¡es perfecto!

El menú es minimalista, con sólo cinco platos pequeños, pero todos muy sabrosos. Los platos principales son fideos fríos(kalguksoo o milmyeon) condimentados con ternera, tan exquisitos que da gusto comerlos. Como sabemos que es usted goloso, le recomendamos que pida los mandu de al lado, estas pequeñas y bonitas bolas de masa rellenas que seguramente se arrepentirá de terminarse porque están buenísimas. Un lugar muy recomendable para comer rápido, delicioso y sin pasarse del presupuesto. ¡Un auténtico favorito!

¿Te apetece descubrir nuevos sabores? Entonces no dudes en abrir de par en par las puertas de Bun Cha Ra Boom. Este restaurante vietnamita promete una experiencia culinaria realmente intensa. En la carta encontrará pho (fideos de arroz servidos en un caldo aromatizado con cilantro); bun cha (platos de carne a la parrilla con fideos de arroz y ensalada, todo ello ligado con una salsa ligeramente picante); o un plato de com rang (arroz frito con gambas y jamón, un primo del arroz cantonés). Una dirección muy buena que recomendamos encarecidamente.

Si eres un experto amante de las hamburguesas con queso, este es el lugar al que debes ir. En este restaurante de acogedora decoración industrial, sólo podrá probar esta versión. Pero es sencillamente exquisita. Puedes elegir entre una hamburguesa individual o doble (para los más golosos), también puedes elegir tu salsa, que es "original" o "picante", así como el acompañamiento (patatas fritas con queso, rosties...). Una de las mejores hamburguesas que se pueden comer en Busan. Además, a pesar de la multitud, el servicio es rápido.

Restaurante que ofrece una cocina muy popular en el país y con precios realmente bajos. En la mesa hay dos platos de fideos, de inspiración china pero revisitados con una salsa coreana; el jjajangmyeon (짜장면) y el jjambong (짬봉). Para el primer plato, los fideos se sirven con una salsa negra ébano hecha de pasta de soja fermentada. Suculento pero poco saludable... Para el segundo plato los fideos se sirven en una sopa de mariscos picantes. Todo lo que tienes que hacer es hacer tu elección!

Aquí nos sirven un plato que no es muy conocido por los viajeros. Esto es yukgejang (육개장), una sopa picante con puerros y carne de vaca desmenuzada. Para probarlo al estilo coreano, se vierte un tazón de arroz en él. Se proponen varias versiones, la clásica, una de más cuerpo o una versión "blanca", es decir, no picante. Para que conste, nunca verás a mucha gente porque este plato se come tradicionalmente en los funerales.

Este moderno restaurante está especializado en el donkaseu (돈까스), primos del cordon bleu y hecho de cerdo empanado. Aquí, están chorreando queso. Puede pedirlos solos o con un maeun galbi jjim (매운갈비찜), un plato de fideos con fécula de carne y patatas acompañado de una salsa picante de soja caramelizada y sésamo. Puede elegir la cantidad así como el grado de especia (5 niveles). Una excelente dirección lejos de ser dietética pero tan codiciosa y sabrosa.

Amantes de las aves, este lugar les encantará porque le da un lugar especial al pollo. Puede optar por un clásico de la cocina coreana, el samgyetang (삼계탕), que es un pollo entero relleno de arroz, ajo, jengibre, azufaifas y servido en un caldo con sabor a ginseng. O puede optar por un tongdak (menos dietético) (통닭), que es un pollo frito crujiente que es maravillosamente crujiente. Es como lamerse los dedos. También tiene la opción de pedir sólo la mitad de ellos. Estos dos platos van muy bien con una cerveza.

Este restaurante es para los amantes del riesgo y la aventura. El restaurante está especializado en el famoso pez globo japonés, el fugu. Atención, este pescado es venenoso, por lo que debe prepararse meticulosamente de una forma especial. El chef del restaurante tiene licencia para servirlo, así que no hay por qué preocuparse. Hay varios menús disponibles, con diferentes formas de disfrutar del famoso pescado: sashimi, a la plancha, soup.... ¡La carne es pura delicia!

Este restaurante es ideal si te apetece tomar algo rápido El soju combina de maravilla con el plato de dakdoritang 닭도리탕 que sirven aquí. Ten cuidado, es bastante picante y puede que tu lengua baile un poco de salsa. Es un plato un poco comodín, con trozos de pollo, fideos, patatas, algunas verduras, tteok gigantesco y, por supuesto, el famoso gochujang (en grandes cantidades). Es realmente delicioso. Un establecimiento para una velada con salsa coreana.

Aquí hay un restaurante con la decoración más original, ¡una verdadera oda a la cultura tradicional coreana! De hecho, aquí es un pueblo real que ha sido recreado. ¡Realmente fascinante y sorprendente! Servicio en hanbok, música tradicional tocada durante las comidas... ¡tenemos el paquete completo! Es curioso, incluso puedes dar un pequeño paseo en barco en el restaurante porque hay un punto de agua. A nivel de la comida, se sirven delicados y deliciosos platos de Joseon. ¡Amamos el lugar, amamos el concepto!

En el corazón del distrito de Myeongdong, hay un muy buen restaurante especializado en pulpo. Puedes elegir la opción picante con la que se sirve como un guiso con brotes de soja. Pero si buscas un poco de aventura, deberías elegir el sannakji (nakji significa pulpo). Esta es la versión "en vivo"... Sí, porque los tentáculos siguen moviéndose incluso después de ser cortados. Pero le aseguramos que empapados en aceite de sésamo, ¡son deliciosos! Consejo: ¡Mastica duro y largo!

Se podría decir que este cartel hace de la hamburguesa un plato de comida rápida. Ofrecen versiones de sabor insuperable, con ingredientes de calidad excepcional. El doble tocino es para morirse. Para acompañar su generosa hamburguesa, puede optar por las patatas fritas (por supuesto) pero usted elegirá el sabor (queso, especias, ajo, guacamole...)

Una pasión por la hamburguesa cruda y probablemente el mejor restaurante de su clase en toda la capital. Además los precios son razonables.

Pequeña estructura pero inmensas delicias! Este establecimiento se especializa en el curry (kare en coreano). Hay que decir que a los coreanos les encanta la versión japonesa (menos picante que la india). Así que puede elegir entre varias variaciones: curry de verduras, curry de pollo, croquetas de carne y patatas o curry de gambas fritas. Nos enamoramos del curry vegetal, que es una verdadera delicia con la cantidad justa de especias. Acompañado de arroz y un huevo frito, tu estómago sale de aquí lleno (y feliz).

En este renombrado restaurante se puede degustar una de las estrellas asiáticas, el tofu. Como guiso, como tarta, frito... se puede disfrutar con todo tipo de salsas. Pero un plato en particular llamó nuestra atención, el wonjojjjamsun. Es un guiso picante que contiene tofu suave como una nube y mariscos. ¿Quién dijo que el tofu era aburrido e insípido? Los platos son tan deliciosos que a veces puede haber un poco de espera.

Aquí, no es sorprendente que disfrutemos de platos sencillos inspirados en la cocina japonesa. En el menú, hamburguesa teriyaki, ensalada udon, tonkatsu... Un pequeño consejo, venga a este restaurante con el estómago vacío. Además de una sabrosa y exitosa cocina, la decoración contribuye en gran medida al encanto del establecimiento. Se trata de un vasto bric-a-brac, una mezcla entre un taller mecánico y un museo dedicado a la animación japonesa y a la cultura pop. Eclecticismo perfectamente dominado y bastante sorprendente. Ya no sabrás qué lugar buscar.

Es difícil hacer un restaurante más tradicional (y más auténtico). En la entrada, uno es recibido por una montaña de macetas llenas de flores. Una vez dentro, descubrirá la magnífica decoración hecha de madera, caligrafía y cerámica. Incluso hay un pequeño patio afuera en la zenidad. Es en este escenario de puro estilo coreano que probaremos un sabroso y jugoso bulgogi (carne de vaca marinada y luego asada). ¡Este plato es un verdadero placer y seguramente le encantará! Ten cuidado, cierra temprano.

Asegúrate de que tu estómago esté vacío antes de venir. Este es el restaurante de buffet más extenso y variado que existe! A continuación le ofrecemos una lista no exhaustiva de lo que puede encontrar: sopas, mariscos, platos de carne salteados, arroces (fritos, en risottos), fideos asiáticos, espaguetis (con una amplia gama de salsas diferentes), frituras, verduras crudas o cocidas, tartas y pasteles, sushi, una fuente de queso, pasteles, fruta, helados... ¡Realmente estás haciendo valer tu dinero!

Este establecimiento consta de 3 plantas. El primero es un café, el segundo es un estudio fotográfico y el tercero es el restaurante. Esta última, decididamente moderna, con sus mesas escalonadas y sus luces tenues, ofrece platos inspirados en la cocina italiana (pastas, risotto, gratinados....). Además de la calidad de la comida servida, el restaurante (situado en las alturas) es famoso por la magnífica vista a la derecha del pabellón y la ciudad iluminada a la derecha. Recomendamos encarecidamente ir por la noche, porque ahí es donde se lleva todo su chic!

Este pequeño restaurante no parece gran cosa, pero los platos servidos se ejecutan con maestría. No se pueden esperar menús interminables con docenas de platos. Aquí sólo se puede elegir una opción: arroz con sopa de cerdo/ragoût, kimchi (doejigkimchijjigae) y una fragante tortilla. Nos gusta mucho este lado auténtico, sin alboroto y centrándonos en lo esencial. Para probar una comida tradicional coreana en la simplicidad, pero sobre todo en el sabor. Un establecimiento que no hay que perderse.

En este establecimiento, los productos más destacados son los platos de acompañamiento. Son más de veinte y todas son plantas, raíces o hierbas medicinales (que la región tiene en abundancia). Todos tienen diferentes sabores, por supuesto, y es muy sorprendente ver todo lo que se puede comer (y en lo que nunca hemos pensado: tallos de helecho, hojas de loto...). Es una verdadera epopeya culinaria vegetal por descubrir. Para acompañar todo esto (de una manera más consistente), el establecimiento ofrece un pollo picante muy bueno.

En un callejón paralelo a insadong-gil, una de las principales atracciones turísticas del distrito, se encuentra este acogedor restaurante familiar que sirve platos locales clásicos, empezando por el bibimbap. La casa, cuidadosamente renovada, conserva su estructura tradicional de madera, lo que le da un encanto auténtico. Los precios son muy asequibles y las opciones veganas son especialmente populares. Félicia, la mujer del gerente, habla inglés y podrá darle todos los consejos que necesite. La guinda del pastel: ¡el famoso makgeolli es gratuito e ilimitado entre las 11h y las 14h!

Este restaurante ha logrado desde su apertura hacerse un nombre en la zona. Ofrece la cocina tradicional coreana con un toque moderno, en el que cada uno tendrá su propio acompañamiento (banchan). En efecto, usted pide su menú (bossam, bibimbap, arroz frito con camarones...) y nosotros le traemos todo esto, banchan incluido, en una pequeña bandeja de madera. Es bastante raro encontrar este tipo de servicio en un restaurante coreano, pero si no te gusta comer en el mismo plato que los demás, entonces tienes que venir aquí.

Como su nombre lo indica, se especializa en chonggugjang, la sopa de soja fermentada. Una verdadera delicia para los aficionados (que pueden incluso salir con 1 kg de la mezcla básica. El menú de este restaurante no se limita a este plato, y un menú de chonggugjang-bossam (cerdo hervido, cortado en tiras y comido en hojas de ensalada) está notablemente disponible! También se sirven muchos alcoholes tradicionales para acompañar estos platos rústicos. La acogida y la clientela son muy cálidas: un buen momento en perspectiva..

Como se puede ver en los dibujos de las ardillas de la fachada, este restaurante está dedicado a las avellanas. En forma de gelatina, para acompañar ensaladas o para perfumar caldos, las avellanas son el ingrediente estrella del restaurante. Se puede disfrutar de un delicioso mokbossam, que consiste en carne de cerdo hervida... con avellanas y varias hojas de ensalada, ajo y pimiento picante. Depende de ti el tocar componiendo tus aperitivos. También disfrutamos de muchas verduras cuya calidad hace que la región se sienta muy orgullosa. Váyase con el estómago vacío porque saldrá lleno.

Este restaurante es representativo de la comida rápida al estilo coreano. En el menú están el ramyeon, el mandu pero sobre todo el kimbap (deben caer hacia atrás). Además de ser muy generosos, se preparan con gustos poco comunes. Recomendamos el de tocino o/y el de polvo de curry. Delicias reales que se pueden comer sin hambre. No es nada caro, es exquisito y el establecimiento abre muy temprano, lo que es ideal si quieres desayunar de forma original. Los precios pequeños y los manjares están a la orden del día.

En este edificio, que evoca templos tradicionales, se puede degustar la especialidad de la ciudad, Idong galbi. Son sabrosos trozos de carne de res marinados en salsa de soja que serán asados a la parrilla. Podrás disfrutar de un evento especial: si haces un pedido para dos personas los días laborables antes de las 20:00 horas, el restaurante ofrece la tercera comida. Mantenemos el plan correcto! Además, algunas esculturas modernas (que no siempre se entienden) aportan un toque de cultura a este delicioso restaurante del que salimos muy satisfechos.

Después de cruzar un encantador callejón, se encontrará con este establecimiento, una exitosa mezcla entre una estructura moderna y tradicional. Atmósfera en el punto de encuentro de este restaurante que combina esta función tanto como la de un lugar para tomar una copa. En el menú de jeon (panqueques coreanos), guisos en abundancia... para animar las cosas, puedes dejarte tentar por uno de los fragantes makgeolli (vino de arroz) que ofrece la casa. ¡El del pomelo nos conquistó! Una dirección muy típica, muy bonita, 100% coreana.

En este restaurante, las reinas del plato no son otras que los pulpitos. La mayoría de la gente viene aquí a disfrutarlos fritos con fideos o arroz, verduras, gambas o incluso tripas de cerdo. Un auténtico manjar que se come sin hambre (y sin fin). No es de extrañar que todo esté cubierto de la inevitable salsa picante. Dados los precios y la calidad de este establecimiento, suele estar muy concurrido, así que espere un poco. Pero la espera merece la pena

Hay buenos restaurantes en el último piso, en coreano, japonés, pero también en estilos más occidentales. También se puede comer muy bien y no muy caro en el sótano, en el piso del supermercado: hay muchos puestos de comida con pequeñas mesas o mostradores para que se puedan instalar correctamente. (Los olores allí te harán sucumbir). Encontrará una selección de platos clásicos de fideos, pollo frito, pero el sushi (초밥/chobap) es particularmente interesante. Perfecto para comer bien y para no gastar mucho dinero.

Al final de un pequeño callejón, es el restaurante más famoso de Insa-dong, al menos el más turístico. Está dirigido por un monje budista que ofrece en un ambiente auténtico menús totalmente vegetarianos preparados con hierbas de montaña (dice la leyenda...). El propietario también ha publicado varios libros de cocina. Si el lugar sigue siendo popular entre los extranjeros que quieren descubrir la cocina coreana en un entorno encantador, a menudo está lleno de turistas para cenar y de hombres de negocios que vienen a almorzar.

Para los amantes del brunch, diríjase a este establecimiento de decoración minimalista y moderna, amenizada por encantadores tulipanes amarillos. Este "lugar para parejas y buenos amigos" ofrece platos clásicos de brunch: sopas, ensaladas, sándwiches fríos y calientes, así como una selección de postres. Recomendamos especialmente la bien surtida ensalada mixta (콥샐러드) con el sándwich de aguacate a la plancha (그릴드아보카도샌드위치). Es fresco, está bueno y es relativamente ligero, así que no nos resistimos a ir.

En un ambiente refinado pero muy elegante, inspirado en los palacios reales, se pueden degustar aquí los platos que se sirvieron a la familia real coreana en los siglos pasados. Durante varias generaciones, la familia Hwang ha perpetuado lo que aprendieron de Han Hui-Sun, antigua cortesana de los reyes Gojong y Sunjon. Refinada y sofisticada, esta cocina es también muy saludable, representando la esencia de la cultura culinaria del país. Le aconsejamos que elija entre los menús fijos, que incluyen una sucesión de platos. Una experiencia real!

Este pequeño restaurante de bonitas paredes de piedra ofrece una cocina coreana decididamente moderna. Dos platos en particular nos llamaron la atención. Se puede optar por el famoso donkkaseu 동까스 que es una especie de chuleta de cerdo empanada. Aquí, la versión con queso es una delicia (aunque muy calórica). Otra opción igualmente deliciosa es una enorme tortilla rellena de arroz, servida con una salsa de carne muy bien condimentada. Ambas son una auténtica delicia.

Este restaurante, situado en pleno centro de la ciudad, a dos pasos de la plaza de la Democracia, está especializado en cocina china, sobre todo en malatang. Esta especialidad de Sichuan, difícil de encontrar en Europa, es una sopa cuyo ingrediente clave es la salsa mala, elaborada con una mezcla de pimienta de Sichuan y chile seco. Aquí, uno coge un cuenco y lo llena hasta la saciedad con diferentes ingredientes -hay una gran variedad de verduras, fideos, tofu, carne, etc.- y paga al peso en la caja. Es divertido y, sobre todo, delicioso

Entre la amplia oferta de restaurantes situados en la plaza del mercado, junto a la entrada del pueblo de Hahoe, ésta es una de las mejores opciones. La decoración no es impresionante, pero la comida es deliciosa y las raciones, generosas. Su Andong Jjimdak (pollo hervido con soja y ajo) y Andong Gangodeungeo (caballa a la parrilla) son especialidades locales que aquí dominan a la perfección. Tenga en cuenta que, como en la mayoría de los restaurantes de la zona, suelen aceptar los últimos pedidos hasta las 17.30.

Situado en el centro comercial del hotel Mondrian, este pequeño restaurante ofrece deliciosos platos a precios realmente razonables para la calidad que ofrece. Muy recomendables las tiernas lonchas de cerdo, para degustar con crujientes verduras encurtidas, envueltas en una hoja de lechuga. La decoración rosa caramelo tiene un aire Instagram que contrasta un poco con la cocina tradicional, pero no desmerece en absoluto la experiencia. La guinda del pastel es el excelente servicio. Los huéspedes del hotel pueden beneficiarse de descuentos.

Puede que no parezca gran cosa desde fuera, pero esta cantina es una dirección excelente, sobre todo por su gukgap de cerdo (sopa de arroz). Popular entre locales y turistas, es una de las instituciones del barrio. Las raciones son generosas, la comida deliciosa y el servicio rápido y amable. Además, está abierto las 24 horas y se encuentra en pleno centro del barrio. No hay excusa para no probarlo

Se trata de un restaurante gourmet situado en lo alto del impresionante centro comercial Lotte World Mall. Aquí, la atención se centra en la comida vegana, presentada en multitud de sofisticados platos pensados con mimo y arte: cada plato va acompañado de una pequeña nota informativa y poética. La carta de vinos está bien surtida, lo que permite sabrosos maridajes. El restaurante, con su decoración original, chic pero relajada, sus grandes ventanales y su servicio impecable, es ideal para un momento gastronómico íntimo.

En Parc Seoul, sabor y estilo se dan la mano. Este restaurante de moda ofrece cocina coreana tradicional "como en casa", con un toque contemporáneo. Hay opciones tanto para vegetarianos como para amantes de la carne. Los platos principales, la sopa y el arroz (blanco o integral) son muy equilibrados. Para un toque gourmet adicional, no deje de pedir las deliciosas guarniciones. El servicio es muy agradable y está atendido por personal joven que habla inglés.

Famoso restaurante que sirve buenos caldos de carne. El seolleongtang que se come aquí consiste en un cremoso y lechoso caldo de carne de vacuno rico en sabor, en el que se encuentran fideos y tiras de carne. Un tratamiento energizante que te calienta en invierno. Este plato se sirve con arroz (qué sorpresa) y un excelente kimchi de rábano, el dulce y suave kkakdugi. Cocina familiar, servicio generoso, precios razonables... en definitiva, una muy buena opción para una comida exitosa. Hay menos gente por la noche que a la hora de comer.

Este restaurante, con una decoración muy moderna, es muy popular, sobre todo entre los jóvenes busaneses de moda. Suelen venir aquí a disfrutar de la especialidad de la casa, un filete tierno y jugoso cocinado a la perfección Tan bueno que no querrá acabárselo. Para acompañar el filete, hay estupendos platos de pasta y risottos, así como pequeños aperitivos (pruebe los bocaditos de leche frita). La carta también incluye deliciosos cócteles. Una dirección sabrosa y de calidad