Los mejores restaurantes insólitos México

Este es un restaurante único y una de las mejores direcciones de la zona. Podrías pasar horas viendo al chef preparar cócteles y platos en su cocina abierta con vistas a la selva. El menú cambia a menudo, según las estaciones y el mercado. ¿Sólo un poco de hambre para superar el sol del día? Prueba una ensalada de mango, rúcula y gorgonzola. Para los más golosos, déjese tentar por el pescado del día, el bogavante o las langostas fritas. Una cocina inventiva que resalta la riqueza de los sabores mexicanos.

Sirve sus propios ingresos en un galeón español desde 1993.

Esta experiencia por sí sola es razón suficiente para visitar Oaxaca. Construido en torno a un horno de leña de barro, en una mezcolanza de cerámica de barro y coloridos ingredientes, el oscuro restaurante sumerge a sus comensales en una atmósfera hechizante y electrizante. Acompañada por su equipo, la chef Elena elabora ante sus ojos auténticas maravillas gustativas mientras explica su enfoque. Los sabores auténticos se suceden: mazorcas de maíz, flores de calabaza, nopales, calabazas y plantas autóctonas. Un verdadero placer.