TRATTORIA LA PASTA
leer másEste es un restaurante italiano muy agradable, que le aportará un poco de dolce vita durante su visita a Mérida. Toda la cocina ha sido formada al estilo italiano por el chef Alessandro Dolfi: encontrará en su plato todos los auténticos sabores del Viejo Continente. Venimos por la calidad de la cocina y sus especialidades: pizzas napolitanas, pasta casera; pero también por la hermosa terraza, en pleno Paseo Montejo. Si a esto le añadimos un servicio eficiente y amable y unas raciones abundantes, obtenemos una dirección excelente
ROSETTA
leer másLa chef Elena Reygadas ha tomado las riendas de esta hermosa casa de estilo francés para preparar el escenario de una refinada cocina de inspiración italiana, convenientemente realzada con ingredientes locales. La cocina mantecosa está dominada por los sabores del orégano y la albahaca, los productos son increíblemente frescos y los tiempos de cocción perfectos. Su hueso de tuétano es tan famoso como los clientes que acuden a su bonito patio florido. Los platos a la carta cambian según la temporada y la disponibilidad de productos. Uno de los lugares más bellos de Roma Norte.
NON SOLO BAR
leer másEl restaurante está muy frecuentado por los locales, el personal muy profesional y muy feo de especialidades italianas. La pasta y la carne son extra. Por la noche, en la planta alta, un bar salón con sofás, ventanas abiertas, DJ y buen ambiente.
OLIVA ENOTECA
leer másUn muy buen restaurante italiano en Mérida. El elegante entorno va de la mano de la cocina. Aquí se trata de una búsqueda estética y sabrosa que lleva a resultados a veces sorprendentes: tomemos por ejemplo la lasaña frita, servida en pequeños cubos, crujiente por fuera y fundente por dentro, ¡excelente en todo momento! Para los paladares conservadores, encontrará los grandes clásicos: carbonara, risotto, tomate-mozzarella... La carta de vinos está bien surtida, y los postres tienen ese pequeño toque de originalidad que tanto nos gustó.
CAFFE TODOS SANTOS
leer másSituado en la planta baja de la antigua casa del emblemático comerciante local Sr. Wang, es el lugar perfecto para disfrutar del desayuno. Apreciamos las pocas mesas a la sombra que se colocan en la acera. A partir de las 14:00 horas, el menú cambia y lo firma Tre Galline, que ofrece platos italianos de inspiración familiar: una amplia variedad de pasta fresca, un horno de leña para las pizzas y vino de Baja California. A continuación, podrá disfrutar del almuerzo en un encantador patio situado en la parte trasera del establecimiento.
PIZZA PAPI
leer másEste restaurante italiano está situado en la zona residencial de Mahahual, entre el pueblo y el complejo portuario y comercial donde atracan los enormes ferrys. Por su ubicación, es un restaurante frecuentado sobre todo por extranjeros que viven en la zona. Pero vale la pena el viaje hasta allí. El ambiente es agradable, hay veladas musicales periódicas, y la pasta y las pizzas a la leña son realmente exquisitas, ¡mucho mejores que las que se encuentran en el Malecón!
Bennu
leer másEsta pizzería, con su exuberante terraza y su interior de estilo retro adornado con plantas, farolillos y buen gusto, destila cordialidad. Sus pizzas, elaboradas con harina de masa madre ecológica, son una auténtica sinfonía de sabores. Tanto si elige la de queso de cabra, calabaza, pera y balsámico, como la de jamón york, queso azul y tomates en conserva, o la de provolone ahumado, cebolla roja y sobrasada, le garantizamos que quedará maravillado. Para los más intrépidos, pruebe la pizza del día: le conquistará.
PIZZERIA CANCINO
leer másLa carta de este establecimiento es sencilla: pizzas, ensaladas, cervezas y vino para acompañar. Pero es un éxito. Con sus atractivos precios y su ubicación de ensueño frente a la bonita plaza de Los Cibeles, esta pizzería es una sala llena para comer y cenar.
PIZZA NOSTRANA
leer másPequeño restaurante italiano no lejos de Santo Domingo: buenos ingredientes y buena ubicación.
LIMONCELLO
leer másEn primer lugar, hay que hablar del marco. Una terraza tan bonita frente al agua no se da a todo el mundo. Por lo demás, se encuentra en un registro más clásico, con un menú esencialmente italiano a la carta. El chef sabe perfectamente casarse con los sabores de la Toscana, con los productos del mar procedentes del Caribe. Pero entre los platos bien italianos, el stinco di vitello in salmi no deja de distinguirse (plato de ternera, con risotto a la milanesa). Buena carta de vinos italianos.
LA TRATTORIA
leer másPrincipalmente platos italianos (espaguetis, etc.) y cocina mexicana. Lugar agradable, bonita decoración.
ITALIANNI’S
leer másCocina italiana (evita la carne de ternera) bastante buena. El vino es caro. Si se mantiene en el clásico italiano, pero caro por lo que es.
LA RUSTICA
leer másA un paso de la playa, es una visita obligada en Sayulita. Las caras de los comensales hablan de la calidad de la gastronomía del lugar: aquí es de una calidad poco común para los restaurantes italianos que abundan en las costas del país, lo que justifica ampliamente los precios un poco más altos que en otros lugares del pueblo. La gran variedad de pizzas atraerá a todos los comensales. También en el menú hay deliciosas pastas y entrantes muy bien hechos. El lugar también es agradable y sirve buenos cócteles y margaritas. Servicio atento.
TRE GALLINE
leer másEl restaurante ofrece una terraza con una decoración sencilla con vistas al campo. Las vistas son panorámicas y relajantes, con los viñedos que se extienden a sus pies. Los platos se inspiran en la cocina familiar italiana y son todo lo delicados que se puede desear: carpaccio de ternera, carne y pescado con verduras, pasta fresca y espléndidos postres para rematar. Al probar los platos, uno comprende rápidamente que el chef es efectivamente italiano. Una bienvenida sencilla y personal para un auténtico almuerzo sureño.
LA TABERNA
leer másEn este edificio antiguo, elegante y relajado a la vez, restaurante y brasserie, el chef Gerardo Arriaga lleva más de veinte años ofreciendo antipasti y carpaccios a los paladares más exigentes. Si le deja tiempo para preparar sus platos en el momento, no hay razón para decepcionarse: pruebe los langostinos Fraddiavolo... Pasta fresca, marisco y pizzas, tiramisú para los incorregibles. Una buena dirección con un ambiente cálido y, por si fuera poco, una vista impresionante del lago.
LA MATATENA
leer másDe madre argentina y padre italiano, el chef Mateo no tardó en darse cuenta de que debía continuar con el legado gastronómico de sus predecesores ofreciendo pizzas de calidad inigualable a los oaxaqueños. Acompañado de su mujer Sarai, en 2016 comenzó a vender pizzas con chorizo, flor de hibisco y hasta chapulines, armonizando con sus hierbas y verduras de temporada. Asomado al pequeño balcón, se puede disfrutar de la fina masa y la suculenta corteza tanto como del auténtico carácter de la pizzería.
Sartoria
leer másEn México, Marco Carboni es considerado el rey de la pasta fresca, ya que tuvo la oportunidad de trabajar en la Osteria Francescana, uno de los mejores restaurantes del mundo. En 2017, enriquecido por esta experiencia, abrió su propio restaurante, que pronto se convertiría en un icono de la cocina italiana. Sus gnocco frito ( ñoquis fritos ) rellenos de espuma de parmesano y cubiertos de prosciutto, los tortellini de mortadela y el risotto de marisco se sirven con una deliciosa focaccia de aceitunas que haría llorar a un italiano.
TRATTORIA CATANZARO
leer másSucumba a la dolce vita en las montañas de Chiapas: ravioli, pizze, osso buco, fettuccine pomodoro y un sinfín de especialidades auténticamente italianas. Puro arte. Los irresistibles aromas que desprende este restaurante calabrés le harán la boca agua y le prometerán una experiencia culinaria a la altura. Pero atención, con sólo seis mesas -menos que los miembros de la familia Corleone-, es mejor reservar con antelación si quiere tener la oportunidad de saborear estas delicias.