Los mejores restaurantes veganos Colombia

Un festival de sabores para los amantes de la cocina veggie y vegana. Juan Manuel Barrientos, el único restaurador de Medellín con una estrella Michelin, abrió este restaurante en 2018. En un ambiente casi balinés, con madera, mimbre y ratán, Kaime celebra la diversidad de la gastronomía basada en plantas. Aquí podrás redescubrir recetas clásicas con un toque bastante atrevido: tikka massala, tortillas, una hamburguesa, fondue de queso con trufas o una versión vegana del pollo a la naranja... un menú abundante a un precio razonable.