Los mejores restaurantes de marisco y pescado Colombia

Cocina delicada, incluyendo deliciosos risottos de marisco. El restaurante está dirigido por personal recién salido de la escuela de hostelería más reconocida del país. La cocina está impregnada de influencias extranjeras, especialmente japonesas. El objetivo del chef Diego Camacho es abolir todas las grasas: pruebe el pollo Shangai cocinado en su jugo de mandarina. Excelente relación calidad-precio y un entorno inmejorable en la terraza a los pies de la iglesia.

Los hoteles probablemente recomienden este restaurante, para aquellos a los que les guste el pescado y el marisco, aunque no es una cocina increíble en comparación con otros establecimientos más populares. El entorno, sin embargo, es muy agradable, con una terraza con vistas al Parque de los Novios, pero un poco alejado de las multitudes y el ruido de la Carrera 3. Jesús 'Chucho' Trujillo empezó vendiendo gambas en la calle. Ahora posee varios restaurantes en el país, en Santa Marta, Barranquilla y Bogotá.

Uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un marco bastante kitsch. Especialidades de camarones y otras delicias de mariscos.

En una casa del siglo XIX con decoración contemporánea, un excelente restaurante que sirve cocina peruana y colombiana, con deliciosas especialidades de marisco (y algunos platos de carne), incluidos los famosos ceviches, un plato tradicional que se encuentra en muchos países latinoamericanos, con muchas variaciones, donde el pescado se "cuece" en un adobo de lima. Esta es la receta más famosa, la peruana, preparada de forma clásica o creativa. Se recomienda reservar, ya que, como su nombre indica, sólo hay 80 sillas.

Un restaurante popular que encanta a los viajeros. Su principal ventaja es su ubicación a orillas del río Magdalena, bajo los árboles, junto a la plaza principal de Mompox. Se sirve cocina típica costeña, en las fórmulas habituales de los pequeños restaurantes abiertos sólo para el almuerzo, con una buena sopa para empezar, un plato principal de carne o pescado frito, arroz con coco, patacones y unas pocas verduras crudas, todo ello acompañado de un zumo helado. Para disfrutar con la brisa del río. Precios razonables.

Este es probablemente el mejor restaurante de San Andrés. Ideal para una cena romántica sobre el agua. El entorno es agradable, en una antigua cabaña de pescadores al final de un muelle. La decoración caribeña es elegante y cálida a la vez, y por supuesto la cocina es excelente, con cangrejos, langostas, cigalas o filetes de pescado en un buen día. Una tarta de coco de postre es lo más adecuado. Es imprescindible reservar (con varios días de antelación en temporada alta). Haz un esfuerzo por vestirte bien, es muy elegante.