Los mejores restaurantes Senegal

Con los pies en la arena, se siente un poco como el medio de la nada en Chez Rasta. ¡Pero qué escenario! Un singular decorado, con los colores de Bob Marley, con vistas a la laguna. Todo está hecho para que te sientas bien: la bienvenida es amistosa, los platos son sabrosos, el ambiente es relajante. Rasta, atendiendo a sus clientes, no dejará de hacerles probar su famoso té de Viagra, una infusión de plantas cuya receta sigue siendo un secreto. Y para aquellos cuya llamada a la siesta sería demasiado fuerte, hay disponibles tumbonas para los huéspedes. ¡Un pequeño rincón del paraíso!

No se fíe del nombre del establecimiento, aquí no son las galettes bretonas las que están en el punto de mira, sino las especialidades senegalesas! Instalado en el centro de la ciudad desde finales de 2018, este restaurante sin pretensiones ofrece una cocina generosa y familiar que se puede disfrutar en un ambiente local. Desde carnes a pescados y mariscos, el menú ofrece una amplia gama de opciones. No te pierdas los langostinos yassa, ¡una verdadera delicia! Además, el servicio es muy atento y los precios son muy atractivos.

También conocido como "Chez Papy et Marie", este restaurante local, fuera de la carretera principal, es famoso por sus deliciosos cucos y sus abundantes tajines. No hay que perderse! También encontrará platos franceses y senegaleses, así como muy buenas pizzas en el menú. El lugar es frecuentado por una clientela de asiduos, tanto locales como expatriados, y hay un ambiente cálido y amigable. La pequeña terraza es muy agradable para sentarse a almorzar. Se ofrece un digestivo al final de la comida.

Es la cita de los ejecutivos senegaleses a la hora del almuerzo que vienen a disfrutar de una buena y sabrosa comida en un ambiente agradable y amistoso. El menú ofrece una amplia gama de opciones: especialidades senegalesas y egipcias, ensaladas, pasta y carnes a la parrilla. Los platos locales, como el thiep bou dienne, cambian todos los días de la semana y se sirven con un jugo local, ofrecido por la casa. También una deliciosa paella, servida los viernes. Servicio correcto, pero a veces un poco lento. Sin embargo, apreciamos la simpatía del jefe y su personal.

Si tienes ganas de una buena carne asada y picante, ¡estás en uno de los mejores lugares de la zona! Sería una pena no aprovecharse de ello. Puede sentarse en el comedor o en la terraza del restaurante, a menos que prefiera llevarse su plato. El establecimiento también es conocido por su deliciosa cocina local, sus platos europeos y sus especialidades tunecinas. El piso de arriba, con sus sofás y mesas de café, ofrece un espacio más íntimo. El servicio es rápido y el personal es amable. ¡Una dirección auténtica!

Anteriormente situado en el corazón de la Meseta, Zaouli se ha trasladado a Ngaparou. Este restaurante sin pretensiones es una buena opción para quienes deseen probar otros sabores africanos. Ofrece numerosas especialidades marfileñas, generosas y bien cocinadas, como el kédjénou, un famoso estofado de carne. El restaurante también es famoso por su delicioso pollo estofado y su bien preparada cocina senegalesa. El comedor climatizado está decorado con colores marfileños. La acogida es agradable y el servicio correcto.

El restaurante sobre pilotes del Hotel Sindoné ofrece un magnífico escenario para comer, con sus impresionantes vistas al río. Se puede disfrutar de una deliciosa cocina local y europea basada en productos frescos y locales, incluyendo muy buenos ratones de cordero. El chef Safietou Diagne recibió del embajador francés en Senegal el premio al mejor chef de la gastronomía en el foro de Saint-Louis en 2017. Decir que comemos muy bien allí! Además del menú, que cambia regularmente, también hay ofertas diarias.

Dirigido por una pareja franco-senegalesa, este restaurante de comida rápida al estilo americano es popular entre los senegaleses. Vienen aquí a comer pizzas cocinadas sobre un fuego de leña, tortillas, hamburguesas y también buenos platos pequeños como carne con cebollas. Los postres hacen que tus papilas gustativas se retuerzan: mousse de caramelo salado, pastel de limón o chouquettes de azúcar. También puedes sentarte a la sombra en el patio interior. En la parte de atrás, un bar ofrece regularmente conciertos. Hervé, el propietario, tiene muchas ideas en mente para dar vida a este lugar y organizar eventos.

Un buen restaurante local con los pies en la arena y un ambiente agradable. Omar le da una calurosa bienvenida a su improvisada gárgola, construida con sus propias manos. Sentado frente al océano, se sentirá como en casa y, sobre todo, disfrutará de una comida abundante a bajo precio. Si le apetece una siesta después de comer, puede relajarse en las tumbonas. Y si te apetece un aperitivo, Omar sirve el mejor ty-punch de la playa También hay música de djembé alrededor de la hoguera y barbacoas los domingos por la tarde.

Le Petit Gourmet hace honor a su nombre La carta ofrece una gran variedad de opciones, desde pizzas a la leña hasta platos más tradicionales o elaborados con productos locales como la yassa, el pato a la naranja, el filete de cebú o el bistec de capitán. A Christophe le gusta complacer a sus clientes y siempre está dispuesto a escuchar sus sugerencias. Puede sentarse a comer o cenar tranquilamente en el hermoso jardín arbolado. El punto fuerte de Le Petit Gourmet son sus desayunos multisabor y sus pizzas de verdad.

Roland, antiguo chef del Hibiscus, se hizo cargo en 2018 de este restaurante, ubicado en un patio interior que comparte con un bar. No ha tardado en conquistar a turistas y senegaleses con sus pizzas a la leña, sus platos locales y sus recetas insólitas. Se puede degustar pollo a la naranja y pato confitado con miel de Casamance. Es una buena manera de darse un capricho a bajo precio Roland ha abierto un nuevo espacio en la misma calle, cerca de Moussou Boissons, donde ofrece el mismo menú pero en un ambiente más íntimo.

Idealmente situado a lo largo de la cornisa, frente a las olas del Atlántico, el Cabanón es el lugar ideal para disfrutar de un momento de relax con una bebida o para compartir una comida en un ambiente agradable. El chef ofrece cocina mediterránea basada en productos frescos, a la carta. La Provenza está aquí para ser compartida en sus platos... El servicio es de calidad, el equipo sonriente está cuidando de sus invitados. Descubra el Cabanón, un lugar encantador con los acentos de Saint-Tropez, donde la madera y la vegetación se mezclan con el azul del océano.

Encima de la discoteca Mix Club, este restaurante, retomado por Jean-Michel en octubre de 2019, es popular entre los senegaleses, que acuden en pareja o en familia, por su buena relación calidad-precio. Sirve deliciosas pizzas, buena carne y pescado a la parrilla, todo ello cocinado a fuego de leña. Un verdadero placer para el paladar La terraza panorámica con vistas al río es muy agradable para cenar. En el bar, el ambiente es agradable y ofrece la oportunidad de charlar con los lugareños. ¡Una buena dirección!

Boudy y Assaïta, dos valientes hermanas senegalesas, han rendido homenaje a su amiga bretona dando su nombre a su restaurante. Su generosa y sabrosa cocina, elaborada con productos frescos del mercado, hace tiempo que se ha hecho un hueco entre los expatriados y los clientes locales. El menú incluye carne y pescado a la parrilla, especialidades locales, cuscús marroquí y senegalés. También langostas y cigarras, entre otros mariscos. Ambiente local y relajado.

Es una de las mesas más famosas de la Petite Côte, por sus deliciosas pizzas horneadas sobre un fuego de leña y su cocina internacional con acentos mediterráneos. Está dirigido por una amistosa pareja franco-senegalesa, Mamadou y Stéphanie, y un equipo local muy agradable. Instalado en este pequeño remanso de verdor, podrá, entre otros platos bien elaborados a partir de productos frescos, degustar un delicioso steak tartare, una copiosa sartén de gambas o una muy buena sopa de rape. ¡Una dirección a descubrir!

El entorno es idílico, frente a una de las más bellas playas de Saly. El restaurante, con los pies en la arena, está instalado bajo una bonita pérgola donde es agradable sentarse. Durante el día, se pueden degustar ensaladas, cuencos, pizzas, ceviche de carpa roja o brochetas de ternera lacada. A continuación, podrá relajarse en las tumbonas con un buen cóctel de la casa frente al mar. Por la noche, el lugar es más tranquilo y ofrece un ambiente romántico. Además de los platos del almuerzo, la carta ofrece tapas para compartir, como buñuelos de cebolla y rollitos de huevo. Buena bienvenida.

En un rincón que aún se conserva de la atracción turística, el Café Bonaba ofrece una agradable parada para comer junto al lago. Sentado a la sombra de una cabaña de paja, podrá disfrutar de la cocina europea revisada con productos locales. El menú le ofrece una selección de varios entrantes, platos principales y postres, todos igualmente deliciosos. Para los entrantes, es imprescindible la ensalada de queso de cabra, con queso del Gîte du Lac y ensalada de la huerta. Stéphanie, una agradable francesa, y su equipo le darán una cálida bienvenida.

El nombre de este establecimiento se inspira en el reino animal imaginario de "La belle histoire de Leuk-le-Lièvre", escrito por los autores senegaleses Léopold Sédar Senghor y Abdoulaye Sadji. Dos bares y un restaurante están repartidos por este gran espacio al aire libre. La gente viene aquí para tomar una copa con los amigos en un ambiente auténtico y cálido o para comer carnes a la parrilla, brochetas de pescado y especialidades senegalesas. El ambiente es mejor los fines de semana, especialmente en las noches de concierto. Una visita obligada

Mariatou, una valiente saint-louisiana que ha trabajado durante varios años en la cocina de un hotel, ha abierto su propio pequeño restaurante en el barrio obrero de Sor. Está asistida por un personal competente y versátil. En el pequeño y aireado salón o en la terraza de la azotea, podrá disfrutar de platos locales y especialidades europeas, preparados con productos frescos del mercado. Los platos son abundantes y sabrosos, y el precio es muy razonable. Como aperitivo, pruebe los deliciosos buñuelos de berenjena caseros. Un verdadero placer

Situado en el distrito sur, este establecimiento, que es a la vez comida rápida y restaurante, se ha labrado rápidamente una buena reputación. Frente al río, la terraza es un lugar muy agradable para sentarse, pero también puede hacerlo en una sala climatizada cuando hace calor. El menú ofrece una amplia gama de platos, desde pescado a la parrilla hasta shawarma, gambas al ajillo, pizzas y tacos. Para beber, hay cócteles dulces y sin alcohol. El personal es rápido y eficiente y atiende muy bien a sus clientes.

Jean-Michel Schmit, fundador del festival Métissons, ha abierto su propia pequeña cocina vietnamita en memoria de su padre, de origen euroasiático. Su madre, que ahora vive en Francia, vino a formar al cocinero, Ablaye. Prepara excelentes rollitos de huevo, raviolis de ternera y delicioso caramelo de cerdo, entre otros platos exquisitos. No hay mucho espacio para comer in situ, pero puede llevarse sus pedidos y sentarse, por ejemplo, en la Terrasse d'Afrique, también regentada por Jean-Michel, o en el Ndar Ndar Café. Entrega a domicilio.

Fundada en 2018, Trames es una agencia de promoción de arte contemporáneo. Dispone de un espacio repartido en 4 niveles, cerca de la Plaza de la Independencia. En la planta baja se puede disfrutar de exposiciones temporales de calidad. Además de los locales y oficinas, que son verdaderos lugares de intercambio entre actores culturales y artistas, la terraza panorámica acoge diversas veladas, a veces con conciertos. Puedes picar pinchos, hamburguesas y woks, con una cerveza artesanal o un buen vino. El ambiente es relajado y cosmopolita.

Es un verdadero paraíso en el corazón de Plateau. La decoración es de diseño, la terraza es tranquila y los platos son deliciosos. La tienda de comestibles está abastecida de grandes nombres franceses (Condesa du Barry, Mariage Frères...) para el placer de nuestros paladares. Se organizan veladas en la bodega los jueves y viernes por la noche y, los sábados, hay clases de cocina para niños.