Los mejores restaurantes Hungría

Nuevo restaurante junto al Teatro Thália y la Opereta. Cuando entras por la puerta, te das cuenta inmediatamente de que lo que motiva a todo el mundo aquí es el amor por el vino, la buena comida y la hospitalidad. Así que espere una cálida bienvenida y una amplia selección de excelentes vinos, incluyendo champagnes. La comida que se sirve es sencilla, auténtica y natural, principalmente tapas, recetas que el chef ha traído del País Vasco. Para los que no les guste, hay platos calientes y ensaladas.

Recién llegado a la escena culinaria de Budapest, este pequeño restaurante está dando que hablar por sus tortitas En la pequeña terraza o en una mesa del interior se pueden degustar decenas de especialidades dulces y saladas: desde el okonomyaki japonés hasta la arepa colombiana, sin olvidar los blinis con caviar, el hortobágyi palacsinta (relleno de carne picada y cubierto de salsa de pimentón) o la crêpe Suzette. Los cubiertos y los platos son de cartón y se puede pedir que se los lleven. Preparación rápida y servicio agradable.

Este famoso restaurante, fundado por János Németh y su familia en 1982, se encuentra en una antigua ferrería. Su nombre evoca al bandido, héroe de una novela de Mór Jókai, que vivió aquí en la época del emperador de los Habsburgo, José II. La sala del restaurante es de ladrillo y brocado, con sus colecciones de instrumentos de viento colgantes, armaduras medievales... Es cálida, encantadora y a menudo llena de gente. El menú (en francés) ofrece todo tipo de especialidades magiares (sopa de pescado, pollo con pimentón, pierna de ganso con col roja, carnes empanadas...).

Este pequeño café de aspecto griego tiene una bonita terraza con manteles blancos y azules donde es bueno tomar un zumo de frutas o un aperitivo. La carta de vinos es amplia y no sólo ofrece vinos húngaros... ¡por una vez, los vinos griegos también están en la lista! Por no hablar del menú pálinka. Por otro lado, ideal para picar, el Café Adria ofrece buenas especialidades de carne y pescado a la parrilla a precios inmejorables (ensalada griega, carnes a la parrilla de todo tipo...), servidas en un ambiente mediterráneo.

La más envidiable de las terrazas de las alturas de Buda, fácilmente accesible en transporte público. Merece la pena el viaje, sobre todo en temporada, para disfrutar de una mesa al sol en el jardín (en verano hay incluso una zona de parrilla). En la carta encontrarás platos húngaros con un toque especial, como el cerdo mangalica, y clásicos internacionales como hamburguesas y platos de pasta. Durante todo el año, la pastelería hace las delicias de los gourmets. El menú de mediodía entre semana es una auténtica ganga. Mercado gastronómico los sábados.

En la planta baja del Attila99Loft, casi al pie de las escaleras del castillo de Buda, Marischka le da la bienvenida en un ambiente acogedor y con clase para tomar una copa o comer comida húngara. El menú diario cambia todos los días y se reinventa según las estaciones. La carta incluye sopa, salmón, ternera a la parrilla y schnitzel . De postre, se puede elegir entre tarta de limón, arroz con leche o una bola de helado. Muy buena carta de bebidas. Servicio profesional. Una buena dirección.

En el lado de Buda, a pocos pasos del Puente de las Cadenas, Szabina Szulló y Tamás Széll cocinan para usted productos de temporada y de calidad en Stand25 Bisztro. Ellos mismos describen su cocina como " estilo libre húngaro", a pesar de lo bien pensado de su menú y la finura de sus platos. Tome asiento en este establecimiento bien decorado y disfrute de una sopa de cebolla a elegir, gulash como entrante, muslos de pato, filete o salmón como plato principal, y el famoso bizcocho o requesón de postre. Buena carta de vinos húngaros.