LES HALLES MÉDITERRANÉENNES
leer másUna tienda para todos donde encontrarás una tienda de productos del Magreb, de Asia, de Turquía… de frutas y verduras frescas, del bazar como cacerolas, teteras… También hay un bonito rayo de carne al corte. La carne es excelente, entre buey, cordero, ternera, despojos. Los halles mediterráneos fabrican in situ meriendas, los días de buen tiempo, suelen estar en ruptura, y hay que esperar hasta que el carnicero los termine. ¡Bonitas parrilladas en perspectiva! Un buen establecimiento al trato cálido, desenfadado y familiar.
L'ORIENTALE
leer másEste barrio alto en color completa su renovación y mezcla a las poblaciones que no resisten la tentación de los suculentos productos halals. Que se lleven a cabo buenos guisos, cuscús y tajines con las carnes de este adorable carnicero árabe, Messaoudi. Aquí, y en casa de su hermano de la calle del General-Lizé, encontramos los mejores meritorios hechos entre la ternera y la oveja. Una carnicería excepcional a precios excepcionales. Y mientras uno está allí, se llena de especias, de menta para el té, de sémola fina, de jabón negro para el hammam… ¡Así como el buen humor y la sonrisa!
LE RAJPOOT
leer másSiguiendo la tradición de Asswak Baba, regentada por la familia El Kassimi, esta cueva de Ali Baba hace las delicias de los amantes de las especias y los productos exóticos, la mayoría de ellos halal. Hassan Fahad, el nuevo propietario, y su equipo le ayudarán a encontrar lo que necesita La acogida, el buen ambiente y los precios asequibles son puntos a favor. Encontrará frutas, verduras y carne de los productores locales para preparar deliciosos platos orientales, asiáticos e incluso de Auvernia: tajine, cuscús, keftas, massala, chappattis, achards, etc. El puesto refrigerado está repleto de las mejores piezas de cordero, aves y merguez. Estás en una tienda de comestibles de barrio muy agradable.
LAKTAF & FILS
leer másSituada en el barrio de Outre-Seille, esta carnicería familiar ofrece productos halal de calidad. La carne es tierna y sabrosa. Encontrará ternera, pollo, carne de res, escalope, muslo, bistec.... El cordero está disponible en forma de chuleta o pata. Algunas carnes son marinadas para garantizar una degustación de alto sabor. Una rápida mención: los merguez son los mejores de la región, en la barbacoa o para acompañar un cuscús, usted creará una sensación.... También puede obtener menta fresca y cilantro. La mejor parte: un personal acogedor y muy bueno que le aconsejará en la preparación de la carne!
GRAND FRAIS
leer másEste es un lugar muy agradable: agrupar a cinco especialistas de productos frescos en un mismo espacio, dándole un ambiente de mercado cubierto. Esta gran sala reúne, por tanto, magníficos puestos de primeros, con productos de temporada, verduras antiguas y olvidadas y frutas exóticas, y un rayo ultramarinos del mundo para un viaje de sentidos y sabores. El carnicería/charcutería/cortador ofrece carnes y productos de calidad con una excelente trazabilidad, como la marisquería, en autoservicio, donde podrás elegir entre pescados frescos, crustáceos y conchas. Más de 1000 referencias al rayo cruelero y a la panadería, los diferentes panes están cocidos in situ, así como las tartas y los sándwiches confeccionados en los locales. Por último, para los más golosos, también está presente un precioso stand de confitería.