Dónde comprar pan pasteles chocolates y helados Francia

Finalista del prestigioso concurso Meilleur Pâtissier en 2015, Anissa Sadaoui ha abierto su tienda y salón de té en las afueras de la ciudad. El concepto: bollería sin azúcar blanco ni refinado y, por tanto, con un índice glucémico bajo. Y no se preocupe, aunque sean elegantes y sin azúcar, los pasteles de Anissa están para chuparse los dedos Vaya directo a los clásicos: flan, pomme amandine, tout choco, etc. La chef también ofrece talleres en su cocina abierta o por vídeo, así que inscríbase por teléfono.

Sumérjase en el mundo deliciosamente creativo de este puesto regentado por una pareja y prepare su propio esquimal a su gusto. La idea nació tras un viaje a Estados Unidos, y le permite crear un helado delicioso y saludable. Aquí se hace hincapié en los productos caseros y ecológicos y en la fruta fresca de la región de Gard. El proceso es sencillo y divertido: primero elige tu polo, luego un topping. Por último, decore su creación con un topping gourmet, como almendras, coco rallado, speculoos, praliné y mucho más.

En esta nueva tienda, los donuts de lujo son el centro de atención. A la hora de la merienda, descubrirá los tradicionales donuts de azúcar, chocolate o granola, pero sobre todo los más elaborados: Tropézienne (con crema pastelera de azahar), Garden (con crema de pistacho y frambuesas), o el sublime merengue de limón. Luego, a la hora de comer o de merendar, el lado salado toma el relevo: los Bakin'dwiches están disponibles en versión noruega, de pollo o dulce con queso... en definitiva, una dirección muy agradable de adoptar.

Si le gusta el pan auténtico, aquí encontrará una amplia gama de panes artesanos. Elegida la mejor baguette del País Vasco, Le Petit Futé confirma esta excelencia en sabor y diversidad. Hay todo tipo de panes para probar, así como panes de aperitivo, panes festivos, bocadillos y tartas saladas para compartir. Sin olvidar el ineludible pastel vasco, hecho por encargo, así como todo tipo de tartas y pasteles caseros.

Anne-Laure Devillard lleva más de 6 años al frente de esta creativa pastelería, labrándose una sólida reputación. Al cruzar la puerta de su establecimiento, nada parece distinguirlo de los demás. Los productos son deliciosos. Pero la diferencia es que aquí todo es sin gluten y sin lactosa. Incluso encontrarás pan sin gluten. Por supuesto, te encantarán los canelés con macvin, pero también las pizzas y otras tartas saladas. Nos encargamos de prohibir todos los alérgenos, e incluso podemos hacer creaciones "a medida" para usted..

Cédric Da Costa Faro eligió Aubrac y sus amplios espacios para ejercer una profesión poco frecuente hoy en día en Francia: tostador de chocolate. Transforma los granos de cacao cosechados en los cuatro rincones del mundo -en la India, África y Sudamérica- en barras con sabores explosivos. Cédric se adhiere al movimiento Bean to bar, cuyo objetivo es magnificar el verdadero sabor del cacao, sin añadir grasas ni aromas vegetales. Cédric también produce una pasta de avellanas del suroeste de Francia y comparte sus conocimientos en talleres.

La Siberia, bien conocida por los Aixois, en una pequeña calle alejada del centro y tranquilo, ha conocido su momento de gloria. Pero el glaciar está en declive, con altos y bajos, sin conocer la regularidad que ha hecho su reputación. El poco gusto de los helados, que antes olían a la fruta, un servicio demasiado largo que los servidores imputan a demasiados clientes, una camarera que mastique un chicle al tomar el pedido, sobre la copa, realizándola y servirle. WC no limpio y el truco se juega para que Siberiana sea expulsada de las buenas direcciones.

Todos los gourmets y sibaritas de Normandía se reúnen en Le Tréport en la tienda de Basil Fouquemberg. Malvaviscos, merengues, galletas de mantequilla, turrones y otras delicias se codean con las deliciosas creaciones de chocolate de este talentoso chocolatero artesano. Es el lugar perfecto para abastecerse de todo tipo de dulces. Además, la tienda ofrece pequeñas bolsas para regalar a tus seres queridos. A lo largo de todo el año, Eden Picard hace las delicias de sus seres queridos, especialmente durante los periodos festivos como Navidad, Pascua, Día de la Madre, etc.

Laura, chef turronera, y Loïc, apicultor, han unido sus conocimientos y su pasión por la elaboración y la venta de miel, turrones, dulces y otros productos originales en la Nougaterie du Pont-d'Arc. Juntos se hicieron cargo de esta tienda en 2019, que ahora es su taller-boutique. Las colmenas de Loïc, situadas en la región de Sud-Ardèche, son uno de los muchos productos regionales que utilizan para elaborar sus productos. El establecimiento también ha sido galardonado con la etiqueta "Goûter l'Ardèche", que promueve los productos locales de calidad.

A orillas del Loira, justo antes del puente, deténgase en Délices de Thouaré, donde se dan cita artesanos apasionados. Julien y Aurélie Fourage y su equipo velan por la calidad, la buena mesa y el compartir. Huele a pan recién horneado. Pruebe las especialidades, todo es casero: baguette thouaréenne, Tradition, Tradigraine, panes de frutas o biológicos. La bollería es 100% pura mantequilla DOP. Los brioches son los reyes (de 30 a 100 personas) Pruebe el tourton u otros chouquettes, la paja de frambuesa, el tortillon: ¡un auténtico placer! Los postres: el Thouaréen, el Granité, el Royal au chocolat son suculentos y aquí las piezas son personalizadas. ¡Aviso a los ciclistas del Loira en bicicleta!

Situada en la rue de la liberté, la Maison des Pains es una gran tienda con vigas y piedras a la vista y una amplia gama de panes, bollería y pastelería. Desafortunadamente, a pesar de estas ventajas, el atractivo se está desvaneciendo muy rápidamente. Una primera mirada a los pasteles atemperó un poco nuestro entusiasmo. Una vez más, hemos degustado concienzudamente las creaciones de la casa y lamentablemente tenemos la misma observación que el año pasado: muy poco sabor y una relación calidad-precio que no nos parece muy ventajosa. Pero nuestro equipo volverá pronto, convencido de que la Maison des Pains habrá hecho un pequeño esfuerzo para entonces.

La panadería Vallos, situada en el corazón del pueblo de Luxey, ha ganado numerosos premios, entre ellos el^3er premio en el concurso de baguettes tradicionales de Les Landes en 2014. Y^el 2º puesto en 2023. Pero también el^2º premio al mejor croissant de mantequilla de Les Landes en 2019, ¡y el primer puesto en 2021! ¿Y esto? Esta panadería también es especialista en pastis de las Landas. Céline y Sébastien sabrán aconsejarle muy bien. Por ejemplo: ¡un pastel de centeno para acompañar las ostras!

Galletas, pasteles, entremets, macarrones, tartas... En el salón de té en tonos pastel de Anne Meunier, los sabores y colores apelan a todos nuestros sentidos. Inicialmente instalada en Sainte-Florine, la pastelera tuvo que ampliar su tienda. Así que se trasladó a Issoire. Además de la deliciosa repostería, se elaboran bombones. Sentado en la sala, bellamente decorada, puede ver al equipo trabajando a través del techo de cristal. También se ofrecen almuerzos. Aquí, todo es casero y con productos de temporada.

Bollería de toda la vida, galletas de las Landas y otros productos locales a domicilio A grandes y pequeños les encantarán las galletas de mantequilla, los berlingots de frutas, las piruletas caseras y los caramelos de colores. Nos gustan especialmente la tarta de galletas y las galletas personalizadas. Tampoco podemos resistirnos al brownie de avellanas o al pastel de crema de vainilla vasca. Puede encontrarlos en Fantaisies Gasconnes en Saint-Justin, Comme autrefois dans les Landes en Dax, À deux pas y en la boutique del Hôtel du Lac en Saint-Paul-lès-Dax.

"Mi universo dulce es un arte efímero en el que la obra se degusta para despertar emociones (Thomas Menweg) El escenario está preparado, este pastelero es una persona emocional como suele ser el caso, pero tiene una filosofía personal. Más marcados por la delicadeza que por la codicia, sus pasteles le seducirán. Bellas curvas, gráficas, se unen al banco de estos creadores de emociones que proponen territorio y productos. Chocolatero, heladero, a usted le toca decidirse; para nosotros, ya es el caso y compartimos la dirección con usted.

Su gama de productos está especializada en el uso de masa madre natural y ofrece una variedad de panes del mundo, brioches, panettones, pizzas, galletas y otras delicias para deleitar el paladar. Utopia también ofrece productos sin gluten y veganos. La panadería es fácilmente accesible desde las rotondas de entrada a la ciudad, con acceso a un aparcamiento. Para los viajeros, está cerca de la salida Montélimar Nord nº 17, dirección Le Teil, Alba La Romaine.

La fougasse de Aigues-Mortes es famosa en todo el departamento y más allá. La de esta panadería, regentada por dos niños de la localidad, es famosa en toda la ciudad: un brioche dulce, casi aireado, con un toque tradicional de azahar Pero cuidado, a menudo es víctima de su propio éxito, así que no dude en pedirlo. El resto de su oferta es excelente, todo es casero y algunos de los panes son ecológicos, elaborados con harinas locales (4 direcciones en la ciudad).

La panadería de Lelièvre, situada en el corazón del pueblo, ofrece panes, bollería y bollería. El Pequeño Futé ha probado la intemporelle religiosa en el café que desafortunadamente no tiene el gusto de café y se vuelve rápidamente repugnante. También nos hemos dejado llevar por un pastel más sofisticado: el Prestige. Un punto positivo para el establecimiento que propone este pastel sin gluten para que los golosos alérgicos disfruten…

En estos días de verano, encontrar una panadería no es fácil,¡y que ésta esté más allá del mediodía es una hazaña! Que fue inútil para nosotros durante nuestra visita… Es evidente que nos preguntamos por qué, cuando llegamos a esta panadería-pastelería situada en Fontaine-Lès-Dijon, por falta de pan clásico (que panes especiales), nos hemos retirado de 2 panes especiales trincados para llegar a la conclusión de que las tarjetas sin contacto por encima de 5 euros (pequeño papel en el mostrador de apoyo). Con un pretexto dudoso o incluso polémico de costes elevados de la transacción… ¿De qué sirve proponer la opción? Actitud algo anticuada en nuestra época… ¿Otras razones mercantiles? Se plantea la cuestión. Para las pequeñas notas, para una varita o un pan de chocolate, preparen tu moneda… o vayan a otro sitio. Cerca se encuentran otras panaderías mucho más acomodaticias.

Si la tienda está bien surtida en cuanto a cantidad y calidad de panes, desde la baguette epónima hasta las bolas ecológicas y los deliciosos panes de nueces, también está bien dotada en cuanto a dulces. En este amplísimo laberinto de pasteles, un rápido vistazo le hará la boca agua para degustar una de estas suculentas milhojas o uno de estos hermosos éclairs de chocolate. A la hora del almuerzo, una amplia gama de sándwiches, bocadillos o ensaladas le permitirá disfrutar de su merecida pausa para comer. Un espacio le acoge para comer in situ.

Tras descubrir el pequeño laboratorio de la rue Sainte, caímos rendidos ante el encanto de la hermosa pastelería-salón de té abierto en la place Daviel, entre el Hôtel-Dieu y la montée des Accoules. Una fachada elegante y unas pocas mesas, un interior moderno en el que destacan las creaciones dulces y saladas. Sin gluten y sin lactosa, a veces veganos, pero siempre 100% ecológicos. Es estéticamente bonito y sabroso. Una buena manera de contrarrestar las ideas preconcebidas sobre la repostería alternativa. Nuevo salón de té para 2023: 122 rue Sainte, frente al laboratorio, ¡qué éxito, bravo!

¿Quieres un helado a la italiana casera? Dirígete a Maxi Gelati, la dirección histórica del hielo en Arcachon. Aquí no hay ni conservadores ni hielo dopado a los emulsionantes y otros espesadores, el verdadero sabor de los helados fabricados diariamente con la más pura tradición con productos naturales, de temporada y de calidad. En el establo multicolor la gama de perfumes atrae a los golosos: vainilla, limón, chocolate, regaliz, pistacho, pasión, avellana, speculoos, fresuloos, fresas, frambuesa, melón salvaje, melón, marrón helado, tiramisú, ron, caramelo de sal… Helados generosos y sabrosas, servidos con amabilidad,¡lo mejor! Una segunda dirección en Moulleau, 226 bulevar de la Costa d'Argent.

Lo que nos encanta aquí es la creatividad de Morgan Vignon, un joven con un pasado atípico, originario de Cap Ferret (donde también tiene una boutique). ¿Para el Día de la Madre? Rosas gourmet. ¿Para el Día del Padre? Puros (ganache de ron cubano). ¿El^{1 de} mayo? Lirios del valle con praliné de almendras y avellanas. ¿Y para Navidad? Un bonito calendario de Adviento, chucherías transparentes con mucho relleno, etc. Las especialidades incluyen un ganache de miel del bosque o una pasta de mango y fruta de la pasión con un praliné de coco.

Desde niño, Christophe Tafforeau siente una pasión inquebrantable por la pastelería. Con sólo 30 años, fue nombrado jefe pastelero del prestigioso hotel de lujo Le Meurice. Además de deliciosos chocolates, en Chocolat' the podrá degustar las especialidades del día, que cambian a diario, así como tartas saladas y ensaladas mixtas, entre otras opciones. Con un espacio interior y una terraza, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro imprescindible en Albertville. Es el lugar perfecto para comer

Sébastien Bello, el maestro chocolatero, es el lugar indicado. Ha ganado varios premios, entre ellos el CCC Chocolate Award en 2015 y 2020, y el International Chocolate Award en 2016 y 2017. Sabores, delicadeza, sin demasiado azúcar. En la sección de galletas: almendras crujientes, tarta de chocolate negro, macarrones con una variedad de ganaches de bellos colores. En la sección de helados: bacio, nata, café, pistacho para los más golosos, sorbetes con buen sabor a fruta (fresa, frambuesa, mango...). Auténticos helados artesanales sin colorantes artificiales (por eso no son muy coloridos, sino de tonos naturales) y productos de calidad. El sabor y la exigencia forman parte de la identidad de Bello & Angeli.

La boutique de Neuville, en el barrio Victor Hugo de Toulouse, le ofrece una cálida bienvenida al corazón palpitante de la ciudad. Aquí encontrará una amplia selección de chocolates finos y delicias regionales, presentados en magníficas cajas, botes o lotes de regalo. Regale a sus seres queridos lo mejor del chocolate para un momento de puro placer Neuville selecciona rigurosamente sus ingredientes, sin aceite de palma, para ofrecer recetas de pura manteca de cacao, 100% made in France. Descubrirá productos auténticos y gourmet para regalar o darse un capricho.

Desvíese a Italia por las calles empedradas de Azay-le-Rideau. Desde hace más de 10 años, esta heladería es un éxito en este pequeño pueblo y en sus alrededores. Dirigida por Vincent Nuvoloni, italiano de nacimiento, nunca está vacía. Los helados se elaboran todos los días al momento, a base de leche de Touraine, y los sorbetes, sin aromas ni colorantes añadidos. La elección es difícil cuando se es goloso. Gofres, batidos o dulces italianos, sucumbirá a todas estas delicias de sabor auténtico. Una delicia

El mundo de los macarrones es un paraíso para estos pequeños caramelos! Esta pasta ofrece una selección de más de 140 sabores de macarrones artesanales dulces y agridulces. Y si está impaciente, puede sentarse en el salón de té para tomar una copa, acompañado de té o café (un Nespresso grand cru, por ejemplo). También puede disfrutar de turrones y turrones, merengues, chocolates, helados y sorbetes.... Siéntese en la terraza exterior para disfrutar de los días soleados.También encontrará hermosas ideas de regalos con las cajas de macarrones, ¡y especialmente con las pirámides! Siempre causa sensación!

Algunos nostálgicos siguen soñando con «una época que los menores de veinte años no han conocido». Nos alegra saber que la fábrica de galletas artesanales Terroir & Canigou se esfuerza por elaborar productos locales a la antigua usanza. En esta tienda, que huele a Cataluña, encontrará: bunyetes, turrones, carquiñolis, rosquillas, tourteaux, brazos de gitano, milhojas catalanas, pan de especias... Todo casero y elaborado por Laurent Mach. Este «galletero» artesanal ha aprendido bien la lección, se lo podemos asegurar porque lo hemos disfrutado.

Esta elegante boutique ofrece una amplia selección de chocolates finos, almendras garrapiñadas y helados (en temporada). Los servicios incluyen comida para llevar y entrega sin contacto. Jeff de Bruges es el regalo perfecto para cualquier ocasión, ya sea para dar las gracias o simplemente para darse un capricho. Los maestros chocolateros de la tienda son creativos y ofrecen una gran variedad de pralinés crujientes, ganaches intensos, bombones de galleta, ositos de gominola y tabletas de chocolate personalizables. El equipo de Jeff de Bruges Vernon está dispuesto a escucharle y guiarle en la elección del regalo perfecto.

La Biscuiterie de Chambord es una pastelería situada en Maslives, cerca del famoso Château de Chambord. Desde hace más de 40 años, esta fábrica de galletas se ha comprometido a ofrecer recetas de galletas gourmet elaboradas con productos rigurosamente seleccionados. Los galleteros ponen toda su experiencia en la creación de sabrosas galletas que hacen las delicias de grandes y pequeños. Encontrará una amplia gama de galletas, como palets solognots, palets tatin, petits beurre à l'ancienne y petits fours con cereza, naranja o frutos secos. La fábrica de galletas también ofrece productos sin azúcar y sin gluten para todos los gustos y necesidades dietéticas. Además de galletas, en su tienda de delicatessen podrá descubrir una selección de productos locales, como vinos regionales.

Madi's Cakes, en Pamiers, es el lugar ideal para satisfacer a los más golosos. Esta pastelería le ofrece una amplia selección de cupcakes, popcakes, galletas decoradas, tartas de boda y mucho más. Déjese tentar por los sabores originales y las decoraciones refinadas de las creaciones de Madi. Situado en Pamiers, a 35 minutos de Toulouse, Madi's Cakes le da la bienvenida de martes a domingo para un momento de dulce placer. Madi's Cakes también ofrece talleres de decoración de shortbread y cupcakes, tartas de números y macarons, así como paquetes de cumpleaños en forma de talleres.

Es una exclusividad en el Var y en Toulon. Yoce Frozen Yogurt está colocado en el puerto de Toulon por la calle. ¡Un buen cartel! Aquí los yahourts se fabrican caseros y ofrecen una multitud de perfumes deliciosos y acompañamiento a elegir, sellos y fruta fresca o seca: kiwi, plátanos, frambuesas, piña, melón, nectarina, cramberries, nuez de coco… Incluso dos perfumes para los diabéticos, naturaleza o chocolate. En un paseo por el puerto tan animado de Toulon, es un buen plan para un postre después de una comida, un tentempié, o para hacerse su dosis de proteínas sobre todo cuando sabemos que estos yogures helados contienen el 0% de materias grasas.

Le Quillé lleva deleitando a los gourmets desde 1982 ¿La receta de esta longevidad? Fruta fresca seleccionada cada mañana en el Min des Arnavaux de Marsella, leche y nata de los Altos Alpes, todo preparado a diario... Helados artesanales de calidad 52 sabores, más de 80 copas de helado: lo más difícil será elegir, pero para eso, confiamos en usted. Una delicia helada para saborear en la terraza con unas vistas impresionantes... Volveremos pronto para probar nuevos sabores y aromas. ¡No se lo pierda!

¡Nosotros nos encargamos! Desde hace más de 20 años, Stéphane Thévenon se ha especializado en la creación de chocolates y macarrones. Él y su equipo le reciben en su panadería-pastelería-chocolatería para deleitar su paladar, ya sea con sus baguettes Tradition, elaboradas con harina Bagatelle certificada Label Rouge, o con sus especialidades: los macarrones de Lusignan, el macaroné (un gran pastel redondo elaborado con almendras crudas, claras de huevo y azúcar) y los raymondins, bautizados con el nombre del marido del hada Mélusine (almendras garrapiñadas con almendra y chocolate). Dese un capricho

La Boulange Saint Georges es una pequeña panadería situada en la plaza Saint-Georges de Toulouse. Ofrece una variedad de panes, pasteles y tartas clásicos franceses para llevar o disfrutar en la terraza de la calle. La panadería también ofrece comida a domicilio, comida para llevar y servicios de entrega sin contacto. Los panes se moldean a mano y también hay mini financiers, sándwiches griegos, panes de Navidad y bûches.

Ofrece una variedad de especialidades de pan como castañas, chorizo, aceitunas, etc., así como bollería y pasteles caseros. La panadería también ofrece un servicio de comida para llevar.

Desde 2014, Maxime Toussaint y Véronique Babouard han estado deleitando a sus clientes con sus postres caseros, chocolates, pasteles individuales, pasteles y otros helados. Esta fábrica de pastelería y chocolate atrae a los golosos y derrite las delicias dulces para las papilas gustativas. Véronique para la sección de chocolate y Maxime para la sección de pastelería, la pareja forma un dúo eficaz y sus creaciones dejan un delicioso deseo de sucumbir una vez más a la tentación de estos placeres, todo en refinamiento y sabores sutiles. Los productos procesados son todos de alta calidad y proceden, en la medida de lo posible, de productores locales. Entre sus especialidades, pruebe el Enchanter, el Armorican, el Caramelized o la Elegancia y el Tropico. Todo un programa de dulces para disfrutar. Un servicio de catering también está disponible in situ, para llevar o para disfrutar en el salón de té.

A lo largo de los años, esta empresa de Ardèche se ha consolidado como uno de los principales heladeros de la región. En Grenoble, no sólo obsequia a los gourmets con deliciosos helados artesanos 100% ecológicos elaborados con fruta de temporada, sobre todo de Ardèche o de la región de AURA, sino que también ofrece una increíble terraza en pleno centro de la ciudad donde disfrutar tranquilamente de una copa de helado. En una ciudad que puede recalentarse en plena temporada estival, a veces puede haber que esperar mucho en la cola de la comida para llevar, pero los numerosos sabores de helados y sorbetes ecológicos, incluidos algunos atrevidos a base de verduras o plantas originales, merecen la pena.

Bienvenido a de Neuville - French Chocolate en Caluire-et-Cuire. Este chocolatero le ofrece una amplia selección de chocolates refinados, delicias regionales, tabletas y cuadrados de chocolate inspirados en todo el mundo, así como especialidades para degustar con café. También encontrará ideas de regalos personalizados. Todos nuestros productos se fabrican en Francia, sin aceite de palma. El equipo de apasionados del chocolate está a su disposición para aconsejarle en su elección y ayudarle a descubrir su universo colorista y contemporáneo. No dude en visitar de Neuville para satisfacer sus antojos de chocolate.

La plaza Saint-Georges alberga una panadería en esta dirección desde.... 1840 ! Desde 2005, es el panadero François Le Galo quien está a cargo de la operación. Se dedica a la elaboración de panes artesanales y productos de panadería, con un amor por la artesanía y la tradición. En reconocimiento a este trabajo aplicado, en 2015, Saint-Georges Bakery fue nombrada una de las 100 mejores panaderías de Francia. Proporciona muchas tablas en su Libro de la Ciudad, como las 4 Z'arts, el Ratón Verde o los Siete. Esto es suficiente para darle confianza para comprar sus propias provisiones en esta agradable tienda de barrio, que también tiene una terraza.

Pascal Pochon, maestro chocolatero de las Termas de Saint-Malo, nos hace viajar con sus creaciones. Nos recuerdan los viajes de los habitantes de Saint-Malo a la India y las bodegas de sus barcos llenas de especias. Las especialidades tienen una hermosa identidad malouin con perlas o adoquines de Saint-Malo o incluso trufas crujientes y fundentes con sabores ácidos, afrutados o picantes. Los chocolates, los bocadillos, las barritas, las cajas o las golosinas son simplemente deliciosos.

La empresa se ha forjado una sólida reputación por sus creaciones en pasta choux. Apuesta por la frescura, la belleza de sus composiciones y una elegante gourmandise. Puede derretirse con el éclair Saint-Honoré, el Paris-Brest o el clásico éclair de chocolate. Más soleados, los éclairs Exotic o Pavlova seducirán a los amantes de los sabores afrutados. ¿Le apetece algo salado? El éclair de salmón se encuentra en medio de sándwiches y ensaladas. En la panadería, los panes son variados y el brioche de la abuela con un tarro de crema de untar casera es delicioso.

Mathieu Arthaud regenta su pastelería-chocolatería en la galería comercial La Rotonde. Con una amplia experiencia en hoteles de lujo, conoce las expectativas de una clientela exigente. Pasteles, chocolates, macarrones, galletas, helados y bollería se elaboran de forma artesanal, con materias primas seleccionadas por su calidad. Le encantarán la chocothèque, los crujientes de cacahuete caramelizados y la royal de chocolate. Mathieu y su equipo también le dan la bienvenida a Cournon.

Este es uno de los 4 restaurantes Pascalis especializados en pogne romana. La empresa existe desde 1892. También está establecida en Romans, como debe ser, y en Bourg-de-Péage (nueva dirección en Chanas-Corson). Una casa que sabe manejar el azahar y el praliné, la mantequilla y el malvavisco. Las versiones dulces de las grandes tradiciones locales, como el pogne de Romans y el suisse de Valence, el famoso shortbread disponible en diferentes tamaños, así como el saint-genix y la craqueline, son aquí las estrellas. En el lugar: un museo de la pogne (gratuito).