Dónde comer sobre la marcha Francia

A dos pasos de la Prefectura, del Consejo General, del bachillerato Baudimont y del tribunal, una dirección sin pretensiones, punto de encuentro de los estudiantes y de los estudiantes de la zona, donde podrás comer en el pulgar a menos coste o simplemente tomar un café o una copa durante el día. En el menú se sirven bocadillos, paninis, faluches y ensaladas. El activo del lugar: una bonita terraza (algo bastante raro en los parajes), muy expuesta. ¡Posibilidad de pedir su sándwich por teléfono e incluso por SMS!

Otra buena sorpresa de la concurrida calle Ravanal-le-Rouge, este salón de té propone pasteles salados y dulces para todos los gustos. La fórmula tardía del día y ensalada (9,50 euros) llenará todos los colores, la pesadez de un plato saboyano con un queso que se derrite menos. Merece la pena los comensales de agapos antes de ir a la nieve a principios de la tarde, un despertador difícil. Al cerrar las pistas, los más anglosajones de entre nosotros se tirarán a las tartas de zanahoria cuando los demás hagan los ojos dulces a los caracoles. La modesta terraza permite dormirse una vez más la píldora después de un día bien recargado en el sol en las pistas. 

Este pequeño bar restaurante se especializa en tentempiés portugueses como bifana o prego, sándwiches calientes abundantes de carne y condimentos. El pollo está asolado por churrasco, como en el país de Vasco de Gama. Forma parte de los platos declarados sobre la pizarra, junto con propuestas que se renuevan en función de los días y de las estaciones. Hacen una gran parte del pescado, por ejemplo el jurel del arroz; a la carne roja, en particular el solomillo con patatas fritas. Podrás degustar estos platos en una sala que mezcla las paredes claras y el mobiliario oscuro de forma sobria y típica. Para disfrutar del sol, hay algunas mesas en la acera que bordean una pequeña calle.

En la plaza aux Herbes, donde la oferta está en todas partes, Pasión Vainilla es sin duda uno de los mejores glaciares artesanales de Uzès. En verano, todas las mesas están llenas de asalto porque los recortes son llenos y sorprendentes, la elección de los sorbetes y los cremas de hielo bastante audaz, el servicio rápido. Aunque el hielo del tomillo o de la violeta puede parecer extraño al gusto, la a la almendra es un valor seguro, máxime cuando este perfume sutil no se encuentra en todas partes. Al final del verano, el glaciar se convierte en un crepier con un poco menos de fantasía.

La fórmula de las comidas incluye ensalada verde, 1 quiche, queso blanco y pastelería del día. El postre convierte esta simple comida en un festín: el tesoro, el mestizo, el chef, la deliciosa crujiente… te dejan engañar (y un poco vergonzoso?). Se sirve para beber como prioridad del té.

Una de las últimas sombrillas de Charente-Maritime: es lo que dice el propietario. Es cierto que desaparece de la playa al final de la temporada, para remontarse en abril. En cualquier caso, si quieres comer, cenar, tomar un tentempié, beber un refresco o tomar un cóctel con o sin alcohol… ¡Todo esto en el agua o casi! Es la dirección que necesita. En el interior o en la terraza disfrutarás de unas vistas impresionantes al océano. Hay que comer entre dos disparos. La casa alquila tumbonas (6 euros) y sombrillas (3 euros). Y para alimentarte, puedes encontrar todo, partiendo de la base de marisco (20 euros), pasando por las ostras (10 euros los 6), las moldes (7,50 g las 800 g), las ensaladas (entre 8 y 11,50 euros) o los sándwiches (de 3,50 a 4,8 euros). Y para aquellos que tienen el pico azucarado pueden encontrar helados (de 5 a 7,50 euros), gofres (entre 2 y 3,50 euros) y los tradicionales rosñones de playa de nuestra infancia (3,50 euros).

Este pequeño "Sport Café" es el lugar ideal para comer en el pulgar y tomar una cerveza delante de las pantallas platos que no faltan para difundir todas las citas futbolísticas del fin de semana.

En la entrada de la sala, el mostrador expone las carnes, ensaladas y verduras crudas que guardan platos y sándwiches a la carta. El cordero y el pollo se decantan por la hilera, en una boleta sazonada, en brochetas marinadas, así como en la carne de ternera, también en picanha, parrillada brasileña. Otros platos típicos como los rosñones de carne evocan el país del balón redondo, mientras que los raviers de humú y puré de berenjena recuerdan a Turquía. Se pasea por un universo a otro, eligiendo un zumo de amazonas amazoniano o leche ayano fermentada. Al postre, el limón verde y el fruto de la pasión predominan en el lado brasileño, mientras que la almendra y el pistacho firman los dulces turcos.

Aquí la decoración está en las pizzas, en las ensaladas compuestas, en el interior de los sándwiches o en los platos de pasta. A pesar de todo, nos hallamos a la sombra del peristilo de hormigón que da a un callejón peatonal. Como hay pollo venado y patatas fritas en el menú, no puedes resistirte a la ganas de comer con los dedos. Por otra parte, las pizzas con salsa de tomate o con crema fresca, los paninis, la tarta de manzana y el brownie están presentes para ser devorados del mismo modo. Se tarda un refresco o un té helado para regar todo. Y se volverá con mucho gusto.

A dos pasos de la Universidad, en la esquina de la Rue du Temple y de la Place du Rietz, una dirección alumna y agradable para comer in situ o para llevar, de un kebab (la especialidad), de brochetas, de un sándwich, de una hamburguesa, de una hamburguesa, de un sándwich, de una hamburguesa, de una hamburguesa o de una ensalada, acompañado de patatas fritas, por ejemplo. Te sirven todo en una bandeja y con una sonrisa. Los precios son muy razonables y el entorno, agradable y confortable. Incluso puedes jugar a los dardos o al futbolín, o venir a escuchar a los grupos de música que se producen de vez en cuando por la noche.

Después de algunos trabajos durante el verano, Playfood se ha vuelto más joven para volver a una temporada llena de verrinas y dulces. El restaurante divertido de Jean-Daniel no ha terminado de hacernos ver de todos los colores. Una mezcla sin duda de originalidad y modernidad en este restaurante al concepto único en Montpellier. En el menú, una veintena de verrinas saladas, dulces, calientes y frías se entrelazan alegremente. Aquí puedes jugar con su comida sin ser golpeada en los dedos, empezando incluso por el postre si nos cantas. Las asociaciones son bastante originales como este velouté de otoño con calabaza-coco, crema vainilla de Tahití y patatas fritas de jamón crudo, o la pequeña receta que descubre el higo de Berbería en colis sobre un flan pastelero Millet y Vanille. Original, sin duda, nada trascendental. Y, sin embargo, hay que tomar varias verrinas para saciar a los más golosos…

Este salón de té propone también una pequeña restauración variada, donde la acogedora Emmanuelle revela sus talentos ocultos, con excelentes tartas saladas, espinacas y ricotta, salmón… servidas con una ensalada.

Un amor de Square des Délices, dirección que se hace discreta, escondida en la plaza Saint-Amor. Dispone de una pequeña terraza de madera, tranquila, muy agradable a buen día. Podrás comer rápidamente ensaladas o plato del día, o simplemente tomar una copa tranquilamente para refrescarte. Es simplemente bueno, bien preparado, precisamente dosificado, y además la acogida es agradable,¡de qué te apetece volver! Asimismo, puedes elegir pizzas y otros bocadillos para llevar, para prolongar el placer fuera de este marco, muy agradable, que es difícil salir para encontrar la agitación de la ciudad y de la vida. 

Columbus Café, Columbus Café es una cafetería de estilo americano: terraza, sillones, equipo agradable, periódicos. Instalado en el lugar de la República, el lugar suele ser asaltado al mediodía y con independencia de la temporada. En verano se lucha por la terraza y el invierno por un lugar cálido en los sillones. En la bebida caliente, la especialidad es el amor: café, leche y chocolate aromatizados de un jarabe de Monin a elegir. Las bebidas frías, como las smootsias, batidos y zumos de fruta acuciantes están también en la cita, sin olvidar los golosos americanos como las galletas, los donutes, los cheesecakes y los muffins. En salado, el tentacking Columbus propone calor y frío con paninis, wraps, croque señor, bocadillos, ensaladas. Bueno, aquí no se trata del hecho de casarse, sino de un lado práctico: un almuerzo en el pulgar, una pausa-café, un sabroso comedor.