Restaurante de gofres salados y dulces en Lille.
La chofer, o waffle para los fronterizos belgas, es una institución en la región. La Waffle Factory, que cuenta con varias ciudades de Francia, abre sus puertas a Lille. Una cocina abierta que casi tiene aspecto de barraca de fritas está repleta de galletas de todo tipo, que permiten preparar el minuto de los "lunchwafs" y otros recetas, solos o en régimen de fórmula. Los "befwafs" (gofres salados) se inspiran en los países y regiones del mundo: la noruega es el salmón, el alpino con pollo, el croc-waf con jamón… También se ofrecen numerosas opciones a los amantes del azúcar, con gofres liegedeses clásicos, pero también de las más finas y mullidas, aconsejadas por la acogedora gerente, y llamadas "waffinas". A la crema de marrones, compota de manzanas, de chocolate u otros alimentos dulces, podrá conquistar y calentar los deseosos de llenar un pequeño… o medio hueco, esperando la cena de la noche.
Opiniones de los miembros sobre WAFFLE FACTORY
Nous avions été accueillie par deux dames qui étaient très agréable. J’ai gouté à leur gauffre salé au saumon qui était un délice.
Je recommande vivement cette adresse, au plaisir de vous retrouver très rapidement
Et je vois que ce n'est pas la première fois ...
Nous avons vécu une expérience très décevante....
Nous avons commandé deux Wafburger et une Liégeoise avec sauce caramel beurre salé.
Concernant les Wafbuger : le steak haché à peine cuit et de mauvaise facture. (Comme un steak cuit au micro-ondes)
On peut dire que les gaufres sucrées sont satisfaisantes.