Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Francia

El Florian es un auténtico restaurante italiano instalado en la preciosa Grand Place de Béthune. Aquí te proponen una auténtica cocina del país. Pizzaiolo al mando de la entrada, un ambiente típico garantizado y, sin embargo, todo elegancia con una decoración cuidada y contemporánea. Pizzas, pastas, carnes y otros antipasti llevan nombres cantantes (carta en italiano, es aún mejor), a pronunciarse con el mayor énfasis posible: pizza asparigi e capesanti, pasta de vongola o insalata di noci e pecorino… Decoración y presentación cuidadas. A veces el servicio tiene un poco de lentitud en el arte de vivir mediterráneo, pero el placer está en el fondo del plato. Acompañe el plato de un vino del país, si te apetece que te apetezca, y mantén un lugar para el postre.

La Pizzeria "Sora" prepara y sirve toda una variedad de pizzas, pero también propone a la carta lasaña, pasta en horno o tiramisú al postre. Tendrás la opción de pedir todo esto para comer in situ o para llevar.

La especialidad de este restaurante, como su nombre indica, es la bruschetta: un fondo de pasta ovalada, rebosando como pizza, asado del mismo modo y acompañado de una ensalada. El establecimiento, llevado por una pareja de auténticos italianos, propone ensaladas de plato único y en el radio de las pastas: faracel, gnocchi o minestrona. Pero, sobre todo, se arranca el tiramisú del chef. ¡Un delirio!