CHÂTEAU BELLEVUE
En el corazón del cru de Morgon, vinos que expresan cada terruño y 5 ...leer más
CHATEAU DE PIZAY
leer másEl Château de Pizay, enclavado en Belleville-en-Beaujolais, es una escapada idílica a sólo 45 minutos de Lyon y 1h40 de París en TGV. Construido entre los siglos XI y XIX, este hotel de 4 estrellas es mucho más que un simple alojamiento. Con sus 80 hectáreas de viñedos, es un auténtico Hotel - Meetings - Vineyard & Spa Resort. Situado entre Brouilly y Morgon, el castillo seducirá a los amantes de los grandes espacios, los buenos vinos y los descubrimientos locales. Ofrece una experiencia única donde el arte del entretenimiento despliega sus encantos.
Malleval
leer másMalleval nos ha estado achispando desde hace casi 150 años; desde que la familia Malleval abrió su bodega en el corazón de Presqu'île en 1869. La empresa fue creciendo en tamaño y su excelente reputación se extendió más allá de las fronteras de Lyon. En 1989, Claude y Franck Jabouley se hicieron cargo de esta ilustre empresa para perpetuar lo mejor de la tradición gourmet, y le dieron una nueva dimensión a un establecimiento excepcional. Detrás de su hermosa fachada roja, la Maison Malleval da la bienvenida a todos aquellos que quieren beber y comer bien (a menos que sea al revés). Y es que esta maravillosa bodega tiene siempre algo para todos los gustos y bolsillos. Tanto si busca un rosado de verano o un grand cru, será imposible que salga con las manos vacías ya que cuenta con una amplia oferta y una gran experiencia, y le sabrán aconsejar. Servicio adorable a cargo de un equipo de personas apasionadas que escuchan a todos los entusiastas que quieren regalar (o regalarse) buenos productos. En cuanto a la oferta, cuenta con cerca de 5 000 referencias que esperan en las estanterías de la tienda o en la bodega climatizada de 300 m2 del sótano, donde envejecen las botellas más especiales, como un Romanée-Conti, un Château Petrus o un increíble armañac de 1893. Aunque el valle del Ródano es la región vinícola mejor representada, todos los terruños de Francia (y algunos de todo el mundo) están presentes, esperando a ser descubiertos y llevarle por increíbles viajes de sabores. Lo que también nos gusta es que los pequeños productores con precios asequibles también tiene su sitio. Así se ofrece el mejor vino según nuestros gustos y nuestra cartera. Otras delicias de la Maison Malleval son la gran variedad de whiskies, rones de diferentes orígenes, oportos y vodkas, además de un Chartreuse VEP («envejecimiento extremadamente prolongado») que nos transporta a la región. Los cursos de cata se imparten en la bodega, entre botellas de prestigio. El Malleval es todo un deleite, un gran lugar donde encontrará lo que necesita para cualquier ocasión.
CAVE GILLES GRANGER
leer másEl auténtico placer de las buenas botellas de una tienda de vinos 100% independiente establecida en Monplaisir desde hace más de 20 años. Una selección realizada por un apasionado del vino, Raphaël Selosse, que se reúne con los viticultores en sus fincas. Este especialista del vino, el ron y el whisky dispone de una increíble selección para todos los gustos y bolsillos. 1.850 referencias de vino, 580 referencias de ron, 450 referencias de whisky, 50 referencias de ginebra y todos los mejores consejos para ayudarle a elegir bien. Talleres de degustación. Cajas regalo para empresas y particulares. Una referencia en Lyon.
LA MAISON DES BEAUJOLAIS
leer másFundada en 1952 por un grupo de viticultores del Beaujolais, esta casa de piedra dorada, idealmente situada en la antigua N6, ha evolucionado hasta ofrecer la mayor carta de vinos de la región del Beaujolais (600 referencias). En una bodega perfectamente equipada, 12 alcobas albergan todas las añadas de Beaujolais, con botellas ofrecidas al mismo precio que en la finca. Déjese guiar por nuestro entusiasta personal para redescubrir todos los terruños del Beaujolais. Botellas para llevar o para beber en el restaurante (descorche de 10 euros). Sala de degustación.
RELAIS DES CAVES
leer másLa plaza Jules Guesde es un lugar animado en el corazón del distrito 7 y, como un buen vino, mejora con los años. El Relais des Caves, dirección emblemática del barrio desde hace más de 40 años, ha sabido pasar el testigo con la llegada de Matthieu y Stéphanie, que han sabido preservar la autenticidad de esta bodega histórica al tiempo que le insuflaban nueva vida. Con más de 1.500 vinos para todas las ocasiones y todos los bolsillos, desde los grands crus hasta los vinos de amigos, este es un lugar donde los apasionados conocedores del vino pueden llevarle de viaje por nuestros terruños y, en particular, por nuestras regiones. Una amplia gama de champanes, aperitivos, licores y cervezas. Veladas de degustación con un sumiller. Siempre una visita obligada.
DOMAINE STEEVE CHARVET
leer mássteeve Charvet, de 32 años, es la sexta generación al frente de una propiedad familiar en Chiroubles. Cultiva 8,5 hectáreas de viñas de Gamay, vinificadas en racimos enteros con levadura natural. Con sus 10 cuvées anuales de Chiroubles, Morgon, Moulin-à-Vent y Beaujolais Blanc, este viticultor formado en la escuela adecuada -en Borgoña y con Stéphane Montez- ofrece lo mejor de cada terruño en cada añada. El enoturismo en Beaujolais es sencillo y agradable, con un picnic en medio de las viñas. Beaujolais en toda su autenticidad.
CAVE DE FLEURIE
leer másCon la etiqueta Vignobles et Découvertes, la Cave de Fleurie continúa la gran historia iniciada en 1927. Pasión por el terruño, respeto por la tierra con cooperativistas cada vez más comprometidos con la agricultura biológica -los 10 crus de Beaujolais son biológicos o HVE, con Fleurie Bio y Morgon bio- y respeto por la tradición, con un saber hacer transmitido a lo largo de 4 generaciones. Cada parcela de viñedo da lo mejor de sí, con una prometedora añada 2022. Descubra y disfrute de la bodega entre la zona museo, la zona de degustación y el bar de vinos. Tienda y venta en línea.
ŒDORIA
leer másOedoria está situada en el corazón del Beaujolais, en el País de las Piedras de Oro. El viñedo de la ladera se extiende sobre las colinas de la parte sur, perfectamente expuestas. El saber hacer de este grupo de viticultores se expresa en toda la gama: desde el Beaujolais tinto, blanco y rosado hasta las colinas de Borgoña; desde Morgon hasta los Crémants de Bourgogne. El amante del vino da un hermoso paseo por la campiña del Beaujolais para descubrir estas excepcionales añadas, reconocidas a nivel nacional e internacional. Dos tiendas (Liergues y Létra) le dan la bienvenida para presentarle los vinos, así como ideas para regalos y productos locales. La bodega Theizé ofrece una vista panorámica del viñedo. oedoria, tres direcciones particularmente inteligentes.
DOMAINE DU CLOS DU FIEF
leer másLa finca de 17 hectáreas incluye 7 hectáreas de Juliénas, 1 hectárea de Saint-Amour, 5 hectáreas de Beaujolais-Villages, 1,5 hectáreas de Moulin-à-Vent y 1,5 hectáreas de Chénas, elaborado a partir de la variedad de uva Gamay Noir de zumo blanco. La propiedad también produce 1 hectárea de Beaujolais-Villages blanco a partir de la uva Chardonnay en Saint-Vérand (71), así como Crémant de Bourgogne. La llegada de Sylvain en 2015 supuso un nuevo impulso para adaptarse a este mundo vinícola en rápida evolución, respetando al mismo tiempo la tradición y el terruño. Se hace hincapié en la vinificación tradicional por parcelas para desarrollar la mejor expresión de los terruños y el "efecto añada".
DOMAINE CHRISTOPHE LAPIERRE
leer másTres generaciones se han sucedido en el Domaine Christophe Lapierre, enclavado en el corazón de la denominación Moulin-à-Vent, a los pies de la montaña de Remont. Fiel a la tradición familiar, Christophe cultiva sus viñas con un profundo respeto por la naturaleza, produciendo vinos de la más alta calidad. La familia Lapierre, que siempre ha vivido en Chénas, ha transmitido de generación en generación su saber hacer y su pasión por la tierra. Cada botella refleja la autenticidad de esta finca, donde se dedica tiempo a dejar florecer las uvas. Un maravilloso descubrimiento para los amantes de los vinos de Borgoña.
DOMAINE DU CLOS SAINT-MARC
leer másEl amor a la tierra y una vinificación tradicional son esenciales para los viticultores de los Coteaux du Lyonnais. En esta hermosa y amplia bodega podrá descubrir el saber hacer de estos hombres apasionados por su trabajo. Los viticultores del Clos Saint-Marc le ofrecen los vinos AOC de los Coteaux du Lyonnais (tinto, blanco, rosado) y alcoholes de otras denominaciones, productos agrícolas regionales (quesos, embutidos, terrinas, miel...). Muchas animaciones.
LE PRESSOIR
leer másLe Pressoir, en Lyon, es una bodega independiente dirigida por Jean-Yves, un apasionado del vino. En las estanterías de sus paredes se esconden tesoros para todos los paladares. Tanto si es un experto en grandes cosechas como si busca un descubrimiento original, Jean-Yves encontrará la botella adecuada para usted. También encontrará una sección de delicatessen rebosante de productos gourmet: foie gras, caviar, terrinas, charcutería tradicional, tapenade, zumos de frutas ecológicos tradicionales, cervezas artesanales, sidra, pastis... No dude en cruzar la puerta de Le Pressoir, seguro que encontrará un tesoro escondido.
THE WHISKY LODGE
leer másTanto si es un entendido, un aficionado o un novato, ésta es una gran dirección para el whisky. Una referencia que no esperó a que soplara el viento de Escocia para especializarse en whisky. Creada en 1968 y establecida en Lyon desde hace más de 30 años, la tienda es una referencia en su campo, con más de 1.600 referencias en whiskies del mundo y espirituosos de alta gama. Whisky Lodge es el lugar al que acuden los verdaderos amantes de las buenas botellas. Mezcla, malta, añejo o joven, de Escocia, Irlanda o cualquier otro lugar, así como rones y otras bebidas espirituosas. Tanto si busca una degustación como un regalo, aquí encontrará la preciada botella que busca, gracias a los consejos de los entusiastas. No se lo pierda.
DOMAINE DE BALUCE
leer másVinicultores desde hace 4 generaciones, la familia hace hincapié en la calidad: producción razonada, vendimias manuales en cajas pequeñas, clasificación rigurosa de las agrupaciones. Varias recompensas nacionales y selecciones de guías han venido a culminar esta búsqueda. En Jean-Yves Sonnery se hace todo lo posible para alcanzar este objetivo: producción vitícola razonada, vendimias manuales en pequeñas cajas, clasificación rigurosa de las agrupaciones. La viticultura razonada ofrece tres ventajas. El primero es producir uvas sanas, garantizar la calidad del vino, el segundo de preservar el medio ambiente natural permitiendo una regulación natural de los parásitos de la vid y, por último, respetar la salud de los consumidores.
DOMAINE SAINT-SORLIN
leer másComo ocurre a menudo, el Domaine Saint Sorlin es un patrimonio familiar que se ha transmitido de padre a hijo durante varias generaciones. Desde 1952, la granja situada en Montmelas-Saint-Sorlin ofrece una vista panorámica muy bonita del valle del Saône. En 16 hectáreas (ha): 14 ha 50 en AOC Beaujolais Villages rouge, 1 ha en AOC Beaujolais blanc y 0 ha 50 ha en AOC Beaujolais Villages blanc. Garantía de calidad y motivo de orgullo, el vino base "L'Aurélie" 2014 recibió una medalla de oro en el concurso internacional Lyon 2018, mientras que el concurso vinícola Mâcon 2018 concedió una medalla de bronce al vino base "Côte à Papy" 2016 y una medalla de oro a nuestro vino blanco Borgoña 2016.
VIGNERONS DES PIERRES DORÉES
leer másVenga a descubrir las pepitas de un terruño excepcional: el Beaujolais. En el corazón del pueblo de Oingt, uno de los Pueblos más Bonitos de Francia, le damos la bienvenida a la bodega completamente renovada de los Vignerons des Pierres Dorées. Saber hacer y pasión, compartir y convivencia, valores que se encuentran en cada una de las botellas producidas por estos viticultores que trabajan 400 hectáreas de un terruño increíblemente rico. Toda la gama de vinos de Beaujolais, cofres de descubrimiento y productos regionales.
DOMAINE DE LA MADONE
leer másEntre los climas de la región de Beaujolais, el de Madone es justamente conocido en todo el mundo. Y no sólo por su magnífica vista, sino también por sus suelos de granito rosa en los que florece la uva Gamay. Arnaud Desprès es la sexta generación que dirige la finca. No sólo podrá degustar vinos excepcionales -Fleurie Madone, por supuesto, pero también un sorprendente Viognier Vendanges de glace- sino que podrá completar la experiencia en el Auberge con vistas al viñedo y reservando una casa rural. Una dirección que lo tiene todo.
MAISON P. FERRAUD & FILS
leer másDesde 1882, la familia Ferraud elabora vino para diversas fincas de las regiones de Beaujolais y Mâconnais, únicamente en toneles de roble. Ofrecen los 10 Beaujolais crus. Maison Pierre Ferraud & Fils es parte de la red "De vigne en verre". Desde hace cinco generaciones, las bodegas de Ferraud ofrecen vinos del Beaujolais, del Mâconnais, de la Borgoña, del Valle del Ródano y de Vins de Pays en las denominaciones de origen Morgon, Chiroubles, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Pueblos del Beaujolais, Brouilly, Fleurie, Juliénas, Moulin-à-Vent, Saint-Amour, Régnié, Viré-Clessé y Chénas. En el corazón del Beaujolais, en Belleville, es posible descubrir la tienda y reservar una visita en grupo. Posibilidad de hacer clic y recoger.
ŒDORIA
leer másoedoria se encuentra en el corazón del Beaujolais, en el País de las Piedras de Oro. El viñedo de la ladera se extiende sobre las colinas de la parte sur, perfectamente expuestas. El saber hacer de este grupo de viticultores se expresa en toda la gama: desde el Beaujolais tinto, blanco y rosado hasta el Coteaux Bourguignons de Borgoña; desde el Morgon hasta el Crémants de Bourgogne. El amante del vino da un hermoso paseo por la campiña del Beaujolais para descubrir estas excepcionales añadas, reconocidas a nivel nacional e internacional. Dos tiendas (Liergues y Létra) le dan la bienvenida para presentarle los vinos, así como ideas para regalos y productos locales. La boutique Liergues, con su amplio aparcamiento y sus prácticos carritos, ofrece un espacio moderno y de gran belleza donde podrá pasear y elegir sus vinos. oedoria, tres direcciones particularmente inteligentes.