Les meilleurs restaurants savoyards Loira

Desde hace más de treinta años, Charles Soubeyrand y su esposa tienen el restaurante La Rallada, cerca de los cruasteros. El propietario del lugar te hará descubrir su receta inédita, ya que las ralladas del restaurante se presentan en bolas gruesas, cocidas con fuego de madera (lo que le alienta y perfume). Las habitaciones, servidas con granos de ajo caseros, hacen renombre del lugar. La cocina es familiar, con productos frescos y productos de granja. La carta se renueva dos veces al año, pero el chef no duda en hacer muchas sugerencias puntuales a lo largo del año. Pescados, carnes, antesiletes, cerdo…¡permiten variar los placeres!

Abierto desde 1990, el restaurante La Raclette ha cambiado recientemente de propietarios. Sandrine y Gaëtan Gaci se aprovecharon para volver a dar un pequeño toque de frescura en la decoración y abrir una terraza. Si el marco cambia un poco, los platos siguen fieles a lo que eran: copioso y delicioso. La especialidad de la casa sigue siendo, evidentemente, la raclette, pero se añadieron pequeñas novedades al menú, como las ancas de rana, las hamburguesas o las ralladas sarassa. Aquí encontrarás entre amigos, pero sobre todo en familia, para probar una cocina "como en la montaña", a dos pasos de casa. Y si te queda un poco de espacio, un mosaico caramelo salado, una ensalada de frutas o el postre del día.

Situado en un entorno suntuoso con vistas panorámicas del río Loira, este restaurante de calidad merece toda su atención. En primavera y verano se sirve cocina tradicional. A la carta encontrarás ensaladas compuestas, carne, pescado, ranas, ralladas y frituras. El restaurante dispone de una gran variedad de helados. En otoño y en invierno, cambia la cocina. ¿Qué mejor para calentar que la cocina de Saboya? Se repiden las fundidas y tartiflette, entre otras. Los productos están garantizados completamente. Un bonito restaurante, sobre todo desde el cambio de propietario.

El pequeño chef se ha vuelto muy grande. El restaurante de Céline y Stéphane, situado en el corazón del parque Pilat, en el encantador pueblo de Bessat, sigue teniendo adeptos. Hay que decir que el lugar es perfecto para relajarse después de una agotadora excursión en plena naturaleza. Es bien conocido, la marcha cava el apetito y nada merece un buen lugar para remediar esto. Su estómago no gritará más, ya que la principal calidad de este establecimiento es su generosidad. Las platos guardan, de elección, todo lo que conviene para hacer una comida abundante. Por un lado, una cocina local con embutidos, ralladas, ranas a la provenzal y otra de especialidades montañosas como la trucha savoyarda, la tartiflette tradicional, la raclette, la croziflette y el ineludible Pequeño chef al trío de quesos. El entorno es acogedor, agradable para toda la familia, con una terraza en la parte trasera del restaurante y una zona de juegos para los niños a salvo de la carretera. Por último, si no quieres cocinar, déjate probar por los numerosos platos para llevar, entre ellos las deliciosas pizzas, ya que el Pequeño Chef también propone prestaciones de socorro. Es agradable el Pequeño Chef,¿no?