Las mejores pastelerías Haute-Savoie

Desde hace varios años, Benjamin Chassaing toma el relevo de Sébastien François para continuar sus creaciones gourmet y la historia de esta pastelería, que nació hace 100 años y se convirtió en Desserts et Chocolat hace 30. El saber hacer, la pasión y la filosofía permanecen inalterados. Fruta de temporada, ingredientes de calidad y delicias únicas: pastelería, bombones, confitería, macarrones, helados... ¿Qué ha cambiado? Los locales son mucho más grandes y funcionales, ¡perfectos para disfrutar de nuestras pequeñas obras maestras a cualquier hora del día!

Mejor que las redes sociales, las dos direcciones de Comme à la Maison. Para ver la vida en rosa, no sólo hay que saborear los buenos productos preparados por todo un equipo de panaderos alegres que aman la vida, sino también conocer a personas reales en lugares reales. Aquí, todo está hecho en casa por personas apasionadas en torno al incansable Alexis Daudin. Nacido en la panadería familiar, ha conservado la pasión por su oficio a la vez que lo reinventa con panes cada vez más sanos (menos sal) y cada vez más deliciosos. Pastelería con el mismo espíritu, con choux demasiado dulces, flanes fuera de lo común y bocadillos que hacen disfrutar de la comida. Una dirección estupenda.

Una sonriente bienvenida en esta magnífica tienda con decoración de piedra vista y madera, que hace las veces de salón de té. ¿Cómo no sucumbir a la tentación de la exquisita repostería de esta casa de renombre durante dos generaciones? el "imperdible" Chamonix está siempre en el menú (mousse de chocolate negro, hojaldre de praliné y galleta de macarrones). Excelentes helados "caseros", con una amplia selección de sabores. ¡Para recuperar fuerzas antes de ir de compras o al volver de las pistas! Macarrones, tartas, pasteles, ¡todo es tan bonito como bueno!

Todo el mundo tiene derecho a disfrutar de una buena comida. Un gran aplauso para Liber'Tart, que no sólo es una pastelería 100% sana y sin gluten, sino también una cantina de influencia japonesa, que mezcla sabores de aquí y de otros lugares. Franck Moulard no sólo ofrece una deliciosa tarta Tatin, de arándanos o de cítricos, sino también una amplia carta de bocadillos, tartas saladas, sopas y platos de cantina japonesa elaborados por Yukiko. Se pueden preparar comidas para personas con intolerancia al gluten y a la lactosa, otras alergias y dietas (vegetariana o vegana). ¡Viva la libertad de comer bien!

Délicat Délice hace honor a su nombre: en la carta hay pasteles, chocolates e incluso helados en verano. Los pasteles son finos, sabrosos, y los sabores cambian con las estaciones. Todas las Navidades se lanza una apetitosa gama de pasteles y se pueden encargar pasteles a medida. Recomendamos el Tikaho ultrachocolateado. La gama de chocolates es buena y variada, con una amplia oferta para Semana Santa y Navidad. Apreciamos la bonita terraza con vistas al río Foron, que permite una agradable vista de las montañas mientras se disfruta de un dulce.

Hay donuts y luego hay donuts, y los que puedes probar en esta dirección -que ha podido reabrir tras unas cuantas reformas- ¡son lo que podríamos llamar "una dinguerie"! Vale, no vamos a contar las calorías, ¡estamos aquí para disfrutar ante todo! Así que, ya sea para comer o para llevar, venga y disfrute de todas las deliciosas sorpresas dulces y saladas. Donuts espaciales, ingeniosamente rellenos y generosamente cubiertos para delicias XXL, como este Kinder Maxi. Tortitas y galletas con el mismo espíritu, sin olvidar los siropes que sustituyen a los refrescos y la increíble posibilidad de personalizar tu bebida con una foto de tu elección (¿cómo lo hacen?). Los brunchs se anunciarán este verano.