Venta de vinos y licores Drôme

Mas Théo es el resultado de la herencia de tres explotaciones familiares: la familia Théolas, especializada principalmente en la cría de ovejas; los Clapier, con viñas y cereales; y los Bes, con ovejas, cereales y viñas. Cuando Laurent, el último descendiente de la familia Clapier, tomó el relevo en 1999, integró la viticultura en las actividades de la finca. Mas Théo produce vinos AOP Grignan-les-Adhémar sencillos y asequibles, ecológicos desde 2004 y biodinámicos desde 2012, madurados en viejas canteras de roca caliza, frescas y húmedas.

En una magnífica finca, Étienne Pochon cultiva unas 15 hectáreas y elabora vino en un château restaurado, envejeciendo sus barricas en antiguas salas abovedadas. El viñedo se cultiva de forma ecológica desde 2014. Los tintos de la finca son sólidos y con cuerpo (cuvée château Curson). El blanco "domaine" tiene cierta finura, mientras que el "château" desarrolla más cuerpo y mordiente. No se pierda el Cuvée Étienne Pochon, cuyos sabores afrutados seducirán a los paladares más exigentes...

Markus se proclama, con razón, precursor de la cerveza artesanal en la Drôme. La famosa cerveza estampada con una cabeza de hipopótamo con la boca abierta, fundada en 2001, se ha trasladado de sus locales de Saou a unos amplios y modernos locales en Cléon-d'Andran, en medio de plantaciones de cebada y trigo. La calidad tradicional se mantiene, al igual que el saber hacer de la marca, que ofrece cerveza, ni filtrada ni pasteurizada, en 4 colores y numerosas variedades perpetuas o de temporada. También hay limonada y shandy. Y los dos últimos productos: tónica y cola.

El deporte y la viticultura van de la mano Leplan-Vermeersch es una finca vitivinícola familiar de 24 ha, creada por Dirk Vermeersch, antiguo piloto de coches. En 1986, obtuvo sus primeras "victorias" con un 2003 (dos estrellas en la guía de vinos Hachette) y luego con un Châteauneuf-du-Pape 2006 (95 sobre 100 en la guía Parker). La finca produce una variada gama de vinos ecológicos a partir de variedades de uva locales (únicas) como Aramon, Carignan, Garnacha, Syrah y Viognier. Le ayudan Ann, su hija, enóloga, y Sébastien, su yerno, antiguo jugador de rugby.

Una magnífica propiedad creada en 1964 por Odette y Henri Bour. Procedente de una larga tradición de viticultores, la familia Bour se propuso crear un viñedo respetuoso con la tradición. En 1974, la construcción de una bodega de vinificación les permitió dar a conocer los productos de su terruño. Desde entonces, sus esfuerzos se han visto recompensados con más de 200 medallas. La bodega se encuentra en el corazón de una casa bastida ^{del siglo XVIII}. Una cálida acogida y una amplia oferta de eventos: iniciación a la cata, paseos pedagógicos, momentos gastronómicos, vino y trufas...

La historia de la finca de Chapoton se remonta al reinado de Luis XIV y la hermosa bastida, situada al pie del pueblo, fue construida a finales del siglo XVIII. Una parte de la bodega de elaboración de vinos se encuentra dentro de las antiguas murallas. Entre los terruños excepcionales de esta finca, el situado en la cima del macizo de Uchaux y Rochegude. El viñedo abarca 60 hectáreas, repartidas en 4 municipios, Rochegude con el macizo de Uchaux, Sainte-Cécile-les-Vignes y Cairanne. Los vinos alcanzan, tras años de duro trabajo, una excelente calidad. Atrévete a probar el Rouge Pif!

Los viñedos de Clairmont son una visita obligada para los amantes del vino. Con una amplia selección de vinos, desde rosados a tintos y blancos, Clairmont ofrece vinos de calidad para todos los gustos. Los aficionados a los vinos raros también estarán encantados con la colección de vinos raros de Clairmont, como Pionniers y Terre d'Elise. El viñedo también dispone de una bodega donde los visitantes pueden degustar y comprar los vinos. Hay que tener en cuenta que el viñedo de Clairmont no está comunicado por transporte público, por lo que es aconsejable compartir coche o utilizar medios de transporte alternativos para llegar.

La Cave des Coteaux de Saint Maurice es una bodega situada en Saint-Maurice-sur-Eygues, en el departamento de Drôme. Ofrece una amplia selección de vinos y servicios de entrega a domicilio. El terruño de Saint-Maurice, de 800 hectáreas, se compone principalmente de laderas con suelos arcillo-calcáreos cubiertos de guijarros redondeados. Gracias a su situación privilegiada y a su microclima, los viñedos de Saint-Maurice disfrutan de la máxima insolación y rara vez se ven afectados por heladas tardías o nieblas. La Cave des Coteaux de Saint-Maurice se fundó en 1939 y obtuvo la denominación Côtes du Rhône en 1952. En 1964, los vinos de Saint-Maurice fueron reconocidos como Appellation Village Saint-Maurice. En 2014, la bodega de degustación se renovó por completo para acoger mejor a los visitantes.

Domaine Belle es una bodega situada en la localidad de Larnage. Ofrece una amplia selección de vinos de calidad.

El Domaine BONETTO-FABROL de La Garde-Adhémar es fruto de la unión de dos familias de viticultores apasionados. Philippe FABROL perpetúa con orgullo una tradición vitícola respetuosa con la naturaleza, y es ecológico desde 2007. Situados en un pueblo catalogado como uno de los más bellos de Francia, los viñedos de la DOC Grignan Les Adhémar gozan de una exposición meridional ideal, acunados por el viento del Mistral y rodeados de una biodiversidad única. Philippe, enólogo de formación, favorece un enfoque minimalista, dejando que el terruño se exprese plenamente en cada botella. Descubra sus vinos auténticos, afrutados, equilibrados y elegantes.

Situada en Vinsobres, en la Drôme provenzal, Domaine Saint Vincent es una bodega que ofrece una amplia gama de vinos de calidad. La finca, fundada en la década de 1920, se beneficia de un terruño típico de Vinsobres, lo que le permite producir vinos Cru Vinsobres, Côtes du Rhône Villages y Côtes du Rhône únicos. Las uvas tradicionales Garnacha y Syrah se utilizan para los vinos tintos, mientras que Viognier, Marsanne y Garnacha Blanca se utilizan para los vinos blancos. La finca también cuenta con olivares donde se cultiva la variedad de aceituna Tanche, que se utiliza para producir aceite de oliva, tapenade y olives de bouche. El Domaine Saint Vincent ofrece visitas a las bodegas y degustaciones en las que los visitantes pueden conocer la historia de la finca y catar sus vinos.

El Domaine des Gravennes es un viñedo que ofrece degustaciones y ventas en la bodega.

El Domaine Habrard está situado en la localidad de Gervans. Es una explotación vinícola familiar dirigida por Laurent Habrard, que representa la quinta generación de viticultores. Ofrece una gama de vinos de Crozes-Hermitage, Saint-Joseph y Hermitage. La explotación destaca su historia, su filosofía y sus valores, así como la importancia de los hombres y mujeres que trabajan en ella. También organizan un concurso anual para diseñar una nueva etiqueta para su vino Hermitage. Domaine Habrard es muy popular entre sus clientes y tiene un blog donde comparten noticias y eventos.

La propiedad familiar Michelas St Jemms es un viñedo que produce vinos AOC Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph y Cornas. La finca abarca 52 hectáreas de viñedo divididas en diferentes parcelas en estas cuatro prestigiosas denominaciones. La propiedad se ha comprometido a adoptar prácticas responsables, como la etiqueta de Alto Valor Medioambiental, la creación de una parcela de biodiversidad y la adopción de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Los visitantes pueden explorar el viñedo y sus paisajes vitícolas, y degustar los vinos de la finca. La finca Michelas St Jemms también tiene una bodega en línea donde se pueden comprar sus vinos.

Esta finca de 80 hectáreas se extiende por dos de los terruños del Cru de Vinsobres, el Coteau y las Collines, donde los Syrah encuentran una hermosa expresión. Preocupados por el medio ambiente, Richard y Pascal Jaume desarrollan una viticultura en armonía con la naturaleza. En el centro del pueblo, su bodega ofrece una degustación de los vinos de la finca y una visita a la bodega. A finales de septiembre, la vendimia a la antigua es una cita ineludible en los terrenos del Domaine Jaume. La familia también ofrece un bonito concepto de alquiler de viñas.

Domaine l'Ancienne École es un viñedo familiar situado en Vinsobres, en el noreste de Provenza. Cultivada de forma ecológica, la finca produce deliciosos vinos con carácter, trabajando en armonía con la naturaleza. Con sus 13 hectáreas de viñedos, el Domaine l'Ancienne École produce vinos de Vinsobres cru y Côtes du Rhône, a menudo recomendados y apreciados por los entendidos. El viñedo también ofrece alojamiento in situ, con tres casas rurales de alquiler que ofrecen vistas panorámicas del Mont Ventoux y los Prealpes. Las casas comparten una gran piscina desbordante, el marco perfecto para relajarse y disfrutar de la belleza de la región. Domaine l'Ancienne École también vende sus vinos en línea, lo que facilita a los amantes del vino descubrirlos y hacer pedidos.

Una acogedora tienda de vinos independiente en el centro de Valence que es a la vez comerciante de vinos y embajadora de las grandes casas vinícolas, además de sumiller. Vinos para saciar la sed, vinos añejos y licores en las estanterías, referencias de regiones locales y lejanas. El propietario le aconsejará con pericia y amabilidad según sus deseos y su presupuesto, por modesto que sea... ¿Una velada sencilla? Un pequeño Syrah del Domaine Courbis será suficiente. ¿Una velada romántica? Pruebe este champán rosado. También encontrará estupendos regalos en nuestros accesorios, estuches y cajas de regalo.

Es una pequeña finca de 20 hectáreas, pero ¡qué resultados! En grandes terrazas pedregosas orientadas al sur, Denis, Frédérique y ahora Charles y Joseph Vinson producen Vinsobres potentes y aromáticos. Grosella negra, mora y garriga en nariz, con cuerpo y riqueza en el paladar. Durante su visita, pero sólo con cita previa, eche un vistazo a las antiguas bóvedas, excavadas a seis metros de profundidad para la maduración en barricas. No es de extrañar que los vinos envejecidos allí tengan tanto cuerpo

En la tierra de Brézème, una tienda donde se pueden encontrar bebidas de Francia y de otros países. Sébastien Cheynel, que asistió a la escuela de hostelería de Tain, comparte su pasión al borde de la N7 que atraviesa la ciudad de Livron. Pásese por allí para hacer algunas compras o incluso una pequeña cata (los sábados en presencia de un viticultor). Los vinos del valle del Ródano son los mejor representados, pero también podrá descubrir otras regiones y diversos licores y whiskies de "buen gusto", sin olvidar una hermosa gama de cervezas. Animaciones regulares.

Ubicada a los pies del castillo, esta bodega fue creada en 1926. La Suzienne es un escaparate del paisaje vitícola de la región, un embajador de la diversidad de los terruños y de los vinos locales. Reúne a viticultores de 22 municipios de la Drôme provenzal y del norte del Vaucluse. La Suzienne produce y comercializa 4 denominaciones de origen: côtes-du-rhône, côtes-du-rhône-villages, grignan-les-adhémar y suze-la-rousse. Numerosos eventos con espectáculos y conciertos en torno a catas, almuerzos de ostras y vinos, por ejemplo. Véase el programa en el sitio web.

Una dirección artesanal, de granja, ecológica y 100% nogal. Fundada en 1991, Cave Noisel fue adquirida en 2017 por el equipo "Handi Capables" de LMDES, empresa adaptada con sede en Saint-Jean-en-Royans. Vino de nueces, mermelada de nueces, crema de nueces, tartas rellenas de nueces, sublime chutney de nueces verdes adoptado por los chefs de la región... sin olvidar el producto estrella, el aceite de nueces virgen. La familia Noisel le ha legado este establecimiento tradicional que hará las delicias de su paladar. Puede hacer una parada para una degustación y visitar el molino de piedra.

El propietario de un viñedo de 25 hectáreas, artesano de la viña y del vino, Jacques Faure le invita a descubrir o a conocer mejor los vinos de su producción: iluminación, crémant de die y altillo de die. Una cosa es cierta: Los huéspedes recibirán la sonrisa y la amabilidad de las personas de la región.

En 1987, a la edad de 23 años, Valérie decidió reanudar el asunto familiar, apoyado por un abuelo "moderno" y una madre "que jardinaba en función de la luna".

Un sabio mezcla que se encuentra en sus vinos: atípicos, elegantes y orgánicos, con aromas de fruta especiados, con este pequeño sabor de "otra gota, por placer". Cabe señalar que el 3/4 de la producción se exportó a Europa, Estados Unidos y Japón.

Vinsobres es el primer cru de la Drôme provenzal. La bodega cooperativa reúne a 250 viticultores. En medio de los viñedos, el Vinsobraise revela las etapas de la elaboración del vino, la selección de la uva, el prensado, el embotellado... Esta región de Côtes-du-Rhône produce vinos aromáticos y afrutados, entre ellos dos vins de pays, el blanco chardonnay y el tinto merlot, y, además de los vinsobres, otras dos AOC, la roussane (blanca) y la carignan (roja). Actividades de enoturismo.

Grihète toma su nombre de grihet, palabra provenzal que significa grillo. Se elabora en Nyons desde 2001, en la Brasserie Artisanale du Sud, una microcervecería regional pionera. Sus cervezas artesanales son pura malta, sin colorantes, azúcares ni aditivos añadidos. No están pasteurizadas, fermentan con levadura fresca y se conservan en frío. Hay varias botellas para elegir, ricas en sabor y poesía, tanto tradicionales como originales, como la rubia con arroz del delta de la Camarga. Suscripciones a cajas de cerveza, alquiler de grifos y kits de elaboración.

Es la tercera generación de viticultores que produce este conocido vino ecológico. Los viñedos del Domaine du Rieu-Frais florecen en los suelos margosos del hermoso valle de Ennuyée, en 30 ha que combinan 9 variedades de uva. La vinificación, al igual que el cultivo, se realiza de forma orgánica y a mano. El bodeguero ofrece visitas gratuitas a las bodegas y cursos de enología. La finca produce un chardonnay blanco, un viognier blanco, un syrah rosado y muchos vinos tintos. También un muy buen zumo de uva ecológico.

Desde hace más de 45 años, el Domaine La Rosière perpetúa una tradición de vinos basados en el terruño, utilizando variedades de uva locales de las laderas de las Baronnies. Los tintos son Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon. Los blancos son Viognier y Chardonnay. Vinos con nombres poéticos: Confidence, Héritage, Chardonette y la Vertue. Una parte de la producción de la finca también es ecológica, bajo la etiqueta Bio'ronnies para los vinos tintos, rosados y blancos. Nos gusta especialmente el Chardonnay rosado espumoso.

Alain y Philippe Viret elaboran grandes vinos en su bodega catedralicia de piedra del Pont du Gard. Su viñedo no sólo es ecológico, sino que también trabaja en cosmocultura® desde 1990. Se trata de adoptar soluciones para reequilibrar, revitalizar y salvaguardar el equilibrio vital y los ecosistemas. Para ir aún más lejos, los dos hermanos están trabajando en la reintroducción de los vinos en ánfora. Podrá beneficiarse de una presentación de la cosmocultura® y de la vinificación en ánforas de arcilla, o incluso participar en una jornada de vendimia.

Esta finca produce vinos ecológicos certificados, como Côtes du Rhône Villages Puymeras y Roaix. Los amantes del vino pueden degustar estos vinos tintos tranquilos cuando visiten la finca. El sitio web de la finca, www.domaine-combebelle.com, también ofrece información adicional. La propiedad participa regularmente en ferias de vinos independientes, como el Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Lyon y París.

Elaboradas artesanalmente por la Brasserie Romanaise, las cervezas ecológicas Jacquemart rinden homenaje a uno de los símbolos de los romanos. En el menú hay rubias, marrones y blancas, sin olvidar la Jacquemart Triple, con sus aromas malteados y sus sabores cítricos y frutales. Para elaborar estas cervezas no se utilizan extractos, aditivos ni colorantes: los ingredientes y los procesos de producción son 100% naturales. Le encantará la visita, que incluye una introducción a la historia de la cerveza, un recorrido por las materias primas y el proceso de fabricación y, por último, una degustación.

Guy Reynaud cuida un viñedo de 20 ha y 3 AOC, côtes-du-rhône, côtes-du-rhône villages y grignan-les-adhémar. El viñedo está certificado como ecológico desde 2011, así como el aceite de oliva del dominio. Saint-Guéry ofrece a los degustadores una amplia selección: el blanco "Payenne" grignan-les-adhémar, el rosado "Harmony", 4 tintos: Garigon, Prestige, Garigues, Bergide y el blanco Serre. Por último, un vino blanco de cosecha tardía "Douceur d'automne" ideal para acompañar los postres. La finca también ofrece una casa rural con dos habitaciones con vistas a los robles trufados y al Ventoux.

En esta finca encontrará fervientes defensores de Brézème, ya que es la bodega privada más antigua de la denominación, fundada en 1981 por Jean-Marie y Sylvette Lombard. Esta finca extiende sus hileras de vides sobre 10 hectáreas de Brézème y 2 hectáreas de vino local de Drôme. La agricultura ecológica y biodinámica realza perfectamente las variedades de uva de este rincón "especial" del mundo: syrah para los tintos, marsanne, roussanne y viognier para los blancos, con viñas plantadas en semipisos, laderas y terrazas.

Fundada en 2011 por Benoît Ritzenthaler, Brasserie de la Pleine Lune destaca por sus cervezas únicas y atemporales. Su gama de más de 30 cervezas ecológicas refleja su compromiso con el medio ambiente y los productos locales. Desde las cervezas clásicas (lagers, blancas y ambarinas) hasta las afrutadas IPA y sours, pasando por las Tropicales y las Imperial Stouts, cada cerveza se elabora con esmero. Los food-trucks de los jueves, viernes y sábados maridan a la perfección con las cervezas que se ofrecen.

Usted ha entendido que esta dirección está dedicada a los curiosos epicúreos. ¡Con cerveza! O mejor dicho, cervezas en su hermosa diversidad. Cervezas de pequeñas cervecerías, principalmente tradicionales y típicas. Local o distante. Puede elegir entre 160 referencias! Una verdadera bodega de cerveza entonces. Pero también una colección de tés seleccionados de todo el mundo y cafés de todo el mundo. Incluso hay un departamento de delicatessen. Los coleccionistas de tazas también encontrarán allí su felicidad. Todas las cosas buenas y hermosas! Más de una razón para parar en la rue des Alpes. El jefe estará encantado de aconsejarle. En Navidad, disfrutamos del original calendario de Adviento de la cerveza.

Esta joven destilería, ubicada en un antiguo vivero de gusanos de seda ^{del siglo XVIII}, le invita a descubrir los entresijos de su whisky ecológico. Los ingredientes básicos son cebada cultivada en los alrededores y agua pura de manantial del Vercors. Luego viene la elaboración, la fermentación, la doble destilación y la maduración en las bodegas. Esta excelente casa destila a una temperatura muy suave utilizando un alambique de nueva generación. Los entendidos aprecian la calidad de este whisky local.

Fabien Louis dirige este espacio para estetas, que es una dirección completa: tienda de vinos, bar de vinos, boutique y eventos en los viñedos... Por ejemplo, se puede hacer un recorrido por los viñedos en una combi VW de época, con degustación de tres vinos y una selección de quesos y charcutería. Otra opción: una cena aperitivo en los viñedos, en el trenecito de los viñedos. Y aprenderá todo sobre la viticultura tradicional de ladera, los terruños, las variedades de uva, etc.

Églantine y Olivier Gourjon, viticultores independientes, están al frente de esta finca de la Drôme provenzal, una antigua granja de gusanos de seda, luego un aprisco, reconvertida en viticultura en los años 80 por los padres de Olivier. En la bodega encontrará vinos de la AOP Côtes-du-Rhône y Grignan-les-Adhémar. La finca también produce albaricoques de diferentes variedades, melocotones, nectarinas, manzanas y aceite esencial de lavanda. Posibilidad de alojarse en una encantadora casa rural con piscina.

Esta es la segunda tienda de Cave de Tain. Ocupa una posición estratégica frente a la Cité du Chocolat, otra dirección hedonista. La tienda ocupa una antigua casa con una amplia y luminosa superficie de venta. Dedicada a los vinos de la Cave de Tain, presenta las prestigiosas denominaciones de las dos orillas del Ródano, incluido el Hermitage, así como los asequibles vins de pays de las Collines Rhodaniennes. Excelente acogida y amables consejos.

La calidad del agua del Vercors inspira a los cerveceros. Situada al pie del Col de la Machine, La Machine es una cervecería artesanal y cooperativa dedicada a la creación de cervezas ecológicas de lúpulo. Sus fundadores son Sylvain Billet, con 10 años de experiencia en el negocio de la cerveza, y Rami Dahdah, antiguo empleado de una tienda de productores ecológicos y fundador de la cervecería Bieristan. Sus cervezas son ligeras, secas, poco dulces y bebibles, ¡según la fórmula canadiense! En sus estanterías encontrará cervezas que reflejan los productos locales, y siempre algo nuevo.

La casa tiene sus fieles seguidores de generación en generación. Un dominio orgulloso de sus raíces, desde 1929. Después de René y luego de Jean-Claude Vincent, es Jérôme, quien lleva la buena palabra de la clairette. En 2016, la finca obtuvo la certificación de "alto valor medioambiental". En 10 ha, los viñedos, situados a unos 300 m de altitud, se benefician de suelos arcillosos-calcáreos muy pedregosos que proporcionan vinos afrutados y florales. La finca organiza varios eventos, como jornadas de puertas abiertas, que atraen a muchos amantes del vino. Hay una casa rural en el lugar.

Una dirección insólita. Una tienda de vinos en este encantador pueblo de apenas 700 habitantes, que ya presume de una dirección original con su Fuente Mineral, parece insólita. Sin embargo, la dirección es muy apreciada, al igual que las habilidades de su propietario. Las atractivas estanterías de madera albergan una buena selección (900 referencias) de cervezas, sobre todo de las microcervecerías locales, entre ellas La Manivelle dioise, así como vinos de Côtes du Rhône, Languedoc, Borgoña y Alsacia, rones, coñacs, calvados y whiskies. Una parada para tomarse su tiempo. Para saborear

Esta Boîte de Vin, fruto de la colaboración entre el comerciante de vinos Christophe, el restaurador Renaud y su socia Cathy, ofrece una selección de vinos elaborados con pasión por los viticultores locales. También hay champanes de una treintena de bodegas, famosas y por descubrir. Las botellas están disponibles en estuches, como "coups de coeur", como añadas de prestigio, en oferta especial... Es una dirección realmente interesante, donde cada botella se describe con placer y pericia. Y en las tiendas vecinas: pan, charcutería, frutería... ¡Qué práctico!

Una dirección preciosa regentada por Laetitia y Cyril Coniglio, comerciantes de vinos que también ofrecen una sección de delicatessen (cremas de untar, tapas, mermeladas y chocolates...). Antiguo sumiller en los mejores restaurantes, mejor comerciante de vinos de Francia (2018) y ahora maestro comerciante de vinos, Cyril ofrece una impecable selección y colección de vinos de aquí y de otros lugares que representan a más de treinta países, es decir, más de 750 vinos y champanes, incluyendo una gama de vinos orgánicos y naturales. Además, hay 200 licores (whisky, ron, coñac, chartreuse, calvados, etc.) y un centenar de cervezas.