Venta de vinos y licores Ardèche

En este pueblo de Châteaubourg hay más viñas que habitantes Aquí, los hermanos Courbis, Laurent y Dominique, elaboran vinos muy agradables de degustar y descubrir. Su producción anual de 160.000 botellas se reparte entre St-Joseph, Cornas, Crozes-Hermitage, St-Péray e IGP Syrah. La maduración en barricas de roble confiere a los zumos una personalidad particular. Los vinos son excelentes y los precios altos pero... justificados. No tienen igual para darte consejos útiles porque conocen bien su oficio y eso se agradece.

Domaine de Mermès es una bodega situada en Gras. Ofrece visitas y degustaciones de sus vinos, así como una casa rural para los visitantes que deseen prolongar su estancia. La casa rural, llamada "Gîte des Muriers", tiene capacidad para 6 personas y dispone de 3 dormitorios. Está situada en el corazón de los viñedos y campos de lavanda de la propiedad familiar. Los propietarios, Séverine y Patrice, son apasionados del vino y estarán encantados de compartir sus conocimientos con los visitantes. Es una oportunidad ideal para descubrir los vinos del Domaine de Mermès y disfrutar de la belleza de la región de Ardèche.

Con sus 18 hectáreas de viñedos en ladera, ofrece un magnífico marco para descubrir y degustar sus vinos. Además, la finca ofrece alojamiento con desayuno y casas rurales de piedra, cerca de la piscina. Los más románticos pueden incluso alojarse en una caravana en el corazón de los viñedos. Los visitantes pueden disfrutar de la tranquilidad de este lugar y relajarse mientras aprecian la belleza de la campiña circundante.

El vendimiador Stéphane Robert es un viticultor riguroso y concienzudo que produce vins de pays d'Ardèche de gran calidad. El nombre de la propiedad procede de la adquisición de una parcela en Saint-Péray, bajo la cual se encuentra un túnel ferroviario en desuso de 300 metros de longitud. Una gama de vinos blancos, rosados (en temporada) y tintos de diferentes calidades gustativas, elaborados con investigación y gran finura. No podemos dejar de recomendarle que vaya a catar los vinos, pues no se irá con las manos vacías. Sus consejos son inestimables para elegir bien los vinos blancos, los tintos, la mejor comida para acompañarlos y viceversa. Stéphane y Sandrine Robert crearon su propiedad en 1994 y dominan la materia. Encontrará Cornas, Saint Joseph, Saint Péray y otros vinos AOC de la zona.

Esta propiedad ha pasado de padres a hijos y de padres a hijas desde 1422 Louis Saladin y sus hijas representan las generaciones ^19ª y ^20ª de viticultores de este lugar de Ardèche. ¿Qué puede haber mejor? La finca ocupa 18 hectáreas y cuenta con 13 variedades de uva vendimiadas a mano, cultivadas y vivificadas de forma ecológica. El resultado es una gama de vinos naturales (Côtes-du-Rhône o Vin de Pays) muy interesantes, disponibles en los tres colores, con un total de siete botellas: cinco tintos, un rosado y un blanco.

La fachada de madera marrón de esta vinoteca alternativa del centro de la ciudad presenta una amplia selección de vinos blancos, rosados, tintos, anaranjados y espumosos naturales, destacando unos cincuenta viticultores locales e internacionales, así como una colección de cervezas artesanales. Esta tienda de vinos ofrece veladas gastronómicas en torno a platos y botellas, y participa en eventos. Carafons también propone catas a domicilio para descubrir los vinos naturales. Aparcamiento cercano.

Esta bodega ofrece vinos de los viticultores de Ardèche con denominación de origen protegida Côtes-du-Rhône y Côtes-du-Vivarais, así como vinos ecológicos. Los Vignerons des Gorges son especialmente dinámicos y están comprometidos con el enoturismo. Se agrupan en tiendas de productores, algunos de ellos también ofrecen sus aceites de oliva, marcan caminos de viticultores y programan paseos por los viñedos como parte de un turismo enológico dinámico.

En el corazón del pueblo, Daniel Archambault presenta sus vinos. Los blancos representan el 5% de su producción, entre ellos un aromático "viognier marsanne" de gran valor. Los amantes del Syrah apreciarán un rosado 100% En cuanto a los tintos, nos llamaron la atención el Cuvée Prestige, envejecido en barricas de roble, y el Cuvée Vieilles Vignes. Los vinos también se pueden pedir por Internet. El plus: ¡posibilidad de reservar (4 personas como mínimo) un brunch en el viñedo!

A dos calles del ayuntamiento, esta bodega está bien indicada desde la RN 86 - dos posibilidades: o te encuentras a lo largo de la nacional o entras en la ciudad por la rotonda central y encontrarás la plaza-para cargar el maletero de unas buenas cajas… delante del sótano. La pasión de Sylvie, la cavista, para la vid y las delicias resultantes son visibles: Costa del Ródano con algunos de sus mejores vinos, vinos grandes de Burdeos, de Borgoña de Val-de-Loire, Languedoc y Suroeste están cuidadosamente guardados en las estanterías del sótano que se encuentran detrás de unas paredes muy gruesas. Pero esto no es todo porque los productos de la tierra araña - mermeladas, calles e incluso esta agua rara producida en Asperjoc: la Reina de los Basaltes está muy expuesta a estanques. Por la parte de los vinos, los vinos de Pays d'Ardèche y los Costières de Nimes y algunos vinos de mesa. Un excelente moscatón de Lunel de propietario, discreto homenaje a las raíces de la cavista, completa el bonito panel de esta bodega agradable que tiene la preocupación -desgraciadamente demasiado rara hoy- de proponer excelentes vinos sin arruinar al cliente.

A dos pasos de la oficina de turismo, la bodega de Rosières agrupa a 150 viticultores, es decir, 700 hectáreas de viñedo, repartidas en 13 municipios. La variedad de suelos y exposiciones es una ventaja que la bodega aprovecha al máximo. Produce vinos locales elaborados con Gamay y Cabernet Sauvignon para los tintos y rosados, y con Sauvignon Blanc para los blancos. Dos excepciones: el Viognier en suelos de arenisca, que da un vino raro y magnífico, y el Chatus, una variedad de uva que sobrevivió a la epidemia de filoxera y cuyas plantas más bellas se encuentran en la comuna de Vernon.

Esta cooperativa reúne a 14 bodegas del sur de Ardèche y agrupa la producción de los 1.500 viticultores de la cooperativa. Todas las botellas y Bag in Box® son vinificadas y envasadas por la Maison des vignerons. Una dirección práctica con su aparcamiento, magnífica con sus piedras expuestas, interesante con sus buenas botellas locales a precios atractivos y los consejos de personas apasionadas. Los viticultores de Ardèche también le reciben en su bodega de Ruoms.

Domaine Vallet Anthony ofrece una selección de vinos que incluye Saint-Joseph Meribets, Saint-Joseph Muletiers, Saint-Joseph Secret d'Antoine, Syrah Ritou y Viognier Ritou.

La familia Pommier dirige esta finca desde 1780. Aquí podrá disfrutar de una dirección múltiple, al mismo tiempo que de una finca vinícola ecológica, una casa de huéspedes y una mesa de terruño ecológica y refinada. Activa en la asociación Goûter l'Ardèche, propone actividades de enoturismo: visita de las bodegas y degustación, aprendizaje del gusto y de los terruños, comida de viticultores, espeleología y enología... Además de los vinos de la finca, se venden muchos productos de Ardèche. Label accueil vélo.

Gilles Azzoni es un viticultor comprensivo que lleva 30 años trabajando con delicadeza una finca de 7 hectáreas. ¿Un ángel? Al menos un poeta a su manera, un artista que se deja guiar por la naturaleza, mezclando sus propias inspiraciones y su pasión. Pedagógico, honesto y generoso con los catadores, le hará degustar los cócteles de su cosecha con aromas de frutos rojos y especias. Gilles Azzoni y su hijo Antonin producen excepcionales vinos de mesa naturales y ecológicos.

Qué tesoros se esconden en la bodega de este imponente edificio dirigido por Thierry Miraillet. Desde vinos locales a precios muy asequibles, hasta las mejores añadas del Valle del Ródano, pero también botellas de todas las grandes regiones vinícolas de Francia, están todas allí, cuidadosamente ordenadas y clasificadas con cariño. Un consejo es bienvenido para orientarnos entre los estantes y ayudarnos a hacer nuestra elección entre todas estas referencias... Un lugar imperdible para los amantes del vino y el champán, o para un regalo de buen gusto.

Productora desde 2023, Sophie Roumanet le recibe en su bodega para una presentación de la finca y una degustación de sus vinos, que combinan terruño y originalidad. Apasionada de la viña y enamorada de su región, se ha embarcado en una aventura audaz. El trabajo de esta joven viticultora es tradicional: las uvas se vendimian a mano y el vino se elabora de la forma más natural posible. Le espera una cálida acogida, buenos consejos y, por qué no, un trocito de Ardèche en una botella

Domaine Alain Dumarcher es un viñedo situado en Gras, Ardèche. Ofrece una variedad de productos que incluye aceites esenciales de lavanda, neveras de vino de 5 litros en tinto o rosado, y vinos IGP Ardèche y AOP Côtes du Vivarais.

La Chouette se encuentra cerca de Tournon-sur-Rhône, en Saint-Jean-de-Muzols, y ofrece cervezas artesanales locales. Esta microcervecería ofrece una gama de 7 referencias permanentes, así como nuevos lanzamientos regulares. Rémy y Clarisse buscan la originalidad experimentando con diferentes técnicas de elaboración y fermentación, respetando las estaciones y sus propios deseos. Tanto si es un curioso como un entendido, hay algo para todos los gustos. In situ: visita, degustación y comida para llevar. El equipo también está presente en los mercados locales.