Los mejores chocolateros Deux-Sèvres

La empresa familiar Huvelin brilla con sus creaciones desde 1963. Hay 59 tipos de bombones de chocolate, bouchées, tablettes, "carrés origines", pralinés, ganaches y un toque de mantequilla salada de Pamplie, todos preparados a mano. El establecimiento también trabaja la emblemática angélica, en su versión confitada, en mermeladas, compotas y licores obtenidos por maceración. ¿Qué decir? Ah, sí, es un lugar emblemático de Niort, ¡así que la visita es obligada!

¡Ah, las Gâtinettes de Chocolats et délices du Poitou! Una deliciosa mezcla de almendras laminadas cubiertas de chocolate. Es un manjar que no hay que dejar de probar, y se puede encontrar en las tiendas locales de la región de Poitou y en la increíble chocolatería de Azay-sur-Thouet: una pequeña tienda tradicional donde el chocolate y los pasteles de mantequilla fluyen libremente y en todas las formas y tamaños. La ilusión es perfecta para los crottins y las salchichas de chocolate. Atención, amantes de la gastronomía.