Gastronomía especialidades locales y vinos Somme

El Sr. y la Sra. Fernandez proponen organizar sus recepciones y ceremonias. Encontrarán una fórmula adaptada a su presupuesto, háganlo confiar. Esta joven pareja te propondrá buenas ideas. La creatividad está en la cita, así como la amabilidad y la innovación.

La cervecería artesanal Ambiani es todo un éxito Las coloridas etiquetas rinden homenaje a Julio Verne, la catedral y los hortillonnages. La cervecería ofrece cinco cervezas: una American blonde ale, una blanca, una ámbar, una marrón y una IPA, a la venta en línea a precios muy razonables para tanta calidad Para completar la experiencia, la cervecería dispone de un bar donde se pueden degustar las cervezas elaboradas en el establecimiento en un ambiente cálido y familiar. También se organizan eventos con regularidad para mantener el ambiente festivo

Dasi Frères es sin duda la referencia para el té y el café en Amiens. Nacida de una historia familiar, la marca está ahora dirigida por la cuarta generación de tostadores. En la tienda adyacente al salón de té, 35 orígenes de café de los cuatro rincones del mundo, que pueden obtenerse en grano, molido o en forma de vainas o cápsulas, incluidas las "biocápsulas" que ahora son biodegradables y compostables. También encontrará unas 700 referencias diferentes de tés sueltos y embolsados. Junto a estos enormes puestos hay chocolate, máquinas de café y encantadoras tazas y vajillas de alta gama.

Situado en las Halles aux Frais, Nature de Pain se ha hecho un lugar agradable en este mercado cubierto. La panadería, ahora bien conocida por los Amiens, no tendrá problemas para deleitar a los gourmets deseosos de comprar una buena baguette, panes especiales, sándwiches y algunos otros placeres salados. También se le ofrecerán pasteles y tortas cuyas recetas cambian regularmente. El lugar es la parada obligada después del mercado del sábado por la mañana que tiene lugar en la calle frente a Les Halles. Suficiente para adornar la mesa familiar y complacer a todas las papilas gustativas. Y lo que es más, será un placer, porque la mayoría de las veces será recibido con una sonrisa!

el lema de la tienda es "Creador y buscador de sabores originales" Aquí encontrará todas las especialidades de la región: macarrones y paté de pato de Amiens, poté y paté de Picardía, salicornes, orejas de cerdo, mostazas de todo tipo, adoquines de Saint-Vulfran de Abbeville, reinetas y puerros de Picardía, fresas espumosas de Marquenterre y mucho más... A partir de unos veinte euros, se ofrecen estuches de regalo para que amigos y familiares se lleven a casa algunos de los sabores de la región.

Este especialista belga es conocido por sus bombones de cobertura blanca, aunque todos los chocolates (y hay decenas y decenas de referencias) que llevan el nombre de la marca son buenos. Léonidas está presente en toda Francia, por lo que no es un chocolatero a pequeña escala, sino que cuenta con un verdadero saber hacer. Ofrecen muchos surtidos. También se puede disfrutar de un helado, una de las mejores cosas que se pueden hacer en un largo día de verano o una larga tarde de invierno.

La única tienda del género en Amiens. Las Nuevas Galerías abandonaron su apellido de soltera para adoptar el de la casa madre. En la planta baja se encuentran los productos de belleza, el perfume, la lencería, los colantes, la joyería, la relojería y la maroquinería. Los hombres se disfrazan de moda al primero, mientras que las mujeres se hacen un nuevo guardarropa en el segundo, sólo en la parte superior y el medio de gama. La última planta está dedicada a la casa (ropa, arte de mesa) y a los juguetes.

Au Coin Goûteux es el lugar perfecto para hacer sus compras navideñas. Aquí, la artesanía y los productos locales ocupan un lugar destacado. La Conserverie está especializada en carnes, pescados, condimentos y salicornia de la bahía de Somme. Todas nuestras conservas están garantizadas sin colorantes ni aditivos. ¡Nada más que buena comida! Podrá llevarse una sopa de pescado, una terrina de muflón de Marquenterre o una salchicha de cordero de los prados salados de la Bahía de Somme. También es posible comer algo y degustar la cocina

Aquí, los vendedores ofrecen y detallan chocolates caseros en todas sus formas y sabores. Todo está hecho con los mejores ingredientes en la trastienda de esta lujosa fábrica de chocolate. En verano, puedes sentarte en la pequeña terraza frente al escaparate. Stéphane Bisson, un pastelero y chocolatero, es el que trabaja en el laboratorio. Aunque el concepto era originalmente todo chocolate, la gama se ha ampliado gradualmente para incluir pasteles y una sección de delicatessen con el emblemático pastel Picard. Siempre en la parte superior de la línea. El placer de Stéphane Bisson es también formar aprendices y darles el gusto y la pasión por el chocolate bien hecho..

Le Petit Poucet ha sido una institución amistosa desde 1956. Durante mucho tiempo una parada obligatoria en la calle comercial de Trois Cailloux, el establecimiento se trasladó a un lugar dorado a pocos pasos, la rue de la République. Es en una antigua mansión donde Hubert Fournier, el pastelero, ha instalado sus creaciones. El placer es tanto visual como gustativo. Al contemplar los escaparates, te mueres por probar las docenas de pasteles que rebosan color y sabor, como la charlotte de frutos rojos o el chiboust gourmet. También caemos en los macarrones y chocolates con una variedad de sabores, así como en los postres helados como el vacherin de frambuesa.

Desde 2009, Anne Poupart cultiva azafrán en su granja familiar, en el corazón de la bahía de Somme, donde crecen varios miles de estos bulbos. Se organizan visitas guiadas para particulares y grupos previa concertación. Podrá conocer los orígenes de esta especia y su modo de producción, así como las diferentes formas en que puede utilizarse para realzar los platos. Tras la visita, podrá degustar y comprar productos a base de azafrán.

Venga a descubrir la Laiterie de Carus Rivus, no lejos de Amiens. Mylène Dimino regenta esta hermosa tienda, que es quesería, cremería y tienda de ultramarinos con productos de la granja y de la región. Es la dirección ideal para preparar magníficas tablas de quesos y embutidos. Los productos se seleccionan con sumo cuidado entre los productores locales, pero eso no es todo. Mylène concede gran importancia al origen de los productos.

Las Halles du Beffroi albergan un mercado cubierto que reúne a 18 comerciantes cuyos productos son ya de calidad contrastada. Pescaderos, hortelanos, carniceros y puestos de frutas y verduras frescas se codean con los escaparates donde los deliciosos quesos locales son una invitación permanente a sucumbir También encontrará tiendas de comestibles internacionales en las que Italia y Asia son protagonistas a diario. Es un lugar ideal para hacer compras gastronómicas, para obtener recuerdos culinarios o simplemente para comer sobre la marcha

Esta empresa familiar, conocida en la región, ha construido su reputación gracias a sus famosos macarrones de Amiens. Nada que ver con los macarrones tradicionales, están hechos de mazapán y son el regalo ideal a la vuelta de su visita a Amiens. La tienda, situada en el centro de la ciudad, a dos pasos del ayuntamiento, ofrece también una amplia selección de otras especialidades de chocolate, todas ellas elaboradas con gusto y refinamiento. Es un lugar muy visitado durante las fiestas, tanto para admirar los escaparates como para comprar

François Marié relanza la producción, más de 130 años después de los últimos registros escritos de la cervecería familiar. A continuación, la empresa sufrió las vicisitudes de la historia y finalmente desapareció en 1880. Sin embargo, la actividad agrícola continuó. Hoy, la cervecería ha recuperado todos sus derechos, con la notable implicación de François y su esposa. Incluso llegan a producir la cebada y el lúpulo para ciertas cervezas conocidas como "cervezas de granja" También es posible participar en cursos de elaboración de cerveza artesanal para aficionados.

¡Qué placer comprar en el mercado cubierto de Abbeville! Es allí donde se paseará tranquilamente en un ambiente siempre jovial y donde se tomará el tiempo de elegir todos los productos que se utilizarán para hacer sus comidas. Frutas, verduras, quesos, déjese tentar por los colores y olores apetitosos. Regularmente, las animaciones vienen a alegrar sus andanzas. Y para terminar el paseo, regálese un momento agradable en el bistrot des Halles, ¡para un café o un poco de mousse!

¡Amiens ha encontrado su Monoprecio! O más bien su Monop, como ha bautizado el grupo. Durante varios años el cartel había desaparecido de la capital de la picarda, pero se reapareció en 2010 calle de Noyon en la zona peatonal y, por tanto, en pleno centro de la ciudad. En cuanto a horarios de apertura, este supermercado es el único que compite con Carrefour City (otra media superficie alimentaria del centro) e incluso mejor los domingos, ya que permanece abierto todo el día y hasta las h. La tienda dispone de un espacio donde puedes sentarte y picar los sándwiches y platos frescos vendidos en el radio. Inconveniente, y no de lo más mínimo: los precios son altos.

Un hipermercado realmente gigante con rayos hasta pérdida de horizonte. Los pequeños y los claustrofófobos deben entrar en pánico un poco ante tales puestos. Grandes alamedas y realmente todos los productos que se quieren encontrar en una gran superficie. En la familia Casino es el tamaño XXL. La hipermercado se encuentra además en una zona comercial que permite comer y vestir en el mismo lugar. El aparcamiento es un lugar ideal para hacer las compras serenamente. Muy bonito rayo de frutas y verduras.

Estas tiendas han establecido un nuevo modo de compra. Los particulares venden sus objetos de todo tipo, Cash Concept los compra en efectivo y luego los propone en tiendas a precios más altos. Allí encontrarás el servicio de masajes, la informática, la joyería, así como juegos, CD o DVD. También existe la posibilidad de cambiar un objeto que se presenta contra otro ya en las estanterías. El cartel no es muy atractivo, pero el paso caro tiene sus razones que la razón todavía desconoce.

Las panaderías y pastelerías Mamatte son ya imprescindibles en Amiens y Longueau (1, avenue de l'Arc). Aquí no le reciben vendedores, sino "mimadores" que saben muy bien cómo se llaman Todos los productos son caseros y utilizan un máximo de ingredientes locales y ecológicos. Hay una buena selección de panes, hechos cada mañana al momento, pasteles, bollería pero también sándwiches, tartas, ensaladas, para acompañarle a lo largo del día. También puede sentarse en el luminoso y agradable comedor. Más que una panadería, ¡un auténtico lugar donde la buena comida es la reina!