IN VINO
leer másEs uno de los lugares favoritos de Compiégnois. Manon y su joven equipo estarán encantados de asesorarle en sus pedidos o cestas de regalo. En total, casi 300 referencias de vinos y champanes le esperan aquí. Así como whiskies. Las tapas son variadas: embutidos, quesos, antipasti... También hay bandejas regulares de ostras para los entendidos. Las animaciones frecuentes contribuyen a la imagen festiva de este establecimiento ineludible de la ciudad imperial.
RED BEAR
leer másA primera vista, el concepto no es muy original: un bar de rock con una decoración de estilo americano y un nombre en inglés. Pero Red Bear destaca por sus cervezas raras de barril, su whisky casi exclusivo y sus rones de la casa. Otro punto fuerte: los eventos musicales, las cocinas del mundo o los temas específicos (enología, tatuajes, etc.). Al fondo de la sala, el "saloon" es una habitación que puede hacerse privada para unas quince personas, con tablas de comida y una nevera repleta de las bebidas de su elección
LE CAVEAU DE VALENTIN
leer másUn marco original para este bar de vinos, bodegas abovedadas del siglo XIII, barriles a modo de mesa, taquillas de vinos con rocas medievales donde se encuentran entre sesenta y ochenta denominaciones diferentes, que se pueden degustar in situ o para llevar. Todas las regiones vitícolas están ahí: del muscat de Beaumes-de-Venecia en el gewurztramar Gran Cru pasando por el Gigondas. Para acompañar tu vino, el Caveau propone varias opciones de platos gastronómicos, alrededor de la porciva con el pavimento de pimienta o jamón perrado, los quesos de tierra y el granurce, el plato Bosco, su salmón ahumado, la terrina de cangrejos o la Bayard donde el pato es al honor. ¿Hueco o hambre? La pequeña y la gran baja (plato de 4 o 3 charcutería y quesos) están presentes para satisfacerte. Todos los sábados por la noche, músicos y grupos locales se invitan al Caveau, todos los estilos, blues, country, groova… Es mejor reservar.
LE MIX’BAR
leer másEl bar mixto, como su nombre indica, en grandes proporciones. En efecto, a menudo hay tantos gays que de heterogéneo y, por lo tanto, siempre es posible hacer grandes y sorprendentes reuniones. El Mix Bar organiza noches temáticas: clubing, DJ invitado, velada latina, etc. Agenda detallada en el sitio del club.
O'FILATURES
leer másEste restaurante sirve platos sencillos y caseros. Y la carta de cócteles es amplia y, a veces, original La moderna decoración se inspira en la historia industrial del lugar (una antigua hilandería, como su nombre indica), con una combinación de madera y metal. La carta cambia con regularidad, con productos frescos cuidadosamente seleccionados, y también puede utilizar la pizarra para elegir los platos del día, por ejemplo, los especiales del mediodía. Una buena noticia: el restaurante también puede organizar eventos especiales
CUBAN CAFÉ
leer másCristaleras generosas, tapas (solo 8 euros, dúo 15 euros), una amplia gama de cócteles a base de ron y una agradable terraza que da a la avenida Joffre: el Cuban Café tiene todo para seducir a su clientela. Los colores cálidos, el gran fresco de La Habana y las clases de salsa (todos los jueves y noche salsa el primer miércoles del mes) también dan el tono. El Cuban Bar organiza también regularmente veladas chippendales, dj y piano bar.
LE CACHOT
leer másEsta taberna medieval está regentada por un propietario que comparte su pasión En el sótano, una imponente bodega abovedada románica del siglo XII conduce a una mazmorra y a un oubliette donde se han encontrado restos arqueológicos. Podrá degustar la buena cerveza de Senlis (Saint-Rieul), hipocrás, elixir de rosas o elixir de espino rojo. Las visitas guiadas le harán retroceder en el tiempo y adentrarse en el insólito mundo de Laurent Thomas, el hombre detrás del concepto. También encontrará una tienda con estatuas de piedra y madera.
BISTROT LE KATEDRAL
leer másLas veladas en Noyonnais son mucho más animadas desde que abrió este establecimiento Aquí se puede comer y beber: el restaurante ofrece un bar de vinos con asesoramiento de expertos, todo ello en un ambiente estupendo. El menú cambia cada semana y ofrece cocina tradicional francesa. No se pierda las veladas temáticas Pequeña ventaja: si no se ha terminado su botella, llévesela a casa. Si quiere descubrir las especialidades locales, le indicaremos la dirección de la ginebra, la malta pura y el whisky local