Cervecerías artesanales y microcervecerías Loire-Atlantique

En el corazón de los Docks de Chantenay, descubra LAB, un lugar creado a partir del edificio histórico de un antiguo molino de aceite (1852). Los muros de piedra y ladrillo, bordeados de ventanales, revelan una estructura de madera y metal. Las vistas sobre el Loira y Trentemoult son impresionantes Este bar-restaurante es también una magnífica brasserie, donde podrá deleitarse con las cubas de cerveza producidas en el mismo lugar. Le recomendamos las visitas guiadas a los talleres de la cervecería para descubrir casi todo sobre el proceso de fabricación de la cerveza

Hay lugares a los que apetece volver una y otra vez Diríjase a La Chapelle-sur-Erdre, en el parque empresarial "Erdre active", donde este hermoso edificio con fachada negra "Philmore" alberga varias actividades Nos encontramos en una cervecería tradicional, donde Bérenger y Médina sonríen y dan la bienvenida. Aquí podrá observar el proceso de producción antes de degustar algunas de las deliciosas cervezas ecológicas de Philmore ¡Podrá disfrutar de rubias como la Jazz, la Britpop cítrica, la Cumbia ámbar, la Klezmer blanca, la Afrobeat ginger hibiscus red o la Blues brown! Cervezas con un guiño a la música, ¡como los conciertos que se celebran aquí regularmente! Cervezas de temporada también, con la Punk blonde, la Soul con sabor a grosella negra, la New Orleans ámbar y tomillo, la Celtic, la Raga, la IPA, la Reggae o la Christmas beer. El local, que también es cervecería, es ideal para el ocio, con veladas temáticas (retransmisiones deportivas, juegos de mesa, karaoke) y conciertos Además, Philmore también ofrece cervezas del cervecero UMAMI, con las creaciones únicas y los sabores refinados de Thibaut, que utiliza un método de "pre-fermentación" de algunos de los ingredientes de sus cervezas. ¡Degustación disponible! Por último, pero no por ello menos importante, Thibault también es chef, y en un futuro próximo están previstos varios platos de "maridaje con cerveza". Venga y compruébelo usted mismo

La Brasserie de Montluc es una pepita de oro para los amantes de las cervezas artesanas. Situada en Saint-Etienne-de-Montluc, no lejos de Nantes, esta microcervecería produce cervezas en el más puro respeto de los métodos de elaboración belgas. Encontrará cervezas pálidas, ámbar y oscuras elaboradas con pasión a partir de recetas tradicionales. La Brasserie de Montluc también ofrece talleres de elaboración para los curiosos. Es el lugar ideal para sumergirse en el mundo de la fabricación de cerveza. Los cerveceros estarán encantados de recibirle.