Productos gastronómicos Cerveza y cervecería Loire-Atlantique

V & B o Vinos y Cervezas (pronunciamientos VI y BI). Más de 80 tiendas repartidas en todo el territorio nacional por este cartel creado por dos apasionados y cuya misión se resume así: " anforzar la cerveza y democratizar el vino ". En la zona V & B encontrarás una amplia selección de vinos franceses e internacionales (español, italiano, africano o argentino), champanes, cervezas, de nuevo, podrás recorrer el mundo, numerosos whiskies, rhums o licores. Las tiendas, además de la parte boutique, tienen una zona de bar para probar o probar lo que ya se ha comprado o lo que te apetece probar antes de que te cruces.

Una cervecería local que produce una gama de cervezas artesanales 100% naturales. Podrá degustar la tradicional y ecológica Trompe Souris (rubia, roja, negra, rosa y blanca), la Vieille Tour, compuesta por una cerveza rubia y otra negra, la Magnolia, elaborada con flores de magnolia, y la ecológica Pato (rubia, triple y roja). El local se transforma regularmente en un café-concierto con una programación ecléctica que alterna el jazz, el punk y las melodías tradicionales irlandesas.

Una vez allí, puedes pasar unas horas. Y por causa de ello se hace todo lo posible o casi in situ. El bar, con sus 9 presiones y una gama de 90 cervezas botellas, el sótano que dispone, por supuesto, de un espacio cervezas con más de 450 referencias del mundo entero, de las más conocidas y de un espacio vino con más de 200 referencias. Para las degustaciones, además de un bar, el lugar dispone de una bonita terraza y para acompañar tus bebidas, podrás pedir una tartina o una tabla. Todo ello bajo la mirada de Sébastien, apasionado, que puede guiarte y aconsejarte. Para profundizar sus conocimientos, organiza veladas degustaciones, pero también animaciones musicales y retransmisiones deportivas.

Este concepto del norte de Francia seduce a los aficionados. En los Tres Brasseurs se puede comer en el corazón de una brasserie (uno se habría dudado) a dos pasos de la gran superficie Auchan. Además de una serie de cervezas (rubia, llenas, blanca, escocés), puedes pedir un tonelaje de 5 l, así como barriles de 30 l o 50 l. La brasserie ofrece la venta para llevar así como alquilar un dispositivo de presión para celebrar entre amigos. La visita de la brasserie es posible gratuitamente en una cita. También es el lugar para degustar buenos platos originarios del norte y del este de Francia, como flammeques y chucrut.

En el corazón de los Docks de Chantenay, descubra LAB, un lugar creado a partir del edificio histórico de un antiguo molino de aceite (1852). Los muros de piedra y ladrillo, bordeados de ventanales, revelan una estructura de madera y metal. Las vistas sobre el Loira y Trentemoult son impresionantes Este bar-restaurante es también una magnífica brasserie, donde podrá deleitarse con las cubas de cerveza producidas en el mismo lugar. Le recomendamos las visitas guiadas a los talleres de la cervecería para descubrir casi todo sobre el proceso de fabricación de la cerveza

Hay lugares a los que apetece volver una y otra vez Diríjase a La Chapelle-sur-Erdre, en el parque empresarial "Erdre active", donde este hermoso edificio con fachada negra "Philmore" alberga varias actividades Nos encontramos en una cervecería tradicional, donde Bérenger y Médina sonríen y dan la bienvenida. Aquí podrá observar el proceso de producción antes de degustar algunas de las deliciosas cervezas ecológicas de Philmore ¡Podrá disfrutar de rubias como la Jazz, la Britpop cítrica, la Cumbia ámbar, la Klezmer blanca, la Afrobeat ginger hibiscus red o la Blues brown! Cervezas con un guiño a la música, ¡como los conciertos que se celebran aquí regularmente! Cervezas de temporada también, con la Punk blonde, la Soul con sabor a grosella negra, la New Orleans ámbar y tomillo, la Celtic, la Raga, la IPA, la Reggae o la Christmas beer. El local, que también es cervecería, es ideal para el ocio, con veladas temáticas (retransmisiones deportivas, juegos de mesa, karaoke) y conciertos Además, Philmore también ofrece cervezas del cervecero UMAMI, con las creaciones únicas y los sabores refinados de Thibaut, que utiliza un método de "pre-fermentación" de algunos de los ingredientes de sus cervezas. ¡Degustación disponible! Por último, pero no por ello menos importante, Thibault también es chef, y en un futuro próximo están previstos varios platos de "maridaje con cerveza". Venga y compruébelo usted mismo

¿Le apetece una buena cerveza 100% artesanal y siempre 100% fresca, directamente de la bodega o, mejor dicho, de la nevera de Tonio? ¿Y por qué no, justo antes de un paseo por el Loira y el sublime paseo de Bellevue? O si quiere abastecerse de buenas cervezas artesanales para un aperitivo con amigos o en familia, también está aquí, en Bières étonnantes, en la ciudad mercado de Sainte-Luce-sur-Loire. Es posible, ¡y es nuevo! Venga a descubrir la hermosa cervecería de Antonio Aquí encontrarás cervezas para compartir (o no), latas 100% locales, kits de elaboración y otras ideas para el aperitivo Si le suenan los nombres de Bubar, Nao, Nautile, Muette, Trompe-souris o Aerofab (o no), venga a descubrir, entre otras, estas sublimes cervezas locales y regionales Las cajas regalo también se venden frescas (listas y "frescas para ofrecer"). Este apasionado del lúpulo y la cebada estará encantado de darle consejos de experto, y le sorprenderá tanto como a usted su bodega y su encantadora acogida.

La Brasserie de Montluc es una pepita de oro para los amantes de las cervezas artesanas. Situada en Saint-Etienne-de-Montluc, no lejos de Nantes, esta microcervecería produce cervezas en el más puro respeto de los métodos de elaboración belgas. Encontrará cervezas pálidas, ámbar y oscuras elaboradas con pasión a partir de recetas tradicionales. La Brasserie de Montluc también ofrece talleres de elaboración para los curiosos. Es el lugar ideal para sumergirse en el mundo de la fabricación de cerveza. Los cerveceros estarán encantados de recibirle.