Restaurantes cocina del mundo Tarn

En la plaza de la Liberación, Morgane anima calurosamente a esta pizzería con manteles barridos y a la sala abovedada… Hay una veintena de pizzas tradicionales con fuego de madera: la Niçoise, clásica (huevo, anchoa, aceitunas y pimientos), la Gaillacoise, local (gigantes, magret y lardón), o el Alberto Tomba, original (especialidad como varita de pan, gorgonzola, mozarella y jamón de Parma)… La cocina italiana se decanta también con especialidades gastronómicas: faroles al magret y a las morillas, o la ineludible escalera milanesa.

Es uno perfecto! Con una inmejorable relación calidad/precio, una acogida amable y un servicio dinámico, Saveurs d'Asie es el punto de encuentro gourmet de los amantes de la cocina asiática. Las especialidades del establecimiento se comen in situ y para llevar, pero siempre con el mismo placer. Entre los platos para descubrir y disfrutar están los rollitos de primavera, el pollo con piña, la carne de res con champiñones, los fideos con verduras a la plancha.... Al final de la comida, tómese su tiempo para disfrutar de una copa de sake, una pequeña sorpresa le espera en el fondo de la copa.... Una delicia a bajo precio!

La señorita Juliette le da la bienvenida en su pizzería para degustar sus pizzas tradicionales que han hecho la reputación de su establecimiento. En familia, entre amigos o en el descanso, todas las ocasiones son buenas para degustar unas 42 variedades diferentes de pizzas. Desde la Romana hasta el Oriental pasando por el Paysanne y la Real, que opciones y posibilidades para alegrarte. Y si prefieres llevar, quiches y pizzas se hacen en placa.

Después de empezar muy pequeño con un camión de pizza en 1995, Pizza queen nació, más grande que nunca. Se impone como reina en Gaillac, que propone una brasserie-pizzería bastante agradable con tres espacios diferentes: una sala de restaurante espaciosa, un patio y una bonita terraza. Pero hablemos un poco de pizza porque aquí no se escatima con la calidad: la pasta está petrificada en el terreno con harinas de productores locales, procedentes del molino de Ríos a unos kilómetros y cocida en un horno de piedra de excepción (3 º instalado en Francia), ya que este modelo italiano está equipado con un lenguado de piedra rotativa y montado en verins, lo que permite una cocción bien homogénea. Por tanto, decir que cruzarte en una de estas pizzas es encontrarse en Nápoles por el pensamiento. Pero las pizzas, que se pueden comer in situ, llevar o incluso hacer entrega, no son las únicas reinas del mapa porque también encontramos buenos platos preparados con cuidado y respetando los productos frescos.