Cafeterías y salones de té Alto Garona

Tómese el tiempo para experimentar una pausa fika. Será en el Café Fika, junto al Capitolio. No se sorprenda de encontrarse con la comunidad sueca allí. La fika procede de las latitudes escandinavas y de su pasión por esta bebida tan aromática que consumen en grandes cantidades. Café en argot, por así decirlo Esta palabra se ha convertido en sinónimo de un arte de vivir. Uno se toma el tiempo de hacerse un bien acompañando su bebida caliente con un kanelbulle o bollo de brioche con canela, a veces con cardamomo o con manzanas... La dirección está a cargo de una pareja franco-sueca que le invita a descubrir las especialidades de los países nórdicos, desde el desayuno hasta el té de la tarde

Música suave, un banco acogedor, una sonrisa detrás del mostrador, Café Papiche tiene lo necesario para seducirte. Pequeño pero muy acogedor. Su "fórmula para el almuerzo" aboga por lo "casero". La elección es entre una sopa del día y pan fresco, también del horno del maestro, o un trozo de quiche, un postre y un café de muy alta calidad y seleccionado con gran cuidado. No hay cansancio para los habituales porque el jugo recién exprimido también cambia según los productos y el estado de ánimo del momento. Lo mismo ocurre con el almuerzo del domingo por la mañana. Corazonada, sabrosa... te vas muy contenta porque estás llena de la mezcla de sabores de aquí y de otros lugares! ¡Ten cuidado, es mejor reservar!

Este salón de té inglés está situado en una bonita y soleada plaza del centro de la ciudad. En verano, puedes sentarte en la terraza bajo los grandes parasoles blancos. En invierno, la habitación bien calentada del primer piso permite disfrutar de un momento de calma. Puedes disfrutar de un capuchino o un generoso chocolate caliente, a menos que prefieras probar un té: lapsang souchong, té de Formosa, té negro y verde afrutado... ¡Los gourmets también pueden disfrutar de un Pavlova, un pastel de nuez o un pastel de queso! En cuanto a las bebidas frías, un zumo de naranja recién exprimido o, una especialidad de la casa, un gran batido de frutos rojos servido frío. El Flower's Café, víctima de su propio éxito, suele estar lleno de gente, pero un scooter recorre la cercana avenida de Alsacia-Lorena, lo que le permite disfrutar de una amplia selección de bebidas y pasteles durante su día de compras!

Aquí te sientes bien, nos recibe con brazos abiertos, siempre con una sonrisa, con mucha atención y simpatía. La decoración nómada estilo tentativa bereber tiene todo para seducir, añadiendo a la atmósfera un sentimiento de exotismo completo. Este salón de té se ha convertido en casbah tunecina, tonos cálidos marrones y anaranjados, tejidos rayados coordinados, velas, mobiliario moderno, dibujos y caligrafías en las paredes… para recibirnos mejor, especialmente a mediodía, ya que ahora se puede comer. Para el descanso almuerzo, las ensaladas, las tartas saladas, los bricks tunecinos… fiel a su universo ambiente del mundo, el Shambhala también desarrolla sus actividades: zona de juegos más rica, organización de veladas temáticas, cursos de conversación en lenguas extranjeras, meditación, yoga… Este lugar es único, palabra de Pequeño Fué.

"Chapristea de Chapristea", ¡hay gatos en este café! Es verdad, no te han engañado... Estás en un neko café, la versión tolosana, ¡bajo bellas bóvedas de ladrillo! En otras palabras: un salón de té donde adorables bolas de pelo sólo esperan una cosa: ¡acurrucarse en tu regazo! Aquí, los gatitos de todo tipo pueden campar a sus anchas. El concepto se desarrolló en todo el mundo tras comprobar los beneficios y los efectos relajantes en nuestros amigos felinos. Además de arañar a tu gato (algunos están en adopción, ¡así que descúbrelo por ti mismo!), hay un montón de tés perfumados, cafés orgánicos, chocolates calientes y dulces... Un salón que te sentará bien. ¡Chatea entonces!

Feliz cumpleaños... ¡Bapz! 20 años ya que este honorable salón de té con un aire tan british te acoge de forma amigable para un descanso. Aquí todo es unté de la tarde. La vajilla de loza floreada, las sombrillas y paraguas en las paredes, los bancos cubiertos de tela y, por supuesto, los deliciosos bollos y otras delicias expuestas. El brunch inglés, que significa una mezcla de dulce y salado, se sirve todos los días. A la hora de comer, el plato del día se presenta con un espíritu muy británico en platos abundantes. No se olvide de la sección de panadería, con panes calientes del horno para sus sándwiches club caseros

Cuando uno piensa en repostería, automáticamente piensa en azúcar. Salivamos ante un cremoso Paris-Brest relleno de praliné, una tartaleta de chocolate o un baba muy aguado Pero qué diría si le dijéramos: ¡la repostería es salada! Cuando se piensa en ello, se puede imaginar cualquier cosa, y eso es exactamente lo que ha hecho Marie. Con un CAP en diseño y pastelería, elabora Paris-Brest salados con queso de cabra mezclado con mora o queso Roquefort con pera, o un Saint-Honoré con trucha ahumada y wasabi. Como Le Petit Futé lo ha probado, podemos confirmarlo: ¡está bueno, muy bueno! Este bonito salón de té, engalanado con suaves tonos verdes, es tan acogedor que cuesta marcharse.

El Café Canopée ha hecho una apuesta por la calidad, la relajación y el sabor. En un ambiente refinado, con un toque de estilo escandinavo combinado con algunos toques de ladrillos de Toulouse que calientan el lugar, la calma y el bienestar te acompañan una vez que has pasado por la puerta. ¡Ideal para trabajar mientras se disfruta de zumos recién exprimidos, té o café tchai! El café es simplemente delicioso, sin amargura, redondo en la boca, tostado por nuestros amigos de Burdeos ovenheavenbx! Leche de vaca o café con leche de almendras, depende de ti. No te pierdas el rollo de canela para un momento de indulgencia o fórmulas de almuerzo saludables y variadas. ¡El único riesgo es hacerse adicto al Canopée y a sus cafés!

En Zaza Café Galerie, lo ideal es consumir de forma responsable. Empieza por la decoración, con muebles antiguos, sobre todo de formica, para un look setentero total. Y luego está Zaza, una cafetería en una galería donde cero residuos y cero plástico están a la orden del día. En este lugar alegre y colorista, ven a tomarte un buen café de Etiopía o El Salvador, de comercio justo, por supuesto. A la hora de comer, los platos salados incluyen frutas y verduras de temporada, que se pueden regar con una cerveza ecológica local. También destacan los valores vegetarianos. La bollería es deliciosa y el brunch generoso, pero sin gluten ni lactosa. ¡No se olvida a nadie!

¿Conoce esta hermosa dirección bistronómica, una de las favoritas de Petit Futé, situada a orillas del Canal du Midi? ¿No? Entonces, a la hora de la merienda, atraviese la puerta de este remanso de paz y refinamiento, diseñado por Léa Charnoudie, para degustar la repostería casera creada por el pastelero: Jérémy Nino. Gourmandise siempre pero a la búsqueda del uso de menos azúcar, por nuestro bienestar y ¡porque los gustos cambian! Un domingo al mes, el brunch se sirve en la terraza o en la magnífica veranda.

En la agradable Rue des Tourneurs, L'Autre salon de thé revive la tradición de los salones de té de antaño. Una decoración acogedora, vajilla de porcelana y deliciosos pasteles Todo es casero, con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados para mimarle: Saint-Honoré, tarta de queso, banoffee, bollos de crema, pan de plátano, acompañados de una selección de tés para morirse. Esta dirección es famosa desde hace años, sin cambiar la calidad de sus recetas ni de su brunch. Puede venir a comer o a merendar, en el comedor o en la terraza cuando hace buen tiempo.

Es un café perfecto para trabajar y recargar las pilas Todo está pensado para que puedas relajarte, o trabajar sin agobios, o estudiar solo o acompañado sentado en el entresuelo, sobre todo porque el Wifi es gratuito. Y los enchufes están por todas partes. Si no le gusta el café, la carta también ofrece zumos, tés, chocolates calientes o batidos, así como una amplia selección de sándwiches o ensaladas, bollería, pasteles caseros... Estarás animado para el trabajo

¿Le atraen las bellas historias familiares? Las Tres Hermanas le encantará. Érase una vez Claire, Albane y Maud, hartas de sus aburridos trabajos. Seducidas por la bella Placette Ste-Scarbes, se lanzaron de lleno a la aventura de este salón de té, el bien llamado Trois soeurs. Es en el intemporal y encantador barrio de St-Etienne donde le reciben para tomar un café por la mañana, almorzar o merendar. La sala es pequeña, las mesas muy juntas, las voces zumban a tu alrededor, a veces puede resultar ruidoso, pero la acogida es sonriente, los platos generosos y el espíritu familiar... la clave de su éxito.

Situada en el corazón del barrio ecológico de Cartoucherie, Arcane es una cafetería moderna de estilo industrial contemporáneo que combina hormigón y materiales naturales como la madera. La sala, luminosa y espaciosa, permite disfrutar del café mientras se trabaja tranquilamente. También puede degustar uno de los platos y postres del día y elegir su momento gourmet, ya que la carta se anuncia (también en Internet) junto con el menú de la semana. Muy práctico y, sobre todo, muy elegante. Un equipo joven y dinámico te recibe con una sonrisa. Es aún mejor cuando se trabaja en un lugar tan bonito... La calidad es de primera y las raciones suficientes.

Amantes del café, es hora de parar en Virgule para disfrutar de un café especial. ¿Qué demonios es esto? Se trata de un café de alta gama, más bien de gama alta, cuya trazabilidad, requisitos de calidad y producción justa lo convierten en un producto notable... ¡así que es mejor que te tomes el tiempo para apreciarlo! Aquí se enfatiza la actitud vegana: nada de leche de vaca en los batidos o tés chai. ¡Los pasteles cambian según el humor de Charles, el feliz dueño del lugar! A lo largo del día, puedes darte el gusto de un dulce y sabroso descanso, en el acto o para llevar. No olviden traer sus tazas porque el enfoque es también ecológico

Al equipo de La Belle Brune le gusta jugar con las palabras y los sabores. Especialmente en la elección de especialidades de café preparadas de diversas maneras: iced latte, cold brew, cappuccino, americano, filtro... La amplia selección de infusiones también satisfará a los amantes del té. Para comer: el bollo casero con huevos revueltos y tomme de vaca o el lunch bowl para los platos salados; granola, tortitas, galletas y brioche enrollado para los dulces. El enfoque se basa en la producción local, pero con un compromiso de calidad. Todo esto ocurre en Les Carmes

En el barrio de Saint-Etienne, es un lugar fresco y colorista, con madera aquí y allá y mobiliario industrial. Ash está abierto para almorzar y picar algo. El menú cambia a diario. Los postres son un poco más inusuales que en otros salones de té. Revisitados, a menudo llenos de fantasía y muy influenciados por la generación de "Strawberry Shortcake" Como la Chacha de Ash, una charlotte (¡sic!) hecha con magdalenas y fresas como guarnición. El Napolitain, con sus rayas de vainilla y chocolate. El Montebello, hecho enteramente con pistachos y algunas frambuesas... El sábado es el brunch

Encaramado en la última planta de la tienda Midica, Gigi Land es un lugar agradable y bastante inesperado. Dividido en pequeños espacios sucesivos, algunos son acogedores, otros más íntimos. El ambiente general es bastante femenino, bonito y alegre. Durante el día, es un salón de té con deliciosos pasteles. Al mediodía, se sirven platos caseros, de temporada y ecológicos, según su inspiración. También puede disfrutar aquí de un desayuno o brunch. Una azotea llena de flores y encanto, protegida del bullicio de la ciudad.

Es una dirección que a algunos asiduos les gustaría guardar para sí mismos, como un lugar secreto donde refugiarse cuando se está cansado del ajetreo de la ciudad. ¿Té o café? La elección es suya, con una docena de opciones en cada categoría. ¿O prefiere un chocolate caliente? Voluptuoso, generoso, reconfortante cuando llegan los primeros fríos. Si le apetece algo refrescante, también puede probar un granizado. ¿Pasteles? Por supuesto Y si eres madrugador, incluso puedes optar por un auténtico desayuno inglés . El ambiente es agradable, el entorno despejado pero acogedor, la bienvenida es agradable y el lugar es auténtico: una cafetería muy apreciada.

ART TEA SHOP, una antigua farmacia catalogada, es un verdadero oasis en el corazón de Toulouse. Este salón de té multidisciplinar ofrece un ambiente cálido y colorido, creado a partir de muebles y vajillas de época. Lugar de promoción del talento artístico, su universo cambia regularmente. Inaugurado pocos meses antes de la crisis sanitaria, este concepto empresarial único ofrece restaurantes, brunchs, una boutique de arte, muebles artesanales y una selección de tés. Premiado por su diversidad y comercio local, ART TEA SHOP bien merece una visita por su autenticidad y dedicación a los artistas locales.