Horticultores Gers

Domaine de Hustet es una granja familiar 100% orgánica. Gracias a su máquina expendedora abierta las 24 horas del día y los 7 días de la semana, la finca le ofrece la posibilidad de recoger huevos, fruta de temporada, aceite de girasol, harina de trigo, zumos de fruta, mermeladas, calabaza 100% orgánica de su producción así como una selección de mieles en cualquier momento. La finca también vende miel de apicultores y zumo de uva casero. A finales de la primavera se ofrecen frutas de los huertos de la finca y en otoño, mermeladas, jarabes y zumos.

Francis y Marie Gamot, productores de ajo blanco de Lomaña, han transformado un antiguo almacén de la granja en un museo y una tienda. Este museo permite descubrir las características específicas de este ajo, que cuenta con la etiqueta IGP, y sus beneficios. Una sala de vídeo muestra todo el ciclo de cultivo, desde la siembra hasta la comercialización. En la gran sala le esperan trenzas, así como recetas locales, conservas e incluso esculturas de piel de ajo. La visita es aún más agradable porque la Maison de l'Ail está situada en el corazón de la campiña de Lomagnole.

En esta tienda de productos tempranos, las frutas y verduras de las estanterías proceden principalmente de productores locales. Con el paso de las estaciones, encontrará espárragos verdes, melones de Lectoure, ajos de Saint-Clar, kiwis del Adour... Numerosos restaurantes y colectividades compran aquí sus productos. También hay una charcutería y un mostrador de quesos. Castelfruits prepara cestas coloridas y generosamente surtidas que pueden entregarse gratuitamente en la capital del Gers. Hay otra tienda en Pavie.

Es en el corazón de la suave campiña del Gers donde los Vergers de Tailhac cultivan nueces. La empresa ofrece nueces con cáscara, en grano y en aceite (aceite de nuez, aceite de linaza, etc.). Es posible visitar la granja llamando por teléfono con antelación, y la tienda online permite la entrega en cualquier lugar de Francia. También se ofrecen varios productos de los productores vecinos: foie gras, azafrán, maíz rojo de Astarac... No dude en consultar las recetas del sitio, verá que la nuez sublima muchos platos.

Fabien Candelon y Nicolas Rico, dos amigos de la infancia, crearon su fábrica de ajo negro ecológico en 2019. Y desde entonces, su pequeña empresa no ha experimentado ninguna crisis. Cada año salen del horno 6 toneladas de cabezas de ajo. Compran sus ajos exclusivamente a productores ecológicos de Lomaña. Han desarrollado una gama de productos, desde cabezas enteras a dientes pelados, pasando por pasta de ajo negro, una mostaza y una miel aromatizada, e incluso una cerveza ecológica elaborada por Jean Brasse. Disponible directamente en el laboratorio de la granja.