Aveyron : ¿Por qué ir allí?
Aveyron : Las buenas razones para ir
Los 10 pueblos más bonitos de Francia
El Aveyron encabeza la lista de departamentos franceses con 10 pueblos censados.
Conocimientos excepcionales
Cuchillo Laguiole, guantes Millau... El departamento ha heredado una larga tradición.
Una rica historia
Al sur, las ciudades templarias, y al oeste, las bastidas de Rouergue son testigos del pasado.
Un territorio natural preservado
El departamento cuenta con dos parques naturales regionales: Aubrac y Grands Causses.
Una diversidad de terruños
De un extremo a otro de la región, los paisajes forman un colorido rompecabezas.
Un embajador de renombre
Pierre Soulages y su museo de Rüsselsheim llevan los colores del Aveyron bien alto.
Tierra de aventuras
El departamento es un inmenso patio de recreo para las actividades al aire libre.
Millau y su viaducto
Este viaducto, el más alto del mundo atirantado, atraviesa el río Tarn.
Valores para compartir
Autenticidad, calidad y cordialidad han contribuido a forjar una región atractiva.
Una generosa cultura de mesa
Aligot, Roquefort, ternera de Aubrac... La gastronomía del Aveyron es rica en buenos productos.
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Aveyron : Descubra
Los parajes naturales del Aveyron son impresionantes: tierras rojas y coladas de lava, mesetas calcáreas y turberas crean paisajes insólitos. Camine por cuevas y cañones, siga las gargantas, descubra las mesetas de Larzac o Aubrac. Visite los castillos y la ruta de los señores de Rouergue. Descubra las abadías más bellas y las bodegas donde se maduran los quesos de Roquefort, con DOC desde 1925 y cuyo color azul procede de la adición de levadura Penicillium roqueforti de masa madre de centeno. Experiencias originales son la visita al Musée du Scaphandre, la visita al gran mercado de ganado de Laissac, una lección de historia local a cargo de los barqueros del viaducto o la fabricación de un cuchillo de Laguiole con un cuchillero. La región también ofrece numerosos alojamientos insólitos en los árboles, caravanas gitanas, tipis, ecocamping, burbujas bajo las estrellas, glamping, etc.
