Los mejores restaurantes Holanda Nord

Si le apetece ir a Kioto, Amstelveen es el lugar adecuado. Esta dirección, entre un centro comercial y una calle muy transitada, puede parecer inverosímil. Al restaurante se accede a través de un pequeño jardín (japonés) y bonitas losas. El ambiente es estupendo y entre el público hay muchos japoneses, lo que siempre es buena señal. La comida es muy fresca y el entorno arbolado muy cálido. El sushi es excelente, pero todos los platos son recomendables. Izakaya es la dirección ideal después de una visita al museo Cobra.

Hace unos años se inauguró un magnífico restaurante en el maravilloso Industriegebouw, una obra maestra de la arquitectura de la posguerra, que ha sido rehabilitado tras una extensa obra. Si la decoración es magnífica, el espectáculo está en el plato: una cocina equilibrada y sorprendente que propone nuevas asociaciones de sabores en fase con las estaciones. Héroine le hará cosquillas al paladar y a los sentidos: tartar de tomate y ruibarbo, rollo de pintada con crema de zanahoria, tarta de limón y mousse de jazmín... Una dirección muy fotogénica.

Oriole es uno de los restaurantes del hotel The Grand, al borde del barrio rojo. El entorno, un antiguo ayuntamiento, es majestuoso. El ambiente es muy verde, con una plétora de plantas y un jardín magnífico y acogedor. El conjunto es de diseño y fotogénico. La carta es concisa y recientemente ha sido galardonada con un Bib gourmand. Los productos son de temporada, con especial atención a las verduras. Se presta gran atención a la presentación. Durante su reciente visita de Estado, el Presidente francés almorzó con Brigitte por su cumpleaños.

Xiringuito es un fabuloso restaurante de playa inspirado en Cataluña. El ambiente es muy agradable. Puede tumbarse o sentarse en una de las acogedoras mesas familiares. La amplia carta está elaborada con productos locales (como el pan de Menno's), y se puede elegir entre una variedad de tapas ingeniosas y deliciosas. Las hamburguesas son excelentes, al igual que las ensaladas mixtas, especialmente la de queso de cabra. Deja sitio para los postres, especialmente el parfait de mantequilla de cacahuete. Se organizan veladas de piano y música.

Garoeda fue un hito histórico en la ciudad, ya que abrió sus puertas en 1949. Recientemente ha pasado a manos del rey de la cocina, Ron Blauuw. Ha transformado este clásico algo anticuado en un acogedor restaurante de diseño que merece la pena descubrir. Distribuido en varias plantas, Garuda cuenta con un magnífico bar en el piso de arriba para veladas animadas. Pero es en el bar donde hay que estar. El menú es inventivo y moderno, a la vez que retoma los clásicos de esta increíble cocina. Los cócteles también son excelentes.

Situado en una plazuela muy romántica de Delft, este cálido restaurante elabora la típica cocina holandesa (pescado ahumado, carne en salsa y potes). Aunque algunos de los sabores pueden confundir a veces nuestros paladares tan franceses, le conquistarán la originalidad y la calidad de los platos. La decoración es típica y el personal muy amable, lo que no estropea nada. Una dirección de calidad que también apreciamos por su servicio bien holandés que combina despreocupación y humor. Y porque puedes comer bien.

En la famosa Witte de With de Rotterdam, la calle de la sed, Hamburgo, especialista en hamburguesas, lleva varios años dejando su huella. Esta dirección se centra en hamburguesas "limpias y decentes", es decir, carne de buena calidad garantizada sin hormonas ni antibióticos. Toda la carne procede de los Países Bajos y las hamburguesas y las salsas son caseras. El menú le hará babear Hay varias hamburguesas vegetarianas, así como un delicioso fish & chips y platos de pollo. No nos olvidamos de los niños, con platos especiales para ellos

Esta posada dorada es una institución de la ciudad magníficamente renovada. El entorno es histórico y su fabulosa fachada atrae todas las miradas. La taberna sirve platos de brasserie de calidad en un ambiente elegante que siempre parece animado. El diseño es muy acertado, combinando elementos clásicos con una modernidad zen. El acogedor ambiente de la hostería es muy agradable en invierno. En verano, la terraza está siempre abarrotada. Si se cansa, puede ampliar la experiencia y pasar la noche en las magníficas suites temáticas.

Pastanini es una empresa de catering de alta calidad. Aquí, en el corazón de La Haya, usted puede disfrutar de bocadillos, varios platos de pasta y pan como los que se pueden encontrar en Italia! Muy buena dirección para un espresso, por supuesto. Un buen lugar para pasta y pizzas, sin mencionar a los niños que tienen su propio menú. Un clásico de la ciudad donde es bueno pasar. ¿Por qué no sucumbir a uno de los postres o a una fuente de queso? Un discurso lleno de tentaciones. El servicio también es eficiente.

Muy agradable en el centro de la ciudad, en el centro de la ciudad, podrás degustar un excelente negro y un broodje de calidad (el pan está cocido in situ). El interior, que combina madera y hormigón, es bruto y atrae a una clientela de jóvenes profesionales que suelen quedarse para trabajar.

En el Prinsengracht, esta cadena triunfa con sus magníficos bocadillos rellenos. Cora es un catering de alta gama que no parece gran cosa desde fuera. Todo se prepara por encargo y, por tanto, es extremadamente fresco. Puedes hacer tu pedido y disfrutarlo a orillas de los canales cercanos. No hay nada mejor en verano. Por lo demás, hay unos pocos asientos delante del restaurante, pero naturalmente son muy populares. Una dirección agradable y práctica