Los mejores restaurantes Holanda Nord

Nos gusta mucho este mercado cubierto de Scheveningen, en el paseo marítimo, a pocos metros del muelle. El ambiente es cálido y acogedor, con plantas por todas partes y una iluminación festiva que invita a la fiesta. Si el tiempo lo permite, la terraza es el lugar ideal. Los puestos son variados y ofrecen un elaborado viaje culinario. Desde China, Japón e Italia hasta Francia y los Países Bajos, ¡no le decepcionarán! La mejor forma de pedir es a través de una aplicación. Un lugar estupendo para pasar una velada divertida en grupo o en familia.

A sólo 2 minutos a pie de la estación, en el límite del barrio rojo, es un punto de parada muy acogedor y típico donde incluso se puede coger un barco y amarrar en la orilla de este precioso pub, muy animado a partir de las 21.00 h, para beber una cerveza de barril en un ambiente marinero realzado por la calidez de la madera marrón, o tomar el sol en la terraza de la esquina con la cima del Oudezijds Voorburgwal. Todo es muy fotogénico. La carta ofrece platos de brasserie, ensaladas y platos de carne más contundentes. Una buena dirección típica.

Un clásico instantáneo en la ciudad de Wils, con vistas al Estadio Olímpico y en homenaje a su arquitecto, Jan Wils. Esta dirección, galardonada con una estrella Michelin, es obra del chef Friso van Amerongen, que rinde culto a la cocina de leña. Cene frente a los hornos y disfrute de un espectáculo que combina arte y meticulosidad. Wils encarna la esencia de Ámsterdam con un equipo joven e internacional y una cocina moderna en un ambiente chic pero relajado. Su hermano pequeño, el Wils Bakery Cafe, ofrece una agradable terraza y excelentes platos y pan.

Fabuloso café abierto por Karin & Yvonne, es un concepto que atrae a los jóvenes y hipsters de Ámsterdam y alrededores. En el norte, como muchas de estas direcciones de moda, está enclavado en un gran hangar, que está abierto para que te tomes una copa y comas algo (café dick & dick). Lo mejor es tomar la rampa y patinar. El menú ofrece una variedad de platos con sabores de todo el mundo, con una ligera inclinación por los platos indonesios. Nos gusta mucho el ambiente urbano y rudo. Una dirección que está dando que hablar.