Productores de miel y mermeladas Haute-Vienne

Thierry Fedon es una persona apasionada. Hace sus propios enjambres y cría sus reinas. Mieles de castaño, de acacia, de borraja, de diente de león y de brezo, los tarros del apicultor se reconocen entre mil ya que las etiquetas son obra de la esmaltadora Michèle Gilbert, una creación por temporada. La alianza de dos artes para ofrecer sabor y belleza a este precioso néctar. Un enfoque poético y artístico que también constituye un hermoso regalo. Estos productos se pueden encontrar en la granja o en varios mercados festivos.

Se trata de bonitas perlitas rojas y perfumadas, que no se utilizan para hacer collares, sino suculentas mermeladas, cocinadas de forma artesanal en una olla de cobre. En su granja biodinámica y ecológica, Céline Leyssenne-Lespagnol produce fresas, frambuesas, grosellas, grosellas negras y moras, que luego transforma in situ en néctares, coulis y, sobre todo, en numerosas variedades de mermelada extra. También es posible degustar estas frutas recién recogidas y participar en la recolección. Miembro de la red Bienvenue à la ferme.