Horticultores Correze

En temporada alta, la producción de melocotones, nectarinas y manzanas santa germina. Los melocotones blancos recogidos cada día se venden en bandeja y son un verdadero delirio.

En Carole y Régis Cazier encontrará todo tipo de frutos rojos, arándanos, grosellas, moras, pero también ruibarbo. Los productores hacen mermelada, coulis, puré... Desde 1989 trabajan con métodos tradicionales y abonos orgánicos en dos hectáreas de tierra, una de ellas destinada a la horticultura y la otra a los árboles frutales. También encontrará sus verduras de temporada en el mercado de Argentat los jueves, en el mercado de agricultores de Monceaux los jueves por la noche en verano y en el mercado de Tulle-gare los sábados.