Cooperativas de vino y alcohol Gard

En el corazón de este encantador pueblo rodeado de inmensas murallas naturales de roca, la bodega acoge desde 1939 a un centenar de viticultores apasionados. Combinando técnicas de vanguardia, saber hacer tradicional, respeto por el medio ambiente y el terruño, la bodega produce vinos prestigiosos: AOP Languedoc, AOP Pic-Saint-Loup e IGP Pays d'Oc, ambos de cultivo ecológico y sostenible. Rincón de productos regionales: aceites de oliva, mieles, Cartagène..

Esta bodega ha sido premiada por su política de calidad, desde la elección de la variedad de uva hasta el embotellado. La viticultura sostenible, los rendimientos controlados, la selección del terruño y las mezclas juiciosas producen vinos de calidad que ofrecen una excelente relación calidad-precio. Por ejemplo, el Roca Fortis, un Côtes du Rhône Villages regional elaborado a partir de una selección de parcelas principalmente de Syrah, es una cuvée sin filtrar madurada durante dos años en barricas de roble. No se pierda estas veladas festivas

A tiro de piedra de Anduze, justo debajo de las ruinas del castillo medieval de Tornac -y desde 1924- Les Vignerons de Tornac elaboran con amor y pasión vino a partir de variedades de uva de calidad. La mayor parte de las 400 hectáreas de viñedos se cultivan ecológicamente desde 2002. La gran diversidad del terruño, que serpentea entre las rocas de Anduze, las Cévennes y el Gardon, ha dado lugar a excelentes vinos: IGP Cévennes, IGP Pays d'Oc y AOP Duché d'Uzès. Debería probarlo todo en la Cave de Tornac, ¡porque rara vez le decepcionará!

Fundada en 1928 entre garrigas y olivares, la cooperativa es de fácil acceso, en todos los sentidos de la palabra: tanto geográficamente como por el coste de los vinos. IGP Cévennes, IGP Pays d'OC, AOP Duché d'Uzès, dos de los cuales obtuvieron medallas de oro en el concurso de vinos de Nîmes 2023: la bodega reúne lo mejor de la región. Los vinos se elaboran en una bodega que combina los conocimientos del pasado con las técnicas modernas para producir vinos tan diversos como el terruño.

La última bodega antes de entrar en las Cevenas. La bodega ofrece varias gamas de vinos IGP Cévennes y AOP Duché d'Uzès. Vinos atrevidos y fáciles de beber, con un fuerte carácter y múltiples variedades de uva: merlot, cabernet, syrah, garnacha pero también marselan y alicante aportan ardor a los tintos. Viognier, chardonnay, sauvignon, marsanne y roussanne dominan los blancos, que también incluyen un vino 100% chasan.

En la encrucijada entre Occitania y Provenza, esta bodega, primera cooperativa vinícola, se creó en 1937 y sigue en funcionamiento. Reúne a 90 VITICULTORES que, con variedades de uva de syrah, garnacha blanca y negra, mourvèdre, cinsault y otras, producen los históricos rosados TAVEL y Crus LIRAC, así como Côte-du-Rhône y Côte-du-Rhône Villages. La sala de degustación también acoge exposiciones y eventos festivos en este lugar, declarado Monumento Histórico en 2013.

Maison Sinnae es el nuevo nombre de la célebre Laudun-Chusclan, que reúne a 200 viticultores cooperativistas. Este cambio se produjo en 2019 para un viñedo que quiere volver a conectar con su pasado galo-romano. Durante los meses de verano, merece la pena hacer una parada en esta bodega, donde se puede pasear por los alrededores y aprovechar los diversos eventos del calendario, como aperitivos después del trabajo, veladas de degustación, veladas gastronómicas y conciertos. Esta dinámica bodega organiza también los Vendanges de l'histoire, una vendimia anual en octubre.

Celliers des 3 Tours" es una bodega cooperativa nacida de la fusión progresiva de las bodegas de Moussac con Brignon (fusionada en 1990) y Boucoiran (fusionada en 2003). Como cada pueblo tenía su propia torre, se eligió el nombre de "Celliers des 3 Tours". En la bodega de la cooperativa, que no ha dejado de crecer en los últimos dieciocho años, se pueden descubrir, degustar y comprar vinos del Pays d'Oc. El vino es típico del sur, y en particular del departamento de Gard, gracias a esta fusión de pequeños pueblos. Podrá degustar los vinos en la bodega.