Productos gastronómicos Cerveza y cervecería Gard

Benoît y Cécile no dudan en desvivirse por encontrar esa cerveza rara y llenan la tienda de 100 m² con 500 referencias, a las que ahora han añadido vinos y licores. Si no sabe qué elegir, déjese guiar y aconsejar por sus anfitriones. Pruebe una de las selecciones actuales, acompañada de tapas. Previa reserva, se organizan talleres de degustación. No sólo encontrará lo que busca, sino que también podrá obsequiar a sus seres queridos con uno de los muchos lotes de regalo que se ofrecen. Es el paraíso de la cerveza

Grifos de cerveza de autoservicio a tiro de piedra de los estadios: ese es el concepto de e-DcliX. Una vez abonada tu cuenta, podrás disfrutar de toda la oferta de cervezas. Eso sí, siguiendo el concepto, nadie vendrá a llenarte el vaso. Es usted quien debe ir a refrescarse. El único inconveniente de este tipo de locales es que a veces se pasa más tiempo eligiendo la cerveza que degustándola. Pero, afortunadamente, será hábilmente guiado por los responsables.

La Brasserie des Garrigues es la guarida de todos los amantes de la cerveza. La idea era crear una cerveza local, sin colorantes ni conservantes. Certificado AB, su método de elaboración es artesanal y rústico, con el fin de obtener una bebida sin pasteurizar y sin filtrar. Una visita a la cervecería puede preceder a la venta in situ, para descubrir el proceso de producción. Su producción se distribuye a todas las buenas direcciones alrededor de Béziers en Alès.

¡Aquí puedes beber o fabricar! El taller ofrece sus cervezas artesanales ecológicas creadas con productos locales, pero el cervecero Edward Orton también enseña el arte de elaborar cerveza mediante cursos de un día. Aunque se trata sólo de una introducción, cubre todas las etapas prácticas y da las líneas generales teóricas de la producción. Se puede volver y recoger uno o tres barriles de la cerveza elaborada un mes más tarde, y en todos los casos la jornada termina con una degustación. Las cervezas son suaves y originales.

Esta cervecería artesanal fue creada por dos hermanos apasionados, Bastien y Matthieu, en 2011. Ubicada en las afueras de Nîmes, en un gran edificio con terraza, se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de las cervezas auténticas. Su maestría se puede degustar in situ o para llevar, con una ecléctica selección de unas quince cervezas ecológicas, elaboradas con amor aquí mismo. Nuestras favoritas son Sagne, sutilmente aromatizada con arroz de Camarga, Frambrunette, con frambuesas del Gard, y Bzzz Bzz, que evoca las delicias de la miel de castaño de Ardèche.