Venta de vinos y licores Gard

Durante su visita, descubrirá el proceso de elaboración de los siete vinos de la finca, tinto, blanco y rosado. Desde hace cuatro generaciones, el vino forma parte de una auténtica cultura familiar. Eric Gravil se hizo cargo del negocio de su bisabuelo, manteniendo los métodos de sus antepasados: embotellado y envasado. Si la producción de vino se vende a los particulares que vienen a visitar la bodega, también se distribuye en varias tiendas de la región. La gama de vinos blancos, rosados y tintos de GRSE ofrece una excelente relación calidad-precio

Este terruño de altitud media está enclavado en el corazón de un cantón con un rico pasado histórico que ha sabido conservar su carácter rural. La bodega cooperativa puede visitarse con cita previa. En la bodega se venden productos locales. Mieles, tapenades, aceite de oliva, aceite de pepitas de uva y mucho más se exponen junto a las botellas de vino. Pase a degustarlos y descubra los excelentes vinos AOC Côtes du Rhône, que ganan varias medallas cada año en los concursos de Occitanie, Orange y París.

La denominación Costières de Nîmes reúne a una familia de viticultores (70 bodegas y fincas) en el corazón del sur de Francia. Los vinos resultantes encarnan los valores, la cultura mediterránea y la singularidad de este arraigado terruño. El viñedo más meridional del valle del Ródano se extiende a lo largo del río hasta la puerta de la Camarga, beneficiándose de una doble influencia: la mineralidad de los guijarros rodados de los Alpes y la frescura de las brisas marinas. Disfrute de una copa de Costières y celebre la calidez y amabilidad del Sur.

Gilles Rouchon, ayudado por su nieto, le ofrece vinos de las laderas del Pont du Gard. En Mas des Plantades encontrará un vino para cada ocasión, cada plato, cada comida: sus añadas se llaman Amitié, Partage, Héritage, Hommage, nombres que marcan la pauta. Todos estos viticultores independientes son ecológicos. Y cada velada de degustación organizada por el equipo del Mas des Plantades revive algunos de los valores que a veces se olvidan, con vino y aperitivos para disfrutar en un ambiente cordial.

Se trata de una familia de viticultores que, desde el siglo ^XV, ha transmitido de padres a hijos su pasión y autenticidad por la región del Gard. Lionel Rampon es la ^16ª generación que cultiva y vinifica las 20 hectáreas de viñedos de la campiña de Cévennes en una bodega privada. Los rendimientos controlados y las noches frescas de verano permiten a las vides expresar todo su potencial aromático. El Domaine Sainte-Octime también ofrece la posibilidad de alquilar un salón de actos y una casa rural de diez camas para una noche o más.

La finca "Picheral" está situada en Mus, un pequeño pueblo del sur de Francia. La diversidad de variedades de uva (merlot, cabernet sauvignon, marselan, syrah, muscat) cultivadas en esta finca está detrás de esta gama de vinos con certificación AB. Con un rosado de garnacha disponible por botellas o en bag-in-box, una cuvée Evidence madurada en barricas de roble para los tintos, o los vinos más demostrativos y coloridos, seguro que encontrará el vino que necesita para acompañar sus comidas habituales o inesperadas.

El Syndicat des vignerons du duché d'Uzès es un viñedo que ha encontrado de forma natural, con el paso del tiempo, los contornos del antiguo obispado. La denominación abarca los 3 colores: vinos tintos, vinos rosados y vinos blancos, con 29 bodegas etiquetadas. Aquí, la Compagnie Bachique induce, durante sus grandes capítulos, a personalidades de todos los medios socioprofesionales que participan en la promoción de la reputación de los vinos del Ducado de Uzès. ¡Disfrute de su degustación!

La denominación de Lirac abarca 4 municipios, Lirac, Saint-Géniès-de-Comolas, Saint-Laurent-des-Arbres y Roquemaure, lo que representa apenas 750 hectáreas de viñedos. Las laderas de la AOC Lirac están plantadas en un matorral, bañado por la luz del sol, que concentra las fragancias en las bayas. El terruño, una mezcla de suelos calcáreos, silíceos y arenosos, da a estos vinos un lado potente y fino. Côtes du Rhône crus para descubrir, con una gama de vinos blancos, rosados o tintos que le acompañarán durante toda la comida.

Desde su fusión con la Cave de Crespian en 2002, la Cave de Moulézan, fundada en 1923, explota un viñedo que se extiende desde Moulézan hasta Savignargues, pasando por Montmirat, Cannes-et-Clairant, Saint-Théodorit, Montagnac y Aigremont Conocerá a viticultores comprometidos con el respeto a la tierra y que elaboran con pasión vinos con personalidad propia... Los blancos, tintos y rosados que aquí se venden son de excelente calidad, como atestiguan las cosechas galardonadas. Disfrute de la cata

En 1936, el abuelo bajó de las Cevenas con su rebaño de cabras en busca de una masía. Llegó a Saint-Nazaire-des-Gardies y vio un gran roble centenario cerca del Mas des Cabrières. Decidió parar allí y, cuando se despertó, sus cabras se negaban a volver al camino a causa del calor estival. Se acercó a la masía y conoció al propietario, que le ofreció un vaso de vino y la posibilidad de venderle el lugar. Desde aquel día y durante 5 generaciones, la familia Pitot ha trabajado las viñas.

Inter Caves es una tienda de vinos situada en Pont-Saint-Esprit. Su sitio web ofrece una amplia selección de vinos, champanes y licores para todas las ocasiones. Ya sea para una cena de convivencia, una celebración especial o simplemente para darse un capricho, Inter Caves ofrece una variada selección que va desde grandes cosechas a pepitas a precios bajos. Su bodega en línea presenta productos de diferentes regiones de Francia y del mundo, lo que permite a los clientes viajar a través de sabores y colores. Desde vinos ecológicos a whiskies con denominación de origen, pasando por champanes y rones exóticos, hay para todos los gustos. Inter Caves también destaca ideas para regalar y promociones para acompañar los platos con los vinos adecuados.

Los Vignerons des Capitelles de la bodega de Euzet ofrecen toda una gama de vinos tintos IGP Gard, IGP Cévennes, AOC Duché d'Uzès, IGP Oc en las variedades blanco, rosado y tinto. Le acogerán en esta bodega histórica, que data de 1917, en un marco agradable, donde podrá disfrutar de una gama de vinos embotellados, así como de vinos a granel. También se ofrece una gama de productos regionales, en un marco arquitectónico que data de 1927. Todos los viernes, el maridaje es una delicia.

El Caveau se encuentra en el corazón de la denominación "Vin des Sables". Aquí podrá degustar los vinos de las arenas y, en particular, el famoso gris de gris producido por los viticultores de la bodega Sabledoc (entidad nacida de la fusión de las bodegas Sablons, Saint-Louis y du Môle). La bodega es también el lugar perfecto para descubrir otros productos de la región de Camarga: flor de sal, arroz, aceite de oliva, Cartagène y salchicha de toro. Un auténtico templo para todos aquellos que deseen descubrir los Vins des Sables y la identidad de la Camarga en general

En Caves et Domaines, encontrará una tienda dedicada a los vinos de todas las regiones, con una amplia selección para todos los bolsillos y todo tipo de aficionados. Vinos de la tierra a unos pocos euros la botella se codean con grands crus y champanes. También hay whiskies, rones, cervezas y productos gourmet. La casa también vende cestas llenas de verduras directamente del productor. Una visita obligada para los amantes del buen vino y de los productos locales ¡Disfrute de la degustación!

Esta finca combina viñedos, enoturismo y arte. Se trata de una finca histórica: hay vestigios de viñas que datan del^siglo XII (L'Ermitage solía ofrecer vino a los peregrinos que se dirigían a Compostela). La primera bodega data del siglo ^XVIII. Hoy, la cuarta generación de la familia Castillon está al frente de la finca, comprometida con la producción de un excelente Costières de Nîmes en tres colores, biodinámico y ecológico, cultivado mediante aromaterapia. Aquí, el amor y el respeto por la naturaleza se unen a lo mejor de la producción vinícola.

¡Aquí puedes beber o fabricar! El taller ofrece sus cervezas artesanales ecológicas creadas con productos locales, pero el cervecero Edward Orton también enseña el arte de elaborar cerveza mediante cursos de un día. Aunque se trata sólo de una introducción, cubre todas las etapas prácticas y da las líneas generales teóricas de la producción. Se puede volver y recoger uno o tres barriles de la cerveza elaborada un mes más tarde, y en todos los casos la jornada termina con una degustación. Las cervezas son suaves y originales.

En la tierra de los guijarros mezclados con arena amarilla y arcilla roja, la finca Clément produce y vinifica desde hace cuatro generaciones vinos tintos y rosados de gran expresión en la denominación Costières de Nîmes. Benoîte Guigon Boucoiran, que dirige la finca familiar, ha mejorado la calidad de los vinos producidos creando añadas a la manera de un experto en enología. Cada vino tiene más que nunca una verdadera tipicidad, que no es sólo una declinación en la gama de un primer vino. Disfrute de su visita y de una buena degustación

El Domaine du Petit-Chaumont ocupa 120 hectáreas en el Aire des Sables, frente al Lac du Ponant. En un espíritu de respeto por la naturaleza, Brigitte y Nathalie han optado por la agricultura ecológica, obteniendo la etiqueta AB en 2011. Su saber hacer, tanto en el cultivo de la vid como en la manipulación de la uva, les permite producir vinos rebosantes de azúcar y sol, bebidas de calidad y prestigio, con la gama Nef Saint-Louis, la serie Flamants y las cuvées Prestige.

Es aquí, en el corazón de la Petite Camargue, donde las 30 hectáreas de viñedos del Mas du Notaire producen vinos excepcionales con aromas meridionales bañados por el sol. Construida a mediados del ^siglo XIX, esta finca descansa sobre un suelo único, alfombrado de guijarros rodados, barrido por los impetuosos vientos del Mistral y enrojecido por el sol. Podrá participar en talleres de visita y degustación para descubrir la finca de forma lúdica y didáctica. La casa principal es una auténtica granja provenzal con encantadoras casas rurales de alquiler.

Tras ser devastados por la filoxera en el siglo ^XIX, la mayoría de los viñedos se salvaron gracias a la introducción de portainjertos americanos más resistentes. El Clos des Américains toma su nombre de este acontecimiento. Hoy en día, los vinos producidos por Bruno François y Pierre Villebrun son una fina mezcla de Syrah, Garnacha y Cinsault. La tranquilidad y el encanto del Sur, rodeado de viñedos, puntuarán su visita entre Nîmes, Arles y Montpellier, entre las Cevenas y el Mediterráneo, bajo el sol y el canto de las cigarras.

Es el lugar ideal para hacer enoturismo y descubrir el Gard Côtes du Rhône. Hará las delicias de todos, desde los neófitos hasta los entendidos. Una exposición lúdica e interactiva, dotada de tecnología digital, responderá a todas sus preguntas. ¿De dónde viene el vino? ¿Cómo se elabora? ¿Qué variedades de uva se cultivan en la región? ¿Cuáles son sus características específicas? También hay un concurso especial para niños, para que ellos también aprendan más sobre esta bebida de "mayores". De vez en cuando se organizan talleres de descubrimiento.

En un terruño predilecto, en Nîmes, Marcel Hermann cultiva 45 hectáreas de viñas viejas. Cosechadas con arte (pequeños rendimientos de 15 hl a 40 hl/ha), estas viñas viejas dan vinos muy típicos con nombres evocadores: el tinto AOC Lauzières, el tinto AOC Sabines, envejecido en barrica. La cuvée Calice, elaborada a partir de una garnacha muy antigua con un rendimiento muy bajo y un largo periodo de maduración, es una maravilla pura de la más alta calidad. No dude en descubrir la cuvée de entrada "À l'improviste" para blancos, rosados y tintos de muy buena relación calidad-precio.

Fundada en 1914, es una de las bodegas más antiguas de la región. Los cerca de 85 miembros de la cooperativa que trabajan en unas 500 hectáreas tienen todos el mismo objetivo: la calidad. La bodega ofrece una amplia selección de vins de pays d'Oc, vins de pays du Gard y Costières de Nîmes, con Merlot, Garnacha y Cariñena para los tintos, y Sauvignon y Colombard para los blancos. También hay vinos a granel, incluso bag-in-box, y varias cuvées, entre ellas Cuvée Goya. Por último, productos de calidad como el aceite de oliva Beaucaire, la miel y los zumos de frutas.

Château de Bouchassy es una bodega situada en Roquemaure. Aquí podrá degustar vinos de Lirac y Côtes-du-Rhône. Los propietarios, Michèle y Nicolas Degoul, son viticultores apasionados.

Fundada hace un cuarto de siglo por Bernard Callet y su familia, esta finca se extiende por una meseta de 28 hectáreas en el valle del Ródano. El Domaine Coudoulis es famoso por su excepcional terruño y su compromiso con la calidad y la autenticidad de sus vinos. Los visitantes pueden descubrir las diferentes cuvées que ofrece la finca, como Cuvée DEDICACE, Cuvée HOMMAGE y Cuvée EVIDENCE. La finca también ofrece vinos más asequibles con su gama "Petit Coudoulis".

En un suelo de gress (arena mezclada con guijarros), que caracteriza el suelo de las Costières de Nîmes, el Domaine de Donadille se encuentra dentro del recinto del Lycée Agricole de Rodilhan, especializado en la formación de profesiones agrícolas. Lucile, responsable de la bodega, podrá aconsejarle e informarle sobre los productos en venta y los sarabajos de sabores que se descubrirán durante la degustación. La aceituna también está en el punto de mira con su aceite, que cuenta con la doble denominación de aceite de oliva DOP de Nîmes y de Agricultura Ecológica. También se proponen exposiciones.

Christophe Aguilar lleva 20 años al frente del Domaine de la Patience (que existe desde 1930). Este viticultor apasionado y comprometido, enamorado de su tierra, ha transformado poco a poco el viñedo. Hoy se enorgullece de cultivar 80 hectáreas de viñedos ecológicos. Le explicará su enfoque y su visión del vino ecológico y del mercado vitivinícola. No dude en concertar una cita para visitar la bodega de la finca. Podrá degustar los vinos y descubrir otros productos locales. El vino base Nemausa ofrece una excelente relación calidad-precio

El Domaine du Parc Saint Charles ofrece una amplia selección de vinos, desde aperitivos hasta blancos, rosados y tintos. Los vinos están disponibles en distintos tamaños de botella, de 75 cl a 150 cl. El Domaine du Parc Saint Charles también ofrece vinos AOC Côtes du Rhône e IGP Gard. Los vinos del Domaine du Parc Saint Charles se elaboran a partir de variedades de uva tradicionales como Viognier, Syrah, Grenache noir y Mourvèdre. El viticultor pone todo su saber hacer y sensibilidad para crear vinos de calidad que reflejen el carácter típico de la región.

En 1979, Daniel se hizo cargo y amplió el viñedo de su padre. El viñedo pasó entonces por una fase de reestructuración con la plantación de variedades de uva mejoradas. En 2003, se independizó creando el "Domaine le Clos des Lumières". Todas las parcelas se cultivan con métodos sostenibles para respetar mejor el medio ambiente. Una gama de vinos dulces, secos, con cuerpo y ligeros deleitará su paladar y realzará sus comidas provenzales.

El Domaine de Panéry es un viñedo que ofrece a los visitantes una experiencia única. Con su tienda en línea, los amantes del vino pueden descubrir y encargar una amplia selección de vinos y aceites de oliva de calidad. La finca también ofrece alojamiento a quienes deseen prolongar su estancia. Las habitaciones son confortables y ofrecen magníficas vistas de los viñedos circundantes. Para los amantes del arte, la finca también cuenta con un espacio dedicado a obras contemporáneas. El restaurante de la finca sirve una cocina refinada, en la que destacan los productos locales y el maridaje de vinos.

El Domaine de la Lôyane se fundó en 2001 y desde entonces se ha dedicado a la agricultura ecológica. Situada en Rochefort-du-Gard, esta pequeña empresa familiar cuenta con 25 hectáreas de viñedos. Gracias a su excepcional situación geográfica y geológica, el viñedo se inscribe en un planteamiento respetuoso con el medio ambiente, con numerosas etapas de trabajo manual. Potencia, finura y elegancia son las palabras clave de los vinos de la propiedad, que incluyen blancos (Cuvée Laure en Grain), tintos (Cuvée Marie Lirac) y rosados...

Situado en una meseta a 200 metros de altitud, el Domaine Sainte-Anne abarca 35 hectáreas clasificadas como Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais. Respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente, la explotación favorece un riguroso trabajo manual para preservar la calidad de las uvas. Este cuidado de las viñas, combinado con un microclima con grandes variaciones de temperatura, da como resultado vinos finos y aromáticos. Para descubrir estas cosechas excepcionales de una propiedad que se esfuerza por preservar sus viñedos respetando al máximo la tradición, la visita a la finca es obligada. Una visita ideal para los amantes de los vinos finos y aromáticos.

Domaine de Rochemond es una bodega situada en Sabran, en la localidad de Cadignac. Ofrece una amplia gama de vinos, entre los que se incluyen Chapitre 5, IGP Coteaux du Pont du Gard Rouge, IGP Coteaux du Pont du Gard Rosé, Bubble Roch, Domaine de Rochemond Blanc 2019, Grand Bécassier Blanc 2020, Grand Bécassier CDR Rouge Boisé 2020 y Domaine de Rochemond Rouge 2018 Prestige. Domaine de Rochemond también ofrece un servicio de entrega en coche y sin contacto.

Con una capacidad de hasta 300 personas, esta finca en el corazón de los viñedos ofrece un marco excepcional para sus recepciones. El antiguo vivero de gusanos de seda restaurado y su jardín paisajista satisfarán a los invitados más exigentes. El Domaine Tour-des-Chênes también alquila decoración y mobiliario temporal. Ya sea para una boda, un evento de empresa o cualquier otra ocasión especial, esta finca única y auténtica satisfará sus expectativas. El sitio web de la finca ofrece una visita virtual con imágenes y vídeo para que se haga una idea de la nobleza y autenticidad de este lugar.

Los viñedos de Molinier-Château Roubaud están situados en la zona de Costières de Nîmes, en Vauvert. La vinificación tradicional combinada con las más modernas técnicas enológicas garantizan a los vinos producidos en la finca una tipicidad y un carácter que los han hecho reconocidos internacionalmente. La finca, de carácter familiar (cinco generaciones desde 1900), produce vinos que casi siempre son premiados en diversos concursos. Venga a descubrir los vinos típicos del país para hacerle viajar por los sabores del Sur.

Situado en el centro de Uzès, el Domaine Saint-Firmin ofrece una gama de vinos frescos y fáciles de beber, con aromas de frutas, regaliz y especias, agradables en todas las estaciones y a precios muy razonables. Robert y Didier Blanc, la^3ª generación que trabaja aquí, utilizan su pasión y su saber hacer para dejar que las viñas se expresen a través de sus diferentes bebidas. Además de los vinos de la finca, su tienda ofrece una amplia gama de productos locales. Visitas guiadas, eventos y alojamiento en autocaravana son ventajas adicionales.

Fundada en 1928 entre garrigas y olivares, la cooperativa es de fácil acceso, en todos los sentidos de la palabra: tanto geográficamente como por el coste de los vinos. IGP Cévennes, IGP Pays d'OC, AOP Duché d'Uzès, dos de los cuales obtuvieron medallas de oro en el concurso de vinos de Nîmes 2023: la bodega reúne lo mejor de la región. Los vinos se elaboran en una bodega que combina los conocimientos del pasado con las técnicas modernas para producir vinos tan diversos como el terruño.

La finca ofrece dos nombres según la gama: Mas Montel para los vinos del Pays d'Oc, Mas Granier para los AOC Coteaux du Languedoc. La gama revela las características de los tres tipos de suelo de la propiedad: arcilla, tierra roja o guijarros sobre caliza, que dan a las variedades de uva aromas de cítricos, flores blancas, frutos rojos o regaliz. En cuanto a las variedades de uva, Viognier, Garnacha blanca y Roussanne componen los blancos; Syrah, Mourvèdre y Garnacha los tintos. Una dirección auténtica, lejos de los caminos trillados. Degustaciones bajo reserva

La última bodega antes de entrar en las Cevenas. La bodega ofrece varias gamas de vinos IGP Cévennes y AOP Duché d'Uzès. Vinos atrevidos y fáciles de beber, con un fuerte carácter y múltiples variedades de uva: merlot, cabernet, syrah, garnacha pero también marselan y alicante aportan ardor a los tintos. Viognier, chardonnay, sauvignon, marsanne y roussanne dominan los blancos, que también incluyen un vino 100% chasan.

Manduel, que tiene otros dominios por descubrir, ha encontrado sin embargo a su maestro. Hay que decir que la familia Marès es muy versada en la producción de vino. Cyril ha estado en Estados Unidos y Chile, pero no ha perdido su apego a la tierra que le vio nacer. Y sus conocimientos crean pequeñas joyas en una gama estrecha que concentra los aromas. La cuvée tradition está disponible en tres colores, a base de syrah y garnacha para el tinto, roussanne, garnacha blanca y viognier para el blanco o garnacha, syrah y cinsault para el rosado.

Atípico en el corazón de las Costières de Nîmes, el Château Beaubois es atípico gracias al microclima que disfruta con vistas al estanque Scamandre. Una costa al borde de los vinos de arena, pero que no tiene la superficialidad de la misma, conservando un pequeño sabor yodado específico de los vinos frente al Mediterráneo. El terruño del Beaubois es excepcional y Fanny y François Boyer saben sacar lo mejor de él aportando el toque de modernidad que su juventud sugiere. El cultivo orgánico desde 2009, la finca y sus vinos deben ser descubiertos tan pronto como sea posible.

Maison Sinnae es el nuevo nombre de la célebre Laudun-Chusclan, que reúne a 200 viticultores cooperativistas. Este cambio se produjo en 2019 para un viñedo que quiere volver a conectar con su pasado galo-romano. Durante los meses de verano, merece la pena hacer una parada en esta bodega, donde se puede pasear por los alrededores y aprovechar los diversos eventos del calendario, como aperitivos después del trabajo, veladas de degustación, veladas gastronómicas y conciertos. Esta dinámica bodega organiza también los Vendanges de l'histoire, una vendimia anual en octubre.

En la encrucijada entre Occitania y Provenza, esta bodega, primera cooperativa vinícola, se creó en 1937 y sigue en funcionamiento. Reúne a 90 VITICULTORES que, con variedades de uva de syrah, garnacha blanca y negra, mourvèdre, cinsault y otras, producen los históricos rosados TAVEL y Crus LIRAC, así como Côte-du-Rhône y Côte-du-Rhône Villages. La sala de degustación también acoge exposiciones y eventos festivos en este lugar, declarado Monumento Histórico en 2013.

El château produce vinos de carácter moldeados por los rasgos típicos del paisaje mediterráneo: sol, Ródano y guijarros. Es la alquimia perfecta para que nuestros vinos figuren entre los mejores de la región de Costières. Tres o cuatro crus para cada gama de vinos, a precios imbatibles. Los senderos señalizados a través de los viñedos ayudan a los visitantes a comprender el vínculo entre el terruño y los aromas del vino. La finca ofrece picnics de viticultores, aperitivos en el viñedo y talleres de cata con acompañamiento culinario.

El Caveau de la Casa del Sol ha cambiado de lugar. Ahora lo encontrarás en los canales, pero lo que perdura es la calidad de recepción y la pertinencia del consejo que recibirás. Siempre encontrarás vinos de países, de encierras de nísma pero sobre todo crudos del dominio del Castillo Bolchet, con una magnífica novedad este año, un plato de blanco a base de granito y de roussanne (5,90 euros la botella). Todo lo que se compra está a precios muy razonables de 3,50 euros a 6,30 euros,¡no hay razón para privarse! Hay que destacar que algunos vinos de esta cueva se indican cada año en la guía Hachette.

Pregúntale a un amante de los vinos nismes qué cavista tiene en la ciudad, corre el riesgo de entregarte el nombre de esta tienda, situada al principio de la calle Racine, en el reverso del Carré d'Art. Un islote central presenta las novedades, ascensos y numerosos golpes de corazón de la casa, especialmente las producciones de viñedos locales. En las estanterías, descubrimiento de otros ámbitos regionales; las caravanas de los nîmes, los cuchillos del languedoc abundan. Sin olvidar las costas del ródano, para las que el jefe confiesa su preferencia. El amor del vino de las venas, Veronique y Alain Bosc, conocen bien las otras tierras de Francia. Te aconsejarán los borgoñas o los burdeos en una selección adaptada a su presupuesto, mientras que grandes vinos están en venta para las grandes bolsas. Degustación gratuita y acogedora. Un lugar ineludible. Hay que tener en cuenta que el ahorro de vino, establecido hace algunos años en este punto de venta, tiene un gran éxito. Hay que descubrir in situ.

Se siente que el antiguo gerente del cavista de cadena, Nicolas, situado a 100 m, ha querido hacerse feliz abriendo su propia bodega para proponer los vinos que lo seducen. Resultado: una gama agradable, principalmente orientada a los cuchillos del languedoc. Algunas costeras y vinos orgánicos, a precios muy razonables, también se encuentran en las cajas, en el centro de la pequeña tienda. En las estanterías, se tocan los crudos languedoistas más conocidos, los blancos de Alsacia, a algunas botellas del suroeste, y sobre todo a una de las colecciones más bellas de tipos de whiskys sobre Nimes: escocés, por supuesto, pero también irlandés, americano, bretón e incluso japonés. Con un poco de suerte, sobre todo cuando vienen los días soleados, quizás te encuentres en una degustación de uno de los descubrimientos del jefe. Simpático, el lugar es probablemente más asequible que sus competidores por la neophyta, y la oferta invita también a descubrir vinos derivados de procesos vitícolas innovadores.

El último vendedor de vino presente en los Halles después de la salida de Lucullus (leer por otro lado), Bachan'Halles propone vinos de dos bodegas diferentes y una selección de costeras y costillas del rhône. Si te olvidaste de tu bidón, te proporcionarás un recipiente de plástico, en particular botellas, sin coste alguno. Muy buena acogida.

Grifos de cerveza de autoservicio a tiro de piedra de los estadios: ese es el concepto de e-DcliX. Una vez abonada tu cuenta, podrás disfrutar de toda la oferta de cervezas. Eso sí, siguiendo el concepto, nadie vendrá a llenarte el vaso. Es usted quien debe ir a refrescarse. El único inconveniente de este tipo de locales es que a veces se pasa más tiempo eligiendo la cerveza que degustándola. Pero, afortunadamente, será hábilmente guiado por los responsables.

Situada en Bourdic, se trata de una bodega familiar privada, fundada en 1925, donde el vino es un néctar cuidadosamente elaborado, una zona de excelencia con precios casi equivalentes a los de las bodegas de los viticultores. Las variedades de uva mediterráneas -Grenache noir, Carignan y Syrah para los tintos y rosados, Grenache blanc y Viognier para los blancos- se utilizan para elaborar los vinos DOP Duché d'Uzès. Las variedades extra-meridionales, Merlot y Cabernet Sauvignon para los tintos, Chardonnay y Sauvignon para los blancos, se utilizan para elaborar los vinos IGP Coteaux du Pont du Gard.