Los mejores restaurantes Fuerteventura

Situada en las alturas de Betancuria, esta casa de la princesa es un restaurante, un bar y también un hotel rural. Se ha transmitido a sus propietarios de generación en generación desde el siglo XV. En el lado del restaurante, tendrá la oportunidad de probar los platos canarios, en una hermosa terraza o en un bonito patio. En cuanto al alojamiento, el lugar ofrece cinco habitaciones, individuales o dobles, cada una de ellas amueblada en un estilo diferente. El plus, una terraza con una piscina en la parte superior y bonitas vistas de Betancuria y los alrededores.

Este restaurante se ubica en una exquisita edificio del Siglo XIX en el hermoso jardín, a la salida de Villaverde y en la carretera de Oliva. Te atrae por su buena cocina canaria, productos frescos y locales, y sus vinos del país - como el famoso Estrato de Lanzarote, Malvasia, en color blanco y rosa, un valor seguro! ¡Para abrirte la boca agua, encuentran los quesos calientes de cabra del país y su miel, la Vieja, un pescado fresco y típico de la región, asado y servido con verduras frescas y patatas cocidas en agua! A la carta, una multitud de platos del país que le dan ganas de volver probarlos todos: pulpo y verduras en vinagreta, surtido de quesos de Fuerteventura, huevos revueltos a la salchicha y a los puerros, tortilla de bacalao… Las especialidades de la casa: las carnes a la parrilla, cabrito frito y los pescados frescos de la isla (mero asado, pulpo a la gallega), carne del cocido de cabra, conejo estilo Mahoh, Cochinillo asado… ¡Qué elección y sabores! En cuanto a los dulces, prueba a la especialidad de aquí a como la mousse de Gofio, crema catalana, o el higo cubierto de chocolate! Servicio impecable y acogedor, llevado por un equipo de 7 personas. ¡La dirección es un hotel también rural encantador con piscina!

Esta pizzería con paredes de piedra volcánica se creó en 1992. Estarás cerca de Italia, hay muy buenas y generosas pizzas. Reserva una pequeña plaza en el estómago para probar el fondant de chocolate y su helado caseros. Como anécdota, se formó el chef pastelero, Navidad, a la elaboración de los helados en Lenôtre (París). El servicio agradable y el ambiente relajado y animado de este lugar ineludible. Los grupos de 6 a 8 personas pueden alquilar una pequeña sala para tener más intimidad.

El verdadero plus de este restaurante es su ubicación en el puerto viejo y frente al mar, con vistas que se pueden disfrutar desde ambas terrazas. Si quieres ver la "vaca azul", debes ir a la de arriba. Aquí podrá disfrutar de pescado fresco, como la "cherne à la plancha", la "tarte de légumes confits", los mejillones gratinados con mojo verde u otras especialidades locales como el queso frito con mermelada de tomate o las sopas. Y por supuesto, para terminar, probamos nuestros postres caseros como la tarta de queso.

Junto al faro de Punta de Jandía, este restaurante con su decoración original da sensaciones del fin del mundo, sin nada alrededor. En manos de Nelson Espinel desde 2010, este chef se hizo cargo del negocio familiar después de que su padre Nino, que fue el capitán de este "barco" durante 20 años. Las recetas son sencillas y familiares, un poco como en casa y celebran la cocina canaria: pescado del día y luego a la plancha, papas bien cocidas con sus salsas canarias, gambas... Incluso sin un competidor, sigue siendo bueno.

Este restaurante de especialidades suizas y españolas está idealmente situado en el Paseo Marítimo y es dirigido por francófonos. Es muy atípico por su decoración: una enorme colección de objetos (más de 300) de todo tipo que representan vacas: estatuas, peluches, ceniceros... Aquí se pueden degustar las especialidades de la casa, la fondue en todas sus formas (queso, borgoña...) y el Sombrero de la Gitana. No dudes en parar allí para tomar algo en la terraza frente a la Isla de Lobos o para comer una muy buena carne.

En este restaurante un poco compensado, podrá probar de buenos platos preparados a base de productos frescos del mercado, como los pescados asados o el Cherne servido con cigalas asadas. Será copioso a partir de las entradas que permitirán por ejemplo gozar de filloas rellenadas a las frutas de mar, del queso frito acompañado de mermelada y miel o de bonitas sopas de pescado. En postre, se podrá optar por el flan al bienmesabe o la espuma de gofio y su coulis de café. Bonita carta de vinos que debe descubrirse. Sabiendo que precede tendrá, en sala o en terraza, una vista maravillosa sobre el mar y el puerto.

Se come bien, copiosamente y a bajo precio, en un ambiente a la vez local y turístico. Pescado fresco y otras especialidades de carne y canaria.

Es difícil meter más pies en el agua. Adyacente a la colina de rocas negras al final de la playa, ofrece una bonita terraza con vista al mar. Que puedes disfrutar desde el desayuno, continuar en el brunch y hasta el final de la noche si te apetece, ya que su ubicación es su mejor activo. En el menú, especialidades de pescado fresco, servido a la plancha, mariscos, sardinas a la parrilla y, para los que no pueden prescindir de él, paella. Una agradable bienvenida a pesar de la a veces larga espera.

Es uno de los restaurantes más típicos de la isla. Te recibe en una bonita decoración con vigas expuestas, paredes blancas y pequeñas mesas azules. En su afán por ofrecer una cocina tradicional, el rey de los platos será el chivo, presentado en muchas variaciones, en croquetas o quesos surtidos, pero su especialidad es el cabrito, frito o a la estofada, acompañado de verduras o patatas fritas caseras, una delicia. Sin ser muy canarios, los postres también son caseros, pastel de chocolate o tiramisú. Un ambiente muy familiar.

En primer lugar, vamos a aprovechar su ubicación que permite una vista muy agradable en una de las pequeñas playas de la ciudad, con una gran terraza en la orilla del mar y casi los pies en el agua. Pero esta no es su única baza. Especializado en platos de pescado, es una de las direcciones más antiguas de la isla y es justamente una referencia en este campo en Corralejo. El pescado del día le será presentado y limpiado delante de usted. Una garantía de confianza que justifica una espera a veces larga. También tiene la posibilidad de alojarse allí.

Es más una brasserie que un restaurante, pero eso no impide que sea un buen lugar para comer. En un ambiente muy local, ya que siempre está lleno de asiduos, disfrutará de buenas tapas, pero también de platos típicos canarios, con platos contundentes, como el guiso de queso de cabra o de cabra, berenjenas canarias, albóndigas y quesos majoreros a la parrilla. También disfrutaremos de las carnes asadas. A veces es difícil hacerse un sitio en este restaurante familiar, pero hay que esperar un tiempo.

Con paredes de color arena, pequeños manteles azules y decoración marina, este pequeño y sin pretensiones restaurante familiar es más conocido como "Casa Pepín". Es famoso y muy apreciado localmente por sus pescados, acompañados por supuesto de los papás y mojos, y por sus croquetas, servidas en generosas porciones que también se pueden disfrutar en una muy pequeña terraza sombreada que garantiza una vista sobre los tejados del pueblo y el mar. Una alternativa a los a menudo concurridos restaurantes de la costa. Agradable bienvenida y rápido servicio.

Es el otro restaurante que le permite sentarse y disfrutar de una hermosa vista del mar desde la terraza, particularmente irresistible al atardecer. Una dirección que ha sido muy apreciada por los canarios que vienen aquí a probar la carne y el pescado. Si es posible a la plancha para saborear todo el sabor o por qué no una parillada de pescado o rollos de lenguado y gambas. Sin olvidar el queso frito con su mermelada. Como contrapartida a su éxito, o bien hay que esperar o es mejor reservar con antelación.

En un entorno canario muy agradable, una carta de platos variados especializado en carnes asadas.

Los Limoneros de una gran carta de zumos naturales y cócteles. Punto ideal para una estancia agradable. También podrás picotear tentempiés. Wi-fi gratuito.

Este restaurante es un caserío reformado ^{del siglo} XVII con una decoración rústica y cálida y un bonito jardín. Casa Santa María ofrece una refinada cocina canaria, tanto tradicional como creativa, y mucha gente viene aquí a probar el cabrito o cabrito al horno. La carta también incluye foie gras de pato con manzanas caramelizadas, gambas al ajillo flambeadas al brandy, magret de pato en salsa de Madeira, filete de pescado con tomate confitado... También puede disfrutar de una copa a la sombra del encantador patio, excepto a la hora de comer.

En el centro del pueblo de Villaverde, este restaurante canario es conocido por su ambiente agradable. Platos típicos de aquí como el guiso de garbanzos (cocinado como un cascabel) y pimientos juveniles, el budín negro frito, las berenjenas asadas con miel y queso local. También descubrirás sus especialidades: asados y carnes a la brasa (cordero, cabra, buey) y guisos de pulpa y camarones, sopa de marisco, sopa puchero (canaria), sechos a la romana o fuego de madera, filetes de pescado o cigalas asadas, pescado del día… Una excelente relación calidad-precio en una decoración rústica a los mil detalles como la fuente, los objetos decorativos, las mesitas de estilo bistró…

Al borde de la costa salvaje y cerca de los fuertes de Cotillo, la gran terraza (o la habitación) le permitirá disfrutar de su comida con una vista de primera clase. En la carta, paella (para 2), pescado fresco (por encargo) con verduras de productores locales, gambas a la plancha, pescado y marisco frito, pescado al horno o en costra de sal, filete de atún encebollado, bacalao a la cizcaína, recetas de carne (cabrito frito, carne a la plancha, pollo a la plancha, filete...) Los postres son más bien internacionales como en la mayoría de los restaurantes. Un gran equipo, y además acogedor.

Desde marzo de 2018, José, un joven chef de treinta años y sobrino de Marcos, se ha hecho cargo del antiguo restaurante de su tío, pero ha mantenido los clásicos que hicieron su excelente reputación. Siempre encontrará huevos revueltos, la especialidad que le ha valido varios premios, o berenjenas fritas, cordero con frutos secos, carne de cabra guisada, vieja a la plancha o croquetas caseras con pescado o jamón. Ahora todo lo que tienes que hacer es venir y probar si el alivio está a la altura de la tarea. Mientras tanto, siempre hay gente alrededor.