Gastronomía especialidades locales y vinos Essonne

Claude Eugen privilegia la calidad y el gusto. Una variedad de panes reducida para garantizar una calidad excepcional y totalmente fabricada in situ. Su Croquera es una varita elaborada con harina de trigo sin pesticida ni fertilizante químico. Con su corteza y su mie color crema, es una ineludible de la casa. La Festivale, con su pequeño sabor de avellanas y muy poco levadura, es ideal para acompañar los desayunos. 

Puesto que el pan es la base de una alimentación sana, Didier Mequinion escucha a los profesionales sanitarios. Estos panes se realizan con una pasta fermentada, poco levadura y, sobre todo, son poco salados. Pero los sabores están muy presentes. Como este pan de sabores de mediodía rico en omega 3 a base de hierbas de Provenza, tomates secos y aceitunas para acompañar el aperitivo o el pan al azul de Auvernia que se puede degustar con una ensalada. Una panadería no como los demás.

La panadería Art du Pain de Verrières-le-Buisson es una visita obligada para los amantes del buen pan y la repostería. Ofrece una amplia selección de productos de calidad. Los clientes aprecian especialmente la baguette, digna de las mejores panaderías parisinas, así como los pasteles y las viennoiseries, que están de muerte. Las creaciones del pastelero son clásicas pero dominadas a la perfección. La acogida es calurosa y los precios muy razonables. Sin embargo, debido a la popularidad de la pastelería, puede que haya que esperar un poco.

La panadería ofrece una amplia gama de productos, como baguettes, pasteles y viennoiseries. Los clientes aprecian la calidad de los productos ofrecidos, en particular la baguette, que se compara con la de las panaderías parisinas. Las creaciones del pastelero también son muy populares. Sin embargo, debido a su éxito, puede haber que esperar para ser atendido. La acogida es calurosa y los precios asequibles.

Esta pastelería ofrece una gran variedad de deliciosos pasteles y tartas. Es importante tener en cuenta que la pastelería Ducastel no ofrece comidas in situ ni servicio a domicilio. Así que es mejor planear llevarse las compras o disfrutarlas in situ.

La Cave À Fromage es una quesería. Ofrece una variada selección de quesos curados. Los clientes pueden visitar la tienda para hacer sus compras.

En los últimos 17 años, la empresa se ha forjado una clientela fiel y exigente de profesionales y particulares gracias a sus relaciones directas con los más grandes châteaux y fincas. Arômes ofrece una amplia selección de vinos de distintas regiones de Francia, como Burdeos, Borgoña, Ródano, Languedoc Rosellón, Loira, Provenza, Beaujolais, Sudoeste, Alsacia, Córcega y Champaña. También ofrecen licores como ron y whisky. Los pedidos pueden hacerse a través de la web de la bodega o de Deliveroo.

Inter Caves es una moderna cadena de tiendas especializadas en la venta de champanes, vinos y licores. Los amantes del vino también pueden aprovechar las veladas de degustación organizadas por la bodega, así como las ventajas de fidelidad ofrecidas a los clientes habituales.

Ofrecen una gama de servicios que incluye la compra en la tienda, la recogida en la tienda y la entrega.

Abierta desde 1934, esta tienda ofrece una amplia selección de vinos, champanes y licores. Puede comprar en la tienda, recoger sus pedidos u optar por la entrega a domicilio. Nicolas en Brunoy también ofrece servicios como asesoramiento gastronómico, degustaciones de temporada, un servicio de helados y la opción de hacer su pedido en línea y recibirlo en la puerta de su casa en un plazo de 3 horas. No dude en solicitar su tarjeta privilegio para beneficiarse de regalos, descuentos exclusivos e invitaciones a eventos de prestigio.

También puede aprovechar los consejos gastronómicos, una degustación de temporada y el servicio de helados. Nicolas Longjumeau también ofrece servicios como la compra en tienda, la recogida en tienda y la entrega a domicilio. No dude en solicitar su tarjeta privilege para beneficiarse de regalos, descuentos exclusivos e invitaciones a eventos de prestigio. Siga a Nicolas Longjumeau en las redes sociales para estar al día de todas las novedades de la tienda.

Los auténticos productos de Auvernia son uno de los establecimientos históricos de Orsay. Esta tienda familiar, situada en la ciudad desde 1925, va a recoger sus productos a los pies de los volcanes de Auvernia por el placer de su clientela fiel. Los huéspedes podrán disfrutar de las vistas de los quesos del Cantal, de las calles y salchichas frescas. El Puy, las mermeladas, la miel y los pasteles secos están en la tienda de comestibles. También podrás encontrar otros productos locales como foie gras, magrets, trufa… ¡Una verdadera delicia!

Déjate guiar por Patrice Costa para descubrir o descubrir los productos, sabores, aromas y platos de calidad. En esta tienda, elige productos de las tierras de Francia, con sus AOC y Etiqueta Roja, productos orgánicos… como el salmón ahumado Balik y Cavier de la Maison Prunier, los hítos grasos de la Maison Castaing, los champanes François Secondé o los panes de especias Lips de Gertwiller. Este fin gastronómico también les propondrá productos de otras partes del mundo. ¡Buen viaje!

Martine Verrechia lleva varios meses desarrollando un concepto en torno a la elaboración de terrinas y sopas. Por la mañana, sale a conocer a los productores locales y elabora sus productos en el proceso. A continuación, Martine Verrechia ofrece una amplia variedad de sopas y veloutés, así como terrinas frías y calientes. Dependiendo de la temporada, su producción varía. Una producción artesanal de gran calidad y a menudo muy original, ¡no deje de venir a descubrir todas sus maravillas!

En el centro de Savigny-sur-Orge, en la esquina de la avenida Charles de Gaulle, ha abierto sus puertas una nueva tienda gourmet. La tienda, que abrió sus puertas el 6 de diciembre de 2023, aún está creando su clientela, pero ya goza de muy buena reputación. Combinando tienda de vinos, quesos, cremas y delicatessen, es la dirección perfecta para un aperitivo digno de ese nombre. Encontrará charcutería fina, una amplia selección de quesos, un buen catálogo de vinos de todo el país y una gama de productos para untar.